Chleb dyniowo-orzechowy

Chleb dyniowo-orzechowy

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pszenna	545 g
Kasza manna	5 łyżek. l.
Pieczone mleko	200 ml
Sól	0,75 łyżeczki
kochanie	2 łyżki stołowe. l.
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Drożdże	1 łyżeczka
jajko	1 szt.
Zarodki pszenicy	5 łyżek. l.
Orzechy włoskie (na blenderze)	80 g
Dynia (na blenderze)	220 g
Rodzynki (na wezwanie)	100 gramów

Metoda gotowania

• Waga bochenka - 1275 g
• Tryb - chleb słodki (program 4), średnia skórka.

Uwaga

Bardzo smaczne i aromatyczne!

Zdjęcie Nat_ka

Ale nie mów mi ........ 220 gr. dynia na blenderze, to mniej więcej ile mililitrów. Nie mam łusek, ale chleb jest pyszny.

Bierzesz miarkę, jej objętość wynosi 115 g, to znaczy gdzieś będzie
2 niekompletne filiżanki.

Smacznego!

Położyła chleb na noc, włożyła wszystko jak w przepisie. Dynia nie na blenderze, ale ciasto z sokowirówki (nie suche). I ... rano orzechowy aromat w mieszkaniu. Z jakiegoś powodu dawno mi się nie udało z tak płaskim bochenkiem z pięknym dachem. Polecam!

[alexis, Nat_ka]

alexis, Nat_ka Jakiej mąki używasz do pieczenia tego chleba?

Mąka pszenna pierwszego gatunku.

Nawiasem mówiąc, niedawno zastąpiłem rodzynki suszonymi śliwkami (100-150 gram drobno posiekanych). Smak się zmienił, stał się trochę kwaśny, a kolor również zmienił się ze słonecznego na szarawy.
Lubiłam. Więc spróbuj, będzie pysznie!

Mąka pszenna pierwszego gatunku.

Nawiasem mówiąc, niedawno zastąpiłem rodzynki suszonymi śliwkami (100-150 gram drobno posiekanych). Smak się zmienił, stał się trochę kwaśny, a kolor również zmienił się ze słonecznego na szarawy.
Lubiłam. Więc spróbuj, będzie pysznie!

Interesuje mnie producent.

Producent „Kievmlin”

Producent „Kievmlin”

Dziękuję za odpowiedź. Piec na Dnepromlinie i używałem Macfoy. Więc zastanawiam się, kto ma jaką mąkę .............. kiedyś płaski chleb w kapeluszu

pyszny chleb! I ładna