Dżem brzoskwiniowy z jabłkami i cytrynami

[1.]

Dżem brzoskwiniowy z jabłkami i cytrynami

Kategoria: Puste

Składniki
Nieobrane cytryny	2 szt.
Jabłka	1 kg
Brzoskwinie	14 szt.
Cukier	1,4 kg

Metoda gotowania

• 1.Wyciśnij cytryny i przelej sok do rondla. Jabłka obrać, usunąć pestki i pokroić. Wymieszaj masę jabłek i sok. Obierki jabłkowe wraz ze skórką włożyć do rondla.
• 2.Brzoskwinie obrać, pokroić w plasterki i wymieszać z plasterkami jabłka. Skórki brzoskwini włożyć do rondla ze skórką z cytryny i jabłkiem. Przykryj garnek owocami przezroczystą folią i odstaw na chwilę.
• 3.Wlej 1,2 l do rondla. podlej wodę, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez godzinę na małym ogniu. Następnie uzyskaną masę przepuść przez sito do rondla z owocami, starając się wycisnąć jak najwięcej kleiku. Doprowadź mieszaninę do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut na małym ogniu. Zdejmij patelnię z ognia.
• 4.Dodaj cukier i mieszaj mieszaninę aż do całkowitego rozpuszczenia. Usuń piankę z dżemu i napełnij nią słoiki, natychmiast zamknij je hermetycznymi pokrywkami.

Uwaga

Dobry apetyt !

Podobne przepisy

Dżem wiśniowo-brzoskwiniowy (marinastom)

Dżem z cukinii z suszonymi morelami i cytryną (Szydełkować)

Dżem jabłkowy z imbirem (Natali06)

Inna, jakie powinny to być jabłka - kwaśne, słodko-kwaśne czy słodkie?

[I-ri-sha]

I-ri-sha
Wziąłem słodko-kwaśny, ale ogólnie kieruj się swoim gustem ...

Och ... ta konfitura nie jest pozbawiona swojej „przygody”. Do rondla wlałem 2 razy więcej wody z dodatkiem (ugotowałem połowę porcji, ale nie połowę wody), więc gdy zdałem sobie sprawę z pomyłki, spuściłem wodę i odparowałem ... potem wlałem z powrotem .. Ogólnie trochę wycierpiałem, ale efekt Po prostu cudowny! Podobało mi się to bardzo!

Po prostu cudownie! Podobało mi się to bardzo!

Jak balsam dla duszy ... Dashulya, dziękuję moje dobro za napiwek i miłe słowa !!!

[Inna]

Innaale nie musisz go łamać jak dżemu?
Czy produkt końcowy jest gładki czy w kawałkach?
Nie potrzeba zagęszczacza?
Dziękuję z góry za Twoją odpowiedź!)))
I tylko 15 minut na gotowanie ???