Suflet z kurczaka w boczku

Suflet z kurczaka w boczku

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso mielone z kurczaka	800 g
Filet z piersi kurczaka	200 g
szynka	150 g
Pistacje	100 gramów
1/4 bochenka chleba
mleko	1 łyżka.
Jajka	2 szt.
Żarówka	1 szt.
czosnek	1-2 ząbki
Boczek	150 g

Metoda gotowania

• Filet z kurczaka i szynkę pokrój na małe kawałki. Chleb zalać mlekiem, odstawić do zmiękczenia, ubijać mikserem. Drobno posiekaj cebulę. Obierz pistacje. Dodaj kawałki fileta i szynki, jajko, sól, pieprz (wziąłem 4 papryki), pieczywo do mielonego kurczaka i dokładnie ugniataj mikserem. Dodaj pistacje i cebulę, wymieszaj łyżką. Formę wyłożyć plastrami bekonu. Połóż mięso mielone na boczku.
• Piec 1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 160 C. Wyjąć do ostygnięcia w formie, następnie obrócić suflet na naczyniu z boczkiem do góry dnem, udekorować według uznania.
• 

Suflet z kurczaka z boczkiem i suszonymi morelami (ang-kay)

Pierś z kurczaka w boczku faszerowana czosnkiem, tymiankiem i suszonymi pomidorami (MariS)

[tanya1962]

tanya1962 , Jakie interesujące!
Co za ciekawy i łatwy przepis, dzięki

Zabrałem to do zakładek, na pewno to ugotuję.