Włoska babeczka z rozmarynem

Włoska babeczka z rozmarynem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	1 1/2 filiżanki
Sól	szczypta
Cukier	3/4 filiżanki
Oliwa z oliwek plus trochę za rozmazywanie (extra-virgin)	1/2 kubka
jajko	4 rzeczy.
Posiekane Igły Rozmarynu (2 - 2 1/2 gałązek)	1 1/2 łyżki. l.
proszek do pieczenia	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• 1. Rozgrzej piekarnik do 325F / 160 C. Nasmaruj prostokątną blaszkę do muffinek 23 * 14 cm olejem.
• 2. Do małej filiżanki przesiej mąkę i proszek do pieczenia, połącz z solą.
• 3. Ubijaj jajka mikserem przez 1 minutę, dodaj cukier i ubijaj dalej przez 10-12 minut, masa powinna stać się bardzo puszysta, gęsta i lekka. Przy niskich obrotach miksera cienkim strumieniem wlej oliwę z oliwek do masy jajecznej. Używając gumowej szpatułki, ostrożnie wsuń igły rozmarynu.
• 4. Mieszając ciasto łopatką, stopniowo dodawaj mąkę do jajka. Wlej ciasto do przygotowanej formy.
• 5. Piec ciasto przez 45-50 minut na złoty kolor. Wyjąć muffinkę z piekarnika, odstawić na 10 minut na patelni, a następnie wyjąć z patelni i całkowicie ostudzić.
• Upiekłam w silikonowej formie. Posypane cukrem pudrem. Piec został podgrzany do 180 gr. Uważaj na rozmaryn - nie przekraczaj ilości wskazanej w przepisie. W przypadku przeciwników rozmarynu możesz go zastąpić skórką z pomarańczy lub cytryny. Ale podobał mi się delikatny i ostry niezwykły smak ciasta z rozmarynem.

Czas na przygotowanie:

45-50 minut

Program gotowania:

Rozgrzej piekarnik do 180 gr

Uwaga

Podczas gotowania użytkownik Iden podał link do „Włoskiej babeczki z rozmarynem”.
Zdjęcie i opis były tak apetyczne, że bardzo chciałem spróbować, czym jest rozmaryn w pieczeniu, ponieważ nadal używałem go do gotowania mięsa.
Źródło przepisu
🔗

co za pyszna babeczka! spróbować czegoś w piekarniku multicooker? Nie mam piekarnika ...

co za pyszna babeczka! spróbować czegoś w piekarniku multicooker? Nie mam piekarnika ...

Dlaczego nie? Może sam upiekłam to w kreskówce, ale upiekłam do stołu - koleżanka przyjechała z zagranicy, chciałam tylko użyć piękniejszej formy. Więc upiekł się w ośmiokątnym kształcie Teskom.

Cóż, zdecydowano! będąc na wakacjach muszę pilnie spróbować wszystkiego !!!
tylko jedno małe wyjaśnienie: w przepisie filiżanka to ile ml? przynajmniej z grubsza nawigować

Cóż, zdecydowano! będąc na wakacjach muszę pilnie spróbować wszystkiego !!!
tylko jedno małe wyjaśnienie: w przepisie filiżanka to ile ml? przynajmniej z grubsza nawigować

W takich sytuacjach skupiam się na miarce z automatu do chleba, która jest zaprojektowana na 250 ml wody. Zmierzyłem wszystko z nimi iw tym przepisie.

doskonale, jest punkt orientacyjny! Jutro upiec

doskonale, jest punkt orientacyjny! Jutro upiec

Powodzenia! Naprawdę mam nadzieję, że wszystko się ułoży i Wam się spodoba!

spróbowałem - świetna babeczka! w powolnej kuchence - czego potrzebujesz !!!
Zrobiłam to na 5 jajek, resztę zostawiłam jak w przepisie. Nie miałam rozmarynu, ograniczyłam się do wanilii - następnym razem rozmaryn będzie super! proszku do pieczenia, wkładam dwie łyżeczki, bez groszku. Włożyłem do pieczenia na 65 minut, potem nie wyłączałem na 10 minut (tryb grzania), po czym zostawiłem do ostygnięcia na 15 minut z zamkniętą pokrywą, następnie kolejne 15 minut z otwartą pokrywą, a następnie na kolejne 20 min moje ciasto ostygło w rondelku, położyłem je na stole starannie "pogłaskałem" łopatką po bokach i łatwo wypadło z rondla. Wcześniej smarowałem rondel oliwą z oliwek
generalnie moje dzisiejsze arcydzieło wystawiam na dwór, ale dla „gustu” - przyjedź, teraz będzie to obowiązkowa uczta, w pośpiechu
Anastasio, jeszcze raz dziękuję za przepisy - z nimi na wakacjach jest bardzo smacznie !!!

[fugaska]

fugaska

Dziekuję za odpowiedź! Brak mi słów! Niektóre pozytywne emocje przytłacza widok Twojej babeczki! Okazało się, że to przystojny mężczyzna! Dziękuję za opis technologii gotowania w multi-bardzo przydatne!

[Anastazja]

Anastazja
Dopiero dzisiaj zobaczyłem Twój przepis, zainteresowałem się, przeczytałem i ... przypomniałem sobie, że już to upiekłem MULTI-COOKER ! Skończyłem i porównałem przepisy, jeden do jednego! Zdarza się, że przyniosłem przepis z innej strony, ale okazuje się, że nie musiałem nigdzie jechać ...