Terrina z koziego sera, sosu pesto i suszonych pomidorów (ser kozi, pesto i terrina z suszonych pomidorów)

Terrina z koziego sera, sosu pesto i suszonych pomidorów (ser kozi, pesto i terrina z suszonych pomidorów)

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: amerykański

Składniki
ser kozi	300g
śmietana 33%	~ 1/2 ms
Sos Pesto	4 łyżki. l
marynowane pomidory	5 sztuk
Orzechy sosny	~ 1/2 ms
sól pieprz

Metoda gotowania

• Smażyć orzeszki piniowe na średnim ogniu, aż uzyskają lekko złoty kolor. Możesz wziąć gotowy sos pesto lub zrobić własny. Wyjąć pomidory, odcedzić olej i lekko je osuszyć.
• Weź miskę lub miskę z rozszerzanymi bokami i wyłóż ją folią spożywczą.
• 
• W innej misce rozgnieść kozi ser, ćwierć szklanki śmietany, sól, czarny pieprz widelcem i dobrze wymieszać do uzyskania jednorodnej masy (zamiast sera koziego wziąłem mieszankę ricotty i fety).
• Niewielką ilość sera około 1/3 części przełożyć do miski na folię, dociskając łyżką do równomiernego rozprowadzenia.
• 
• Na wierzchu warstwę sera, całkowicie go przykrywając, nałóż warstwę pesto.
• 
• Przykryj kolejną 1/3 sera warstwą pesto.
• Na wierzch ułożyć posiekane i suszone pomidory suszone i posypać orzeszkami pinii.
• 
• Na koniec dodaj pozostałą warstwę koziego sera.
• 
• Przykryj i lekko dociśnij do góry i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
• Przełóż terrinę na talerz i usuń folię spożywczą. Posyp orzechami i skrop odrobiną oliwy z oliwek. Podawać z krakersami lub pieczywem.
• 
• Terrinę można dłużej przechowywać w zamrażarce. Następnie na około pół godziny przed podaniem wyjmij terrinę z lodówki.
• Umieść miskę w płytkiej misce z bardzo ciepłą wodą na około 30 sekund. Następnie pociągnij za brzegi folii, aby wyjąć terrinę z miski, odstaw na pół godziny, aby się rozgrzała.

Naczynie jest przeznaczone do

20 porcji

Czas na przygotowanie:

20 minut

Uwaga

Źródło 🔗

Podobne przepisy

Terrina z jesiotra i łososia (Skręcać)

Terrina z Kurczaka Z Marchewką I Papryką (Redmond RMC 01) (Gala)

Terrina z indyka z gruszką, bazylią i serem (MariS)

[Galina]

Galinato po prostu uczta dla brzucha! Podziękować! Ponadto można go przechowywać przez długi czas.

[Galinka]

Galinkaniesamowita terrina! Prawdziwa bunt smaku!

[Irina]

Irina, Długo nie przechowywałbym go w zamrażarce, obawiam się, że nie będzie, ale da się to zrobić w przeddzień jakiegoś wydarzenia.

.... niesamowita terrina! Prawdziwa bunt smaku!

przystań, Nie boję się tego słowa, jest naprawdę niesamowite, a jednocześnie proste i bardzo szybkie.

Cóż, Galka, przygotowałam takie pyszne. Nawet nie wyobrażam sobie, jak smakuje. Kawałek wysłany pocztą Dziękuję

Na Skypie możecie się komunikować i widywać, ale niestety nie możemy traktować się wirtualnie.
Larissa, to dla ciebie