Chrupki bananowo-karmelowe

Chrupki bananowo-karmelowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto francuskie bez drożdży	1 paczka
Banany	2 szt
masło	40 g
Cukier	2st. l.
Wanilina	1 \ 4h l.
Krem	2st. l.
Cukier puder (do dekoracji)

Metoda gotowania

• Ciasto francuskie rozmrozić, lekko rozwałkować w jednym kierunku, każdy arkusz pokroić na 6 części.
• Połóż na blasze wyłożonej papierem.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 200C około 10 minut na złoty kolor. Dokładny czas zależy od Twojego piekarnika.
• Wyjąć z piekarnika i całkowicie ostudzić.
• Nadzienie obrać ze skórki i pokroić w plasterki.
• W rondelku rozpuść masło, dodaj cukier, dodaj wanilinę. Doprowadź cukier do rozpuszczenia i delikatnie zagotuj. Wlej śmietanę, mieszaj, aż będzie gładka.
• Dodaj pokrojone banany, mieszaj, aż banany całkowicie pokryją się sosem. Przykryj i zdejmij z ognia.
• Ostrym nożem, ostrożnie, starając się nie uszkodzić spodu ptysiów, odetnij wierzch ptysiów - kwadrat o boku 3-4 cm, łyżką zaciągnij się bananami, polej sosem.
• 
• Na nadzienie bananowe ostrożnie ułóż odcięte wieczko. Posyp cukrem pudrem, udekoruj bananami.
• Natychmiast podawaj.
• Przy minimalnych kosztach pracy taka smakowitość !!!!

Naczynie jest przeznaczone do

12 szt.

Uwaga

Dzięki za przepis Larisa 🔗

Podobne przepisy

Chrupki ślimakowe z oliwkami (Tanyulya)

Chrupki waniliowe z kandyzowaną cytryną (MariS)

Ptysie z nutellą (dopleta)

[Ksyusha]

Ksyusha, bez wątpienia pyszne ptysie.

A jeśli zrobisz nacięcia w surowym cieście, to po upieczeniu same pokrywki praktycznie znikają

[Ksyusha]

Ksyushadzięki za pomysł! Na pewno spróbuję.

[Ksyusha]

Ksyushaprzejrzałe banany do tych zaciągnięć, jak rozumiem, nie nadają się?

Czy to możliwe?

Ale na głównym zdjęciu te banany, które są na wierzchu, czy są również karmelizowane?

Kroshik, przejrzałe nie są dobre. Na wierzchu karmelizowana.

[Ksyu]

Natychmiast podawaj.

Ksyua co kiedy już się kładą?

pokroić na 6 kawałków każdy arkusz

A w moim opakowaniu jest tylko jeden arkusz ciasta ...

Xun, powiedz mi proszę, jak grube trzeba rozwałkować ciasto ... jak nie przesadzić ...

kiedy już się położą?

Kroshik, Teoretycznie mogą się zamoczyć. Już nie pamiętam, szybko je zdjęliśmy.

jak grube musisz rozwałkować ciasto

Rozwałkuj nie cienko, żeby było coś do przecięcia ...

A w moim opakowaniu jest tylko jeden arkusz ciasta

Potnij porcje na prostokąty, to nie ma znaczenia.