Chrupki z cukinią, szynką i mascarpone „Przekąski”

Chrupki z cukinią, szynką i mascarpone „Przekąski”

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Gotowe ciasto francuskie	2 opakowania Mam po 230 g każdy
Medium z cukinii	1 szt.
Szynka (pokrojona w kostkę)	300g
Mascarpone (Zastąpiłem ciężką śmietaną, zmieszany z pastą twarogową)	4 łyżki. l.
Sól pieprz
Żółtko do smarowania

Metoda gotowania

• Cukinię pokroić w plasterki, a następnie na ćwiartki. Jeśli młody, nie oczyszczaj. Cukinię wymieszać z kostkami szynki i mascarpone (w moim przypadku ciężką śmietaną z twarogiem o konsystencji pasty), solą i pieprzem.
• Niskie foremki na muffinki przykryj wyciętym na foremce ciastem francuskim.
• Wyjmij z piekarnika i napełnij nadzieniem. Z pozostałego ciasta wyciąć kółka i przykryć nimi nadzienie. Wykonuj małe nacięcia u góry, aby para mogła się ulotnić. Posmaruj żółtkiem i piecz około 20 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

8 szt.

Czas na przygotowanie:

10 minut

Program gotowania:

Przekłuć widelcem i zapiec w podgrzanym do 180 gr. piekarnik.

Uwaga

Te ptysie podano z piwem i „odleciały” z hukiem! Nadzienie było utrzymywane w tajemnicy i okazało się miłą niespodzianką. Kremowe nadzienie z prostych składników.
Takie proste zaciągnięcia były najlepsze, zaskoczyły i zachwyciły gości!
Przyjechali pobiegać po imprezie przed domem ... go-o-l-o-d-n-e-e jak zwierzęta !!! Musiałem szybko pomyśleć ... A potem natychmiast skierowałem to do twojego sądu ...
Smacznego!

Podobne przepisy

Chrupki „Rosanchiki z jabłkami” (Administrator)

Ptyś z marmoladą „Maestro” (pizzerii Princess) (mirtatvik)

Chrupki bananowo-karmelowe (Omela)