Mięso „Corps de ballet”

[„Meat Corps de ballet”]

„Meat Corps de ballet”

500g mieszanego mięsa mielonego
1 duża cebula
2 duże ząbki czosnku
2 średnie ziemniaki
1 duża marchewka
3 łyżki kaszy manny
trochę mleka
sól, przyprawy, zioła
na nadzienie, tarty ser i wszystko do woli i możliwości.
Kaszę namoczyć w niewielkiej ilości mleka, wszystkie warzywa zetrzeć na drobnej tarce, wymieszać z mięsem mielonym, dodać spęcznioną semolinę, świeże lub suszone zioła, doprawić do smaku. Przejdź przez blender.
Naczynie wyłożyć papierem do pieczenia, włożyć połowę mięsa mielonego, posypać startym serem, nałożyć farsz na ser (mam jeszcze sałatkę z wędzonym pstrągiem) i przykryć drugą częścią mięsa mielonego. Nasmarować keczupem, w kilku miejscach przekłuć nożem i wstawić do piekarnika.
Ostudź do temperatury pokojowej i posiekaj.

[Stеrn]

Stеrn! Dziękuję za rolkę baletu Meat Corps! Okazało się dla mnie ogromne, groszek i papryka poszły jako nadzienie, ale keczupu nie było w lodówce (a na zewnątrz było mroźno !!!), więc posmarowałem go kwaśną śmietaną. Bardzo - bardzo wszystkim się podobało

Stеrn, przyjmij dzięki! Jeszcze tego nie próbowałem - po prostu gorąco! Nadzienie z gotowanymi jajkami, smażoną cebulą i serem.

Spróbowaliśmy corps de ballet, mięso jest bardzo smaczne (według przepisu), nadzienie to też nyamka. Za mało zieleni, zbyt leniwie było iść na targ.
Zrobię to nie raz!

Gwiazdka, bardzo zainteresował mnie ten przepis. Wygląda bardzo apetycznie !!! Chciałbym tylko wiedzieć, w jakiej temperaturze je upiec i jak długo przechowywać w piekarniku.

Nadia piecze w temperaturze 180 ° przez około godzinę.