Terrina z indyka z gruszką, bazylią i serem

Terrina z indyka z gruszką, bazylią i serem

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
mięso indyka	600 g
kwaśna śmietana	3 łyżki. l.
Kasza manna	4 łyżki. l.
czosnek	2 goździki
jajko	1 szt
Gruszka	1 szt
twardy ser (mam suluguni)	150 g
świeża bazylia	smak

Metoda gotowania

• Połączenie gruszki i sera to klasyk, a jeśli dodasz do tego indyka i bazylię, otrzymasz świetną terrinę. Wszystko jest w nim bardzo harmonijne. Można go jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.
• I będziemy gotować w porcjowanych puszkach - wydaje mi się, że tak wygodniej jest podawać.
• Drobno posiekaj mięso z indyka i przygotuj z niego mięso mielone.
• Gruszkę obrać i pokroić w kostkę. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na maśle.
• Zmiel bazylię.
• Do mielonego mięsa dodaj kaszę mannę, zmiażdżony czosnek i bazylię. Następnie dodaj sól, pieprz i dobrze wymieszaj.
• Następnie włóż cebulę, śmietanę,
• jajko - dokładnie wymieszaj.
• Mięso mielone wkładamy do foremek na muffinki mokrymi rękami, dociskając je do ścian i dna.
• Grubo starty ser, wymieszać z kawałkami gruszki, w razie potrzeby dodać bazylię i nałożyć na mięso mielone.
• Ponownie ułóż mięso mielone na wierzchu.
• Rozgrzej piekarnik do 180-200 ° C. Przełóż formy do piekarnika na 20-25 minut.
• 
• Do podania można posiekać terrinę, udekorować bazylią.
• 
• Smacznego!
• 
• Soczysta terrina z dietetycznego mięsa w towarzystwie jasnej gruszki i sera - przystawka na każdą okazję!

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Podobne przepisy

Terrina mięsna zmieszana z pistacjami (Cuckoo 1054) (Tanyulya)

Terrina z języka wieprzowego w kolorze kremowym (Administrator)

Terrina z koziego sera, sosu pesto i suszonych pomidorów (ser kozi, pesto i terrina z suszonych pomidorów) (Gala)

Cóż za prosty i piękny przepis. Podziękować.

[elmi]

elmidziękuję! Bardzo się cieszę, że przepis zrobił takie wrażenie.
Gotowanie jest łatwe - bez zbędnych manipulacji, a miłośnicy takich kombinacji smakowych docenią smak.

[MariS]

MariS, przystańnaprawdę bardzo prosty i dobry przepis

Christine, dzięki, że wpadłaś! Teraz naprawdę doceniam przepisy bez problemów - nie mam czasu na wszystko, ale moje stały się tak wybredne - daj im pikle.

[MariS]

Chcę to! podziękowaćMariS !

[naya]

naya, Nataliagotuj na zdrowie! Mam nadzieję, że przepis się przyda i polubisz terrine.
Lepiej jest używać gruszek, które nie są tutaj zbyt słodkie.

dzięki za przepyszny przepis, ugotowałem go wczoraj. Uwielbiam połączenie gruszki i sera. Delikatny aromat bazylii daje wspaniały posmak. Jest również pyszny na zimno. Mój mąż bardzo to lubił. Gotowanie z gruszką Konferencja.

[Margarita]

Delikatny aromat bazylii daje wspaniały posmak.

Margaritajak miło, że ten terrin to lubił! I świetnie, że mój mąż był zadowolony ... Bardzo podobała mi się też konstelacja smakowa w terrinie, zwłaszcza gdy była ciepła! Rano poproszono kawałek sera o kanapkę do zimnej terriny.

[przystań]

przystańjak myślisz, jeśli robisz to nie w foremkach na porcje, ale w jednej formie chleba a la z cegłą, to trzeba wydłużyć czas o 10-15 minut?

w jednym chlebie a la uformować cegłę, ale trzeba wydłużyć czas o 10-15 minut?

Anya, tak - w tym przypadku wydłużamy czas. Byłbym szczęśliwy, gdybyś lubił terrinę.

Kupiłem już wszystko, jeśli nie ma siły wyższej to dzisiaj będę gotować już nie mogę się doczekać smaku mmm

[Anya]

już nie mogę się doczekać smaku mmm

Anya, na pewno wszystko się ułoży! Trzymam pięści.

[przystań]

Generalnie raportuję. Nie udało mi się gotować w środę - wyszedłem późno, ale wczoraj wszystko się udało.Dość szybki przepis, jak się okazało (i to jest jego duży plus). Więc szybko pobiegłam z pracy do domu, pokroiłam, usmażyłam, włożyłam do chleba a la (nie pamiętam rozmiaru, przepraszam) i włożyłam do piekarnika i poszłam zmywać naczynia, a on pachnie gruszkami piekło po całym mieszkaniu ... generalnie oblizała usta Podczas czekania Oczywiście spróbowałem, choć mały kawałek - był bardzo smaczny, a rano skosztowałem zimnego - też bardzo dobre, ale ciepłe gruszki brzmią w nim lepiej.
O moich ławicach i odmianach - ja, wrona, zapomniałem solić mięso mielone i przypomniałem sobie, kiedy już położyłem gruszki z serem tak, że soliłem tylko je i pozostałą połowę. Rzecz uratował ser (mam też suluguni - był raczej słony i po prostu tu poszedłem).
Ser był w kostkę, a ja go nie zetrzeć - byłem zbyt leniwy, żeby umyć tarkę, ale kostki są małe.
Bazylia potrzebowała więcej (generalnie myślę, że bazylia na indyka / kurczaka jest po prostu super dobra, szczególnie z owocami), ale miałem tylko małą pęczek i nalałem w dłonie suchego estragonu, cóż, gdzieś garść.
I z jakiegoś powodu okazało się, że wyciągnąłem nie indyka do rozmrażania, tylko kurczaka, więc wybrałem go od kurczaka. Z indyka myślę, że będzie jeszcze lepiej.

Ale jest bardzo smaczny, delikatny i aromatyczny (właśnie kupiłam super aromatyczne gruszki, miałam szczęście) Zrobię więcej i będę eksperymentować z serem. I nie zapomnij kupić dużego pęczka bazylii
przystańWielkie dzięki za przepis. Niestety nie ma zdjęć. z moim światłem i obecnością tylko telefonu, normalne zdjęcia nie działały, powtórzę ponownie

Dość szybki przepis, jak się okazało (i to jest jego duży plus.

Aniu, bardzo się cieszę, że wszystko się ułożyło (nie bez powodu trzymałem pięści!). Przepis jest naprawdę bardzo szybki, powiedziałbym nawet, że jest leniwy.

bardzo smaczne, delikatne i aromatyczne

Cieszę się, że nasze gusta się zbiegły - i mnie to bardzo ucieszyło!

Powtórzę jeszcze raz

To tylko sugeruje, że podobał Ci się przepis! Dzięki za szczegółowy opis przygotowania! Przygotuj się na zdrowie!

[MariS]

MariSdzięki za przepis, jest pyszny! Jedną część zrobiłam z nadzieniem mozzarella + gruszka, drugą ze smażonymi grzybami. Obie opcje bardzo mi się podobały. Córka, mąż i siostra również docenili, na pewno to powtórzę!

[avgusta24]

Na pewno to powtórzę!

avgusta24, Yanabardzo miło to słyszeć! Gotuj na zdrowie! Szczęśliwego Nowego Roku!