Terrina z kurczaka „Jeszcze trochę”

Terrina z kurczaka „Jeszcze trochę”

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso mielone z kurczaka	500g
Bułgarska papryka wielokolorowa	50g
Cebula rzepa	40g
Pieczarki	50g
Koper	10g
jajko	1 szt
chleb pszenny	1 kawałek
woda	do namaczania
Sól, pieprz, przyprawa czosnkowa, musztarda	smak

Metoda gotowania

• Pomiń piersi z kurczaka jak w przypadku mięsa mielonego.
• Cebula rzepa, bułgarska papryka, pieczarki pokroić w drobną kostkę.
• Pokrój koperek. Dodaj wszystko do mięsa mielonego.
• Wstępnie namocz chleb, ugniataj go w kleik. Dodajemy również do mięsa mielonego.
• Do mięsa mielonego włożyć jajko, sól, pieprz i przyprawy. Dobrze wymieszaj, ubij mięso mielone, aby uzyskać blask.
• Umieściliśmy to w formularzach. Na wierzch posmarować musztardą i posypać zmieloną bułką tartą.
• Założyliśmy kąpiel wodną.
• Pieczemy w airfryer lub piekarniku.
• Piekłam w airfryer w temperaturze 220 stopni przez 25 minut.
• Schłodzony w tych samych formach, aż cały sok uwolniony podczas pieczenia został wchłonięty.
• 
• Bon Appetit wszyscy !!

Program gotowania:

airfryer

Podobne przepisy

Terrina z dorsza z ziemniakami (RepeShock)

Terrina rybna (ang-kay)

Terrina grzybowa z jajkiem (ang-kay)

Ludmiła, dzięki za przepis! Uważam, że twoja terrina jest bardzo smaczna! Z czego wykonane są Twoje formy?

[Merri]

Merridziękuję! Silikonowe foremki do pieczenia muffinek. Cóż, przystosowałem go do pieczenia i galaretki. Kupiłem to w metrze.