xsx
Cytat: odcień

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

porównać

1 główna-3h20m
2 francuski -3h39m
3 pełne ziarna - 3h42m
4 słodkie -3h50m
5 fast-1h20m
6 bezglutenowych-2h20m
7 bez soli -3h42m
8 omega3-3h50
9 borodinsky-3h38m
10 babeczek - 1 godz. 25 min
11 jam-1h05m
12 bagietek -2h02m
13 ciasta-1h25m
14 wypieków
może programy są pomieszane

Cóż, oto oczekiwana odpowiedź na moje pytanie, wreszcie dzięki cieniu !!!, dzięki !!! A więc co mam z programów… HP został kupiony w Argentynie !!!
1 patelnia basico -3h20m
2 pan franses -3h39m
Całość z 3 patelni - 3h42m
4 patelnie asucarado-3h50m
5 pan rapido-1h20m
6 patelni gluten-2h20m
7 pan sin sal-3h42m
8 patelni rico en omega3-3h50
9 baggete-2h 03
10 pastelowych -1h25m / babeczka /
11 marmelada-1h05m
12 makaronów - 0,15 m/ proste ciasto na pierogi /
13 masa subida-1h25m / ciasto drożdżowe /
14 wypieków-0,10

cóż, a teraz w moim wypiekaczu do chleba nie ma programu do chleba Borodino, wow !!! Myślę więc teraz, że mogę najpierw ustawić program 13, a potem 9, z czasem, żeby dostać chleb Borodino, wtedy 10 minut mi nie wystarczy i skończę z programem 14, czyli jest 10 minut pieczenia! Co myślisz?
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!
xsx zachowaj prostotę
Metoda pieczenia MULINEX - 5004
Najpierw ugniataj w trybie ciasta
5 m mieszanka 5 m reszta 15 m mieszanka --- wyłącz
Następnie włączamy trzeci program - całe ziarno
5m partia 5m reszta 15m partia 1h10m wznios
Następnie ugniata się przez 2 m - ale jeśli ciasto nie wyrasta dobrze
Możesz pominąć tę partię, wyciągając mieszadła przed porcjowaniem.
Wzrost 60 m --- 1h 10m pieczenia
Sposób 2 - wyrabianie ciasta w trybie ciasta - wyłączanie - następny pełny program ciasta - pieczenie 1h 10m
Chleb z pewnością nie rośnie tak wysoko jak pszenica
Ale jest doskonale upieczony, wierzch jest lekko wypukły, skórka nie pali się.

xsx
Cytat: odcień

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
xsx zachowaj prostotę
Metoda pieczenia MULINEX - 5004
Najpierw ugniataj w trybie ciasta
5 m mieszanka 5 m reszta 15 m mieszanka --- wyłącz
Następnie włączamy trzeci program - całe ziarno
5m partia 5m reszta 15m partia 1h10m wznios
Następnie ugniata się przez 2 m - ale jeśli ciasto nie wyrasta dobrze
Możesz pominąć tę partię, wyciągając mieszadła przed porcjowaniem.
Wzrost 60 m --- 1h 10m pieczenia
Sposób 2 - wyrabianie ciasta w trybie ciasta - wyłączanie - następny pełny program ciasta - pieczenie 1h 10m
Chleb z pewnością nie rośnie tak wysoko jak pszenica
Ale jest doskonale upieczony, wierzch jest lekko wypukły, skórka nie pali się.

Czy to chleb Borodino?
czyli masz program ciasta 1.25, przerywasz go? a potem włączasz program 3 i możesz odpocząć? czy dobrze zrozumiałem?
xsx
Cytat: odcień

Sposób 2 - wyrabianie ciasta w trybie ciasta - wyłączanie - następny pełny program ciasta - pieczenie 1h 10m
ale tutaj nie jest jasne, który program jest kompletny, 3?
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!
no to na pewno nie jest Borodinsky \ tam jest bardziej skomplikowane \ ale skoro nie masz tego programu to wypróbuj na innych więc radzę jako jedną z opcji gotowania
xsx ---. tak, masz program ciasta na 1.25, przerywasz go?, a potem włączasz program 3 i możesz odpocząć? czy dobrze zrozumiałem?

tak, tylko ugniatanie na tym programie a następnie 3

xsx - i tutaj nie jest jasne, który program jest kompletny, 3?

ugniatać ciasto w programie, następnie nacisnąć wyłącznik i ponownie uruchomić
Zaprogramować ciasto jest już pełne 1h25m dobrze, a następnie 1h10m pieczenia
można to zrobić pełne 1h25m ciasta i 1h10m pieczenia, chociaż to zależy od rodzaju mąki - z własnego doświadczenia - czy dobra \ mocna
wtedy wystarczy jedna partia, a jeśli nie, to partia + pełna
i kolejna wskazówka po ostatniej partii, wyjmij mieszadła
otwory są schludne i prawie niewidoczne
i czytaj forum - możesz skorzystać z wyszukiwarki
tematów związanych z Borodinskim jest wiele
POWODZENIA !!!!
xsx
Dziękuję, wydaje mi się, że rozumiem, spróbuję w sobotę, a potem wypiszę! Dopiero teraz dostanę 1,25 / ciasto /, w końcu już to zrobię, a potem jak włączę program 3 to mieszadła znów zaczną pracować, więc okazuje się, że znowu zacznie się ugniatanie?
xsx
Wczoraj upiekłam szybki chleb, wyszło cudownie, ale nikt nie próbował tego „szybkiego” programu - dodać nie tylko mąkę pszenną, ale inną, no to jest mieszanka pszenicy i pełnego ziarna, czy żyta? Podobało mi się, za 1,20 i u królów ....
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami !!
xsx - a potem jak włączę program 3 to mieszadła znowu zaczną pracować, tak się okazuje, czy znowu zacznie się ugniatanie?

całkiem dobrze żyto uwielbia długie partie

xsx - za 1,20 iw królach ....

moim zdaniem \ i nie tylko moje \ w szybkich drożdżach to oczywiście trochę za dużo na pierwsze wypieki, ale z czasem, gdy chleb zaczyna dobrze się układać na podstawowych programach, tak z żywymi drożdżami, a tym bardziej z zakwas, potem prawie szybko
tryb i zapominasz o myśleniu, chociaż są wyjątki

xsx
Cytat: odcień

Pokój niech będzie z wami piekarzami !!
xsx - a potem jak włączę program 3 to mieszadła znowu zaczną pracować, tak się okazuje, czy znowu zacznie się ugniatanie?

całkiem dobrze żyto uwielbia długie partie
Cóż, spróbuję, jeśli mogę zrobić zdjęcie !!! I wkładam wszystko na raz, tak mi się wydaje, cóż, słód, ocet, kolendra…?
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!
xsx -I umieściłem wszystkich agentów na raz

zrób krok po kroku jak w książce
1 etap w filiżance
Etap 2 wyrabianie 5m na ciasto, wyłączamy -25m przerwa wędzenia
Program 3 etap 3 lub nawet 1 główny

1. chleb zwykły (główny 5m 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m -1h h = 3h20m
9. Chleb Borodino 5m 25m 20m 39m 10s 26m 15s 50m-53m h = 3h38m

a jeśli zrobisz to, co jest napisane w niektórych książkach bez etapów>

Chleb Borodino
Waga: 1000 gr
Czas: 3 godziny. 50 minut
Składniki
Słód> 5 c. l.
Mielona kolendra> 2,5 łyżeczki
«
Szybko działający
suszone drożdże "> 2,5 łyżeczki.
Zimna woda> 420 ml
Mąka pszenna> 400 gr
Mąka żytnia> 100 gr
Miód> 1,5 s. l
Sól> 1,5 łyżeczki
Ocet jabłkowy> 2 sek. l
Olej roślinny> 2 sek. l
Cała kolendra> 2 sek. l

Umieść składniki w pojemniku, przestrzegając następujących zasad
zamówienie:
Słód, mielona kolendra, drożdże, woda, mąka, miód, sól, ocet
i olej roślinny.
Umieść pojemnik w wypiekaczu do chleba.
Wybierz program „Chleb Borodino” i kliknij przycisk
"Początek". Po sygnale dodaj 1 łyżkę. l kolendra i
naciśnij przycisk start.
Po sygnale dodaj 1 łyżkę. l kolendra.
Po zakończeniu programu wyłącz wypiekacz do chleba, pozwól chlebowi ostygnąć
30 minut, wyjąć pojemnik i wyjąć chleb z pojemnika

> możesz to bezpiecznie zrobić na mainie
xsx
Cytat: odcień

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
xsx -I umieściłem wszystkich agentów na raz

zrób krok po kroku jak w książce
1 etap w filiżance
Etap 2 ugniatanie 5m na ciasto, wyłącz -25m przerwa na dym
Program 3 etap 3 lub nawet 1 główny

1. chleb zwykły (główny 5m 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m -1h h = 3h20m
9. Chleb Borodino 5m 25m 20m 39m 10s 26m 15s 50m-53m h = 3h38m

Aha, cieniu, zrobię sobie przerwę na papierosa !!!
1 etap w słodzie cup-Brew z kolendrą

II etap ugniatania - t. mąka żytnia - 50g., dreszcz - 1h. l, słód-1 łyżka. l, kolendra, woda, włączam tę mieszankę do ugniatania na 5 minut, wyłączam -25m przerwa na dym

Etap 3: dodaję mieszankę z etapu 1, 2 do partii i dodatkowo wszystko inne: mąka żytnia, mąka pszenna, miód, ocet itp. itd. ... włączam go na program 1, czy 3 i czekam, aż zjemy? Czy opisałem to poprawnie?
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!
xsx zgadza się !!
czekając na wynik!
wwwika
No cóż, w końcu zrozumiałem, dlaczego bardziej lubię bagietki. Skórka jest bardziej uzyskana. I każdemu bardzo smakuje ze skórką !!!

Pierwszy upieczony wiedeńczyk okazał się ciasny. Moi chłopi powiedzieli, bajgle, tylko bardzo smaczne.
Drugi upiekłem według głównego przepisu, wziąłem tylko 200g białej mąki, 80g żytniej mąki i dodałem mieszankę przypraw co radziłam Administrator(dziękuję !!!!!!) pyszne!
A trzeci ryzykował 200 g pszenicy i 80 g kukurydzy.
Oto one, przystojniaku.
Moulinex OW 5004 Domowa bagietka na chleb (ciąg dalszy)
Właśnie zjadłem śniadanie z serem, kiełbasą i herbatą.

A jeśli chodzi o problemy, moim zdaniem jest. Spójrz, ile osób ogląda tę Temkę-tysiące !!! I mało piszą. Jeśli wszystko jest w porządku i wszystko się ułoży, a student wszystko dobrze rozumie, to wynik zostaje osiągnięty i zwykle nie wracają na stronę (cóż, to moja osobista obserwacja).
Cóż, nie każdy ma dar eksperymentatora, trzeba się z tym urodzić !!!

Jest też taka koncepcja - rozwijać kulturę smaku, aby móc rozróżniać odcienie i niuanse różnych smaków.
To już są smakosze!
Uczenie się od Ciebie to wielka frajda. (Siedzę, czytam, tyle przydatnych rzeczy! I wskazówki, bez Twojej rady, prawdopodobnie wiele by się nie wydarzyło! DZIĘKUJĘ WSZYSTKIM !!!!: kwiaty :)
xsx
odcień nie zadziałał na mnie ten chleb, wrzuciłem go do wiadra, później wstawię zdjęcie, okazał się kamień dębowy, ale w niedzielę ponownie zacząłem eksperymentować i przepisałem następującym poetom:
Przepis ludowy na chleb Borodino:
słód - 4 łyżki l.;
mielona kolendra - 1 łyżka l.;
mąka pszenna - 160 g;
mąka żytnia - 320 g;
gluten - 2 łyżeczki;
sól - 1 łyżeczka;
olej roślinny - 2 łyżki. l.;
miód - 2 łyżki. l.;
drożdże - 1,5 łyżeczki;
woda - 390 ml (z czego 100 ml do warzenia słodu i
kolendra);
fasola kolendra - 1 łyżka l. (do zraszania).

Najpierw ugotowałem słód i zmieloną kolendrę z wrzącą wodą i czekałem do
mieszanina ostygnie, włóż ją do formy. Potem wylała tam pozostałą wodę,
dodano sól, cukier, masło i miód. Delikatnie polać mąką
włóż gluten i drożdże, ustaw program numer 13
(ciasto drożdżowe) i włączyłem urządzenie. Teraz łatwiej było ugniatać, ale
Kolobok nie wyszedł - tylko lepka bezkształtna masa. Minuty
po dwudziestce ostrza zatrzymały się i zaczęło wyrastać ciasto. Gdy
zabrzmiał sygnał końca programu, ciasto wyszło mocno i równomiernie,
napełnienie pojemnika o około jedną trzecią. Natychmiast włączyłem program numer 3
a łopatki znów się poruszyły. Za pół godziny samochód
wymagało dodania brakujących składników. Ponieważ wszystko położyłem
natychmiast, a następnie kontynuowałem partię.

Zgodnie z tym przepisem chleb jest mniej więcej podobny do Borodinskiego, tyle że nie tak wysoki, jak bym chciał, ale smaczny, następnym razem spróbuję inaczej, w końcu potrzebne jest dłuższe ugniatanie mąki żytniej. Zdjęcia opublikuję później.
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!
xsx --- Folk ”przepis będzie bardziej poprawny
za to, że on i lud, który ludzie podali mu przez swoje ręce
Nie używam glutenu, ale jeśli ... nie posypałbym go drożdżami, tylko wymieszałbym z mąką
moja bułka okazuje się normalna, ale biorę mniej wody
570 mąki 350 wody jeśli za mało to smażę po pierwszej
wyrabianie ciasta
i twój najbardziej podstawowy błąd

Minuty
po dwudziestce ostrza zatrzymały się i zaczęło wyrastać ciasto. Gdy
zabrzmiał sygnał końca programu, ciasto wyszło mocno i równomiernie,
napełnienie pojemnika o około jedną trzecią. Natychmiast włączyłem program numer 3

nie było potrzeby uruchamiania programu ciasta w pełni - ale ze wzrostem
zaraz po ugniataniu 25 m trzeba było wyłączyć program ciasta i uruchomić program III lub ponownie ciasto, ale już na pełną, z wyrośnięciem, aw tym przypadku pieczenie 1h 10m
i nie obwiniajcie żyta, bo pszenica nie wzrośnie
Próbowałem to osiągnąć - okazało się, ale po skończeniu pod skórką powstała dziura i chleb mocno się kruszył
Tutaj na przykład dziura pod skórką jest naprawdę mała, ale nie goniłem za pompą

SDC10385.JPG
Moulinex OW 5004 Domowa bagietka na chleb (ciąg dalszy)
czerwone jabłko
Cześć wszystkim! Dali mi wypiekacz do chleba, którego tak długo chciałem - Moulinex OW 5004. Teraz piekę tam swój pierwszy chleb, wszystko wydaje się być w porządku, poza jednym: pokrywka nie bardzo ciasno przylega do piekarnika - jest mała przerwa. Więc powinno być, czy nadal jest to małżeństwo?
Z góry dzięki za odpowiedź
sazalexter
Pokrywa i nie powinna ciasno przylegać, to nie jest pralka i zmywarka
gdzie wszystko jest zaplombowane.W HP dopuszczalne są luki, w razie wątpliwości spójrz na inne piece w sklepach!
Bagirra
Witam wszystkich właścicielom piekarzy!
W końcu dostałem długo wyczekiwaną i emocjonalnie rzuconą wybraną bagietką Moulinex OW5004 XXL. Chwalę się pierwszym chlebem Borodino. (Z książki kucharskiej Moulinex 5004)

IMG_4269.JPG
Moulinex OW 5004 Domowa bagietka na chleb (ciąg dalszy)
IMG_4282.JPG
Moulinex OW 5004 Domowa bagietka na chleb (ciąg dalszy)
star4000
Spróbuj żyta „Pachnące” https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1095.0... Tylko Panifarin i Agram nie muszą się kłaść. W filiżankach mąki pszennej wsyp -300g, a żyto - 225g. W razie potrzeby (jeśli chcesz) mogę napisać przepis na 1,5 kg. Powodzenia w eksperymentach!
wwwika
Dlaczego nie panifaryna? Wydaje się, że wręcz przeciwnie, poprawia strukturę chleba!
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Bagirra z twojej inicjatywy
a gdy tylko odważysz się na Borodinsky'ego, jeden z pierwszych
chleb nie jest z nim łatwy trzeba o tym pomyśleć
i zrobiłeś to przyzwoicie za pierwszym razem

star4000
Po prostu tego nie mamy, a jednak ... to wszystko nie jest naturalne! Wziąłem HP, żeby zjeść swój domowy chleb bez dodawania zbędnych dodatków, ale jeśli chcesz, możesz dodać.Napisałem, że nie kłamię i nie zmuszałem Cię do tego, żebyś nie kłamał. Ale piwo można również zastąpić kwasem chlebowym. Wynik jest taki sam! Powodzenia!
Bagirra
Shade, dzięki za ocenę.
Bardzo kochamy Borodinsky'ego, więc po chlebie i ciastku w stylu piekarnika postanowiłem bez wahania spróbować Borodinsky'ego. Ale z jakiegoś powodu nie wzrosło zbytnio ... ale smak ... jest doskonały
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Bagirra będzie wyższy, jeśli 100g żyta zostanie zastąpione pszenicą
lub używaj dodatków, ale to już jest trochę inne
a jeśli smak Ci odpowiada, nie zwracaj uwagi na wysokość
powodzenia
Bagirra
Cytat: star4000

Spróbuj żyta „Pachnące” https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1095.0... Tylko Panifarin i Agram nie muszą się kłaść. W filiżankach mąki pszennej wsyp -300g, a żyto - 225g. W razie potrzeby (jeśli chcesz) mogę napisać przepis na 1,5 kg. Powodzenia w eksperymentach!

Gwiazda 4000, jeśli to nie jest trudne ... napisz przepis, proszę ... Naprawdę chciałbym spróbować
star4000
Pieczywo „Pachnące” za 1500g.

Niefiltrowane ciemne piwo (możliwy kwas chlebowy) - 280 ml.
kefir 3,2% - 150 ml.
zimna woda - 50 ml.
sól - 2 łyżeczki
cukier - 1,5 łyżki. l.
oliwa z oliwek -1,5 łyżki. l.
Mąka pszenna do pieczenia - 400g
Mąka żytnia obrana -300g
Słód Żytni -3 łyżki l (możesz zakwasić brzeczkę)
Suche tłuczone ziemniaki (płatki) - 2 łyżki. l.
Mielona kolendra - 2 łyżki l.
Drożdże - 2 łyżeczki

Możesz piec na 1 programie, pasuje dobrze, pysznie, tak nam teraz brakuje! Jeśli bułka nie uformuje się dobrze, dodaj trochę mąki pszennej do porcji.
Powodzenia!
fklcm
Proszę o pomoc z ciastem na pierogi. Na jakiej funkcji należy go ugniatać i jak długo to trwa?
Panevg1943
Cytat: fklcm

Proszę o pomoc z ciastem na pierogi. Na jakiej funkcji należy go ugniatać i jak długo to trwa?
fklcm, wpisz w wyszukiwarkę na stronie "Ciasto na pierogi". Mam nadzieję, że jesteś pod wrażeniem wyniku.
2peek
Chłopaki Powiedz mi, jak przepis na prosty chleb za 750 gr. Nie w instrukcji, ale mam dużo jednokilogramowej rolki.
wwwika
Cóż, weź połowę chleba.
Na przykład uwielbiam włoski od administratora.
Czy próbowałeś upiec bagietki? 4 przystojnych mężczyzn, tylko dla jednego zjadacza, tego właśnie potrzebujesz!
Moulinex OW 5004 Domowa bagietka na chleb (ciąg dalszy)

Cytat z forum.
Przepis anyżu na proste bagietki z książki kucharskiej, uzupełniony wskazówkami na forum:
Ciepła woda - 170 ml
Sól - 1 łyżeczka
Cukier - 1 łyżeczka
Olej roślinny (oliwka) - 1 łyżeczka.
Mąka pszenna - 280 g.
Mleko w proszku - 1 łyżeczka.
Suche drożdże - 1 łyżeczka.
Załaduj do wiadra x / n w kolejności zapisanej w recepturze.
Mleko w proszku zaleca się umieszczać między warstwami mąki (część mąki odważyć, następnie mleko w proszku, następnie pozostałą mąkę).
Wszystko, co jest podane w łyżkach, mierzysz w miarkach, a woda i mąka są lepsze na wadze.
Ten przepis był wielokrotnie testowany. Z reguły bułkę z ciasta uzyskuje się natychmiast, osobiście nie musiałem niczego dodawać.


Syn ciągle potrzebuje piekarnika ... A jaką skórkę się okazuje ...
2peek
Cytat: wwwika


Czy próbowałeś pieczenia bagietek?:
Dziś wypróbowałem przepis 1.5.
Wcześniej wypieki z książki okazały się małe i zjedzone w jeden dzień.
Codziennie leniwie piec
wwwika
Więc siedzisz wszystkie 4 bagietki dziennie?
Więc jaki jest sens pieczenia małego chleba?
To prawdopodobnie kwestia gadżetów. ;) Im smaczniejsze, tym szybciej się je.
A im prostszy chleb, tym mniej jest potrzebny, zjadłem go i poszedłem do siebie ...
2peek
Prawdziwy w pyszności
Oto kolejne pytanie do wypełnienia. W programie 12 bagietek. Po długim sygnale, po jakim czasie program się resetuje? Ile mam czasu na rozłożenie bagietek? Kiedy już leciałem, musiałem biec po drugim kole
mailgor
Program jest resetowany po godzinie.
Anyż
Cytat: 2peek

Oto kolejne pytanie do wypełnienia. W programie 12 bagietek. Po długim sygnale, po jakim czasie program się resetuje? Ile mam czasu na rozłożenie bagietek?

Cytat z instrukcji:
(Program 12 bagietek)
„Po sygnale, ciasto powinno być pieczone przez 1 godzinę. Po tym czasie wypiekacz do chleba uruchomi się ponownie, a program bagietki zostanie usunięty”.

Oznacza to, że masz 1 godzinę, na którą musisz uformować bagietki i możesz dać im trochę czasu, zanim zaczniesz pieczenie.

Jeśli nadal ma znaczenie, najprostszym i najbardziej udanym przepisem na zwykły biały chleb jest instrukcja (papier) dotycząca bawełny.
Właśnie liczyłem na 750 gramów (bo jak upiec, to taka waga):

Prosty chleb

Składniki:

Ciepła woda ... 244 g.
Olej roślinny ....... 18 g.
Sól.................... .......... 1,5 łyżeczki.
Cukier................... ......... 1,5 łyżki. l.
Mleko w proszku ............... 1,9 łyżki. l.
Mąka pszenna ............ 450 g.
Drożdże.................. ....... 1,1 łyżeczki.

Program 1.
Waga 750 g.
Skórka jest średnia.
Ten przepis ratuje życie, gdy nie ma czasu na eksperymenty, ale chcesz mieć prosty chleb.

wwwika, piękna bagietka!
2peek
Cytat: Anyż

Cytat z instrukcji:
(Program 12 bagietek)
„Po sygnale, ciasto powinno być pieczone przez 1 godzinę. Po tym czasie wypiekacz do chleba uruchomi się ponownie, a program bagietki zostanie usunięty”.

Oznacza to, że masz 1 godzinę, na którą musisz uformować bagietki i możesz dać im trochę czasu, zanim zaczniesz pieczenie.
Czy są pierwsze sygnały i drugie, jak rozumiem po 1x godzinie?
mailgor
Pierwszy sygnał dotyczy dodania nasion, maku itp., Ale po drugim długim sygnale piec czeka przez godzinę.
Anyż
Pierwsze sygnały pod koniec wyrabiania ciasta zabrzmią w celu dodania ziaren zbóż przy robieniu bagietek zbożowych (po prostu zignoruj ​​je, jeśli pieczesz zwykłe bagietki).
A drugi sygnał jest na końcu korektory ciasto, czyli że ciasto jest gotowe do krojenia na bagietki, a wypiekacz do chleba jest w trybie czuwania, od tego momentu liczona jest godzina, podczas której wykonujemy następujące czynności: kroimy bagietki, trochę rozprowadzamy i wciskamy start przycisk ponownie, teraz do pieczenia.
Z czasem mogę też powiedzieć, żeby się upewnić:
w programie 12 - 26 minut mieszanie,
55 minut - wyrastanie ciasta,
potem rozlega się upragniony sygnał (!) i przez godzinę wypiekacz „czeka” na bagietki,
cały czas pozostały w programie będzie przeznaczony na pieczenie.

Mailgor, pracujemy z wami dzisiaj w tandemie.
2peek
mmm ... o dziwo, przedostatni czas około 10 minut po drugim sygnale minął i program opadł i musiał zostać zablokowany po raz drugi. Więc wtedy, po ugniataniu, prawie natychmiast zacząłem wyjmować ciasto i układać je do foremek
Anyż
Cytat: 2peek

mmm ... o dziwo, przedostatni czas około 10 minut po drugim sygnale minął i program opadł i musiał zostać zablokowany po raz drugi. Więc wtedy, po ugniataniu, prawie natychmiast zacząłem wyjmować ciasto i układać je do foremek
2peekbardzo dziwne.
Nie spotkałem podobnego.

Jedyną rzeczą, która raz wyciągnęła wiadro z ciastem, które wyszło, najwyraźniej dotknęła przycisku Start i wypiekacz włączył pieczenie. Na początku tego nie zauważyłem, pociąłem bagietki, a kiedy to zauważyłem, było już 10 minut. Nie ma co robić, załadowałem bagietkę bez przerywania programu, po czym dodatkowo włączyłem go do pieczenia, na 10 minut.
Od tego czasu bardzo ostrożnie wyjmowałem wiadro i zawsze sprawdzam, czy się nie zgubiło.

Oczywiście spróbuję ponownie go upiec w programie 12, przyjrzeć się uważnie, co i jak.
2peek
Cytat: Anyż

2peek, a następnie dodatkowo włączamy do pieczenia na 10 minut.
Czy możesz mi powiedzieć, gdzie się włącza? Nigdy nie używany
Kseny
program 14 „tylko pieczenie”, ustawić czas przyciskami +/-
Anyż
2peekczy masz instrukcje dla wypiekacza do chleba?
Jeśli nie, to na stronie pod tym adresem jest:
#
pulkeria
Dziewczyny, przyszłam płakać: moja Mulia umarła, teraz nie wiem, co robić. Wczoraj postanowiłem włożyć rano trochę chleba i podłączyłem go, miauczała tak smutno i wyszła. Coś tam brzęczy - podobno działa, ale wyświetlacz i wszystkie światła są zgaszone ...
mailgor
Czy wszystko w porządku z napięciem w sieci?
wwwika
Może to tylko awaria sieci lub programu.
Miałem go też, gdy ryknął grzmot (teraz nie piekę w burzy)
Piec się nie włączał.
Następnego dnia wszystko było w porządku.
star4000
I sprawdzasz, czy tylko napięcie to ok, ale jak nie działa to z reklamacją (czy jest gwarancja!) Do sklepu i zmień na inny lub zwróć pieniądze do SC dopiero na ostatnia chwila.Ona sama właśnie odebrała Mulję z naprawy i przez miesiąc czekała na przywiezienie kadzi z Moskwy. A jeśli sklep zostanie odrzucony, to skontaktuj się z Organizacją Ochrony Praw Konsumentów, na pewno pomogą! I przejdź do tej strony https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ic=2671.new;topicseen#new
Powodzenia!
pulkeria
Dziękuję dziewczyny za wsparcie !!!! Nie chodzi o napięcie (piec pracował przez filtr przeciwprzepięciowy w tym czasie nie było przepięć) - spalił się procesor, postanowili go nie naprawiać, a dokumentów do niego nie mogłem znaleźć jak gdyby był zły ... Dzisiaj mój mąż zlitował się nad nami, biednymi ludźmi i kupił nowy HP Panasonic ... Już go wypróbowaliśmy, najważniejsze jest to, że idealnie zawiera uchwyt na bagietkę !!!!!
star4000
Z jednej strony nie było to szczęście, ale z drugiej strony było szczęście, jak mówią „machali bez patrzenia”! Teraz jest coś do porównania! Jak zachowuje się panosonista? Zrobiłeś już bagietki? Jeśli tak, to czy najlepsze bagietki są pieczone, czy nie? Powodzenia!
lkrolik
Drodzy koledzy! Po przeczytaniu tematów (nie tylko dotyczących naszego wypiekacza chleba) w naszym imieniu pojawiło się pytanie. Do tej pory wypróbowałem przepis na zwykły biały chleb i bagietkę. Dopóki nie dotarłem do kolorowej książki z przepisami! Po przeczytaniu odniosłem więc wrażenie, że przepisy tam zawarte nie są do końca trafne i dość często pojawiają się problemy z realizacją tych przepisów w życiu. Czy moje przypuszczenie jest prawidłowe! Pojawiło się pytanie w związku z tym, co jeszcze bym upiec i jakoś czytając książeczkę nie miałam uczucia „och, to właśnie piekę pilnie!”.
Pytanie numer dwa: czy te przepisy są dostosowane do Mulenexu? A może mogę wyciągnąć z Internetu przepisy innych wypiekaczy chleba i z nich skorzystać?
z góry dziękuję! Z poważaniem ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba