Ciasto owsiane

Ciasto owsiane
Kategoria: Piekarnia
Składniki
Mąka owsiana 1 łyżka
Cukier 0,5 łyżki.
Roztopiona ciepła margaryna 100 g
Jajko 1 szt.
Soda (ugasić octem) 1/3 łyżeczki
Metoda gotowania

skoro jeszcze nie mam wagi, wszystko liczyło się „na oko”.
Jajko ubić cukrem, dodać sodę schłodzoną octem, ubić, dodać stopioną margarynę (nie gorącą i nie zimną), ubić do uzyskania gładkości, następnie dodać mąkę, ubić do uzyskania jednorodnej gęstej masy, nieco grubszej niż naleśniki. Wlej powstałe ciasto do formy. Piec w temperaturze 200 C przez 15-20 minut. Następnie pieczę w 160C przez kolejne 20 minut. Chociaż w różnych piecach czas waha się od 30 do 50 minut.
Ciasto namoczyć zwykłą śmietaną z bitej śmietany z cukrem.
Ciasto jest bardzo kruche i słodkie.
Ciasto odlatuje w jednej chwili.
Możesz również podzielić ciasto na dwie części i dodać do jednej kakao i orzechy.
Tak, wierzch ciasta pokryłem mastyksem (zrobiłem to z pianek marshmallow), ale nie wyszło mi to zbyt dobrze, więc nie napiszę przepisu, dopóki go nie zrozumiem. I ozdobione rozpuszczoną czekoladą i

Uwaga
Zrobiłam ciasto owsiane dla mojego syna na drugie urodziny. Zdjęcie jest na moim zdjęciu profilowym.

Ciasto zostało wymyślone specjalnie dla alergicznego syna, który potrafi używać produktów z mąki jęczmiennej i owsianej.