Babeczki z twarogiem i dynią

Babeczki z twarogiem i dynią

Kategoria: Pieczywo

Składniki
1 opakowanie twarożku (200-250g)
1 mała cukinia / cukinia
3 jajka
100g masła
200-220g mąki
1 zaokrąglona łyżeczka proszku do pieczenia
mała pęczek kopru
sól pieprz

Metoda gotowania

• Natychmiast włącz piekarnik na 200 ° C.
• Wymieszaj twarożek i jajka.
• Rozpuść masło, odstaw, ostygnie.
• Mąkę przesiej do innej filiżanki i wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
• Cukinię / cukinię zmiel na grubej tarce.
• Drobno posiekaj koperek.
• Z cukinii wyciśnij nadmiar płynu, wymieszaj z koperkiem i wlej do filiżanki z mieszanką twarogowo-jajeczną. Dodaj oleju. Sól i pieprz. Mieszać. Dodaj mąkę i szybko wymieszaj.
• Wypełnij formy do 2/3 ciastem. I do piekarnika. Czekamy 35-40 minut.
• Nie otwieraj piekarnika podczas tego procesu! W przeciwnym razie ciasto „odpadnie”.
• Te babeczki są bardzo delikatne i wilgotne. Jeśli chcesz bardziej kruche, dodaj mąkę 50 gramów.
• PS Miałem tłusty twarożek domowej roboty. Dobrze ugniatała widelcem. Tarta cukinia okazała się 400 g. Sól trochę mniej niż łyżeczka. Nie położyłem koperku. Wypiekane w silikonowych foremkach w temperaturze 180 stopni.
• Okazało się, że 12 sztuk. Mam dwie warstwy silikonu po 6 foremek w każdej.

Uwaga

Źródło: 🔗
Moim zdaniem na takie upały jest to najbardziej odpowiednie jedzenie. Delikatne słone babeczki z ledwo wyczuwalnym pieprzem. Naprawdę mi się podobało!

Podobne przepisy

Muffinki twarogowe „Powietrze” (Omela)

Babeczki nadziewane gotowanym skondensowanym mlekiem (Wolchebnica)

Babeczki z kremem czekoladowym (Sonadora)

[Gasha]

Gashaniesamowite babeczki! Przypominają mi angielski klasyczny budyń. Nie widziałem tego, nie próbowałem, ale czytałem o tym w fikcji.

Nie licz, proszę. moje pytanie jest głupie ....
Powiedz mi, czym im służyć?
Uwielbiam pikantne wypieki, a rodzina zapyta mnie: z czym jeść?

Uwielbiam pikantne wypieki, a rodzina zapyta mnie: z czym jeść?

Do zup zamiast chleba! Luksus!

[Elenka69]

Elenka69Lenoczka, dla mnie lepiej na "TY" ... Uwielbiam słony smak kawy (uwielbiam czarną, ale z cukrem), a panowie mielą piwem

Do zup zamiast chleba! Luksus!

Yea Yea !!!!! Pyszne zamiast chleba !! A moja mama jadła ze słodką herbatą !!! Krótko mówiąc, zrobili to jeszcze wcześniej, niż zdążyłem zrobić zdjęcie (za co dostali naganę) Był taki nieartystyczny kawałek:



Okrągły kształt z otworem na babeczki. Położyłem koperek. Gasha, dziękuję za przepis!

Jak myślisz Galyun, jeśli całość (cóż, w sensie masy cukinowo-twarogowej) jest pieczona w kreskówce z jedną dużą muffinką? Ciekawe, czy okaże się, że w środku będzie zbyt mokro?

Inn, wydaje mi się, że ten przepis nie nadaje się do multi, właśnie ze względu na wilgotność ciasta. Nie zaryzykowałbym tego ...

[Gasha]

Tutaj jestem z babeczkami

To był mój debiut, pierwszy raz piekłam muffinki, pierwszy raz w papierowych puszkach, z jakiegoś powodu się do nich przykleiły, a spód muszę gryźć, to w żaden sposób nie wpływa na smak! I za pierwszym razem nie słodkie wypieki. Moja rodzina bardzo to lubiła, nie sądziłem, że może być tak smaczna, Gasha wielkie dzięki za przepis

[DJ]

DJHurra !!! Ciasto w tym przepisie jest bardzo wilgotne, więc papierowe naczynia do pieczenia nie są odpowiednie. Najlepszy ze wszystkich silikonów ...

[Gasechka!]

Drogi Gasechka!
Moje babeczki to Twój przepis! Lekkie, smaczne, aromatyczne, o przyjemnej lekko wilgotnej strukturze ciasta, zdrowe itp. Itd. Itd. Dzięki za wspaniały przepis! Głosował na te babeczki

[lana7386]

lana7386powodzenia, Firefly! Serca to cud, jakie są dobre !!!

Świetny przepis! Babeczki bardzo nam się podobały, dzisiaj chcę to powtórzyć, inaczej nie było co fotografować

[@ Jeanne @]

@ Jeanne @ cieszę się, że mogłem!

Powiedzcie mi, drodzy koneserzy, czy jeśli babeczki lub babeczki piecze się w papierowych puszkach, to należy je włożyć bezpośrednio do piekarnika, czy w papier, a potem znowu w zwykłej foremce?

[NGrodzin]

NGrodzin, tak po prostu ... nie są już potrzebne żadne formy.

Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź

Wcale nie ... Ale do tego przepisu formy papierowe nie są odpowiednie.

[Gasha]

Gasha
Galyun, fajne babeczki, zabrali moje z hukiem! Dziękuję kochanie, nie mogę się doczekać nowych przepisów na jakiś słony wypiek!

🔗

P.S. Przepraszam za zdjęcie, sam widzę, że jest bielsza, ale nie ma innej ... muszę zmienić aparat ...

[Szydełkować]

Szydełkować , Innul, jesteś bohaterem !!! Postanowiłem nie iść do piekarnika aż do stycznia !!! Jaki masz piękny kształt serca ...

Gasha, dzięki za tak dobry przepis
Już drugi raz pieczę - nasza rodzina lubiła te babeczki, a nawet ci członkowie, którzy nie szanują cukinii



podziękować

[luchok]

luchok, powodzenia kochanie! Bardzo piękne babeczki

[Gasza,]

Upiekłam dzisiaj babeczki iw zasadzie je zniszczyłam. Na początku zamiast konwekcji włączyłem grill w piekarniku i na początku nie rozumiałem, dlaczego nie powstały. Kiedy się zmieniła, zaczęli podnosić kosoboko. I oczywiście nie powinienem był ich piec w papierowych foremkach - utknęły beznadziejnie!
Ale mimo wszystko okazało się niezwykle smaczne! Peche nadal będzie brać pod uwagę moje błędy.
Gasza, dzięki za przepis i + do Ciebie!

Nie zwracałem uwagi na te same od DJ
Coś radykalnego mnie nie obciąża, ale nie ma się czym chwalić.

[Elenka69]

Elenka69 Lenochka, proponuję przejść do ciebie I nie denerwuj się, wszyscy to mają, najważniejsze, że podobał ci się smak babeczek

[Gasha]

Lenochka, proponuję przejść do ciebie

Gashazgodził się!
Pierwszy naleśnik jest nierówny, nic. Tak smaczne, że ugryzły kawałki papieru.
Pamiętam, że pytałem, z czym je jeść - ale bez niczego, więc ciesz się smakiem!

Pamiętam, że pytałem, z czym je jeść - ale bez niczego, więc ciesz się smakiem!

Mądra dziewczyna !!!

[Gasha]

Świetne babeczki, Gasha, Powiedziałbym przysmak!

Przepis bardzo mi się podobał, takie babeczki wezmę i upieczę na weekend, zajęcia,
DZIĘKUJEMY za przepis!

[KASONYA]

KASONYA, upiec na zdrowie!

Dziękuję, ale chyba nie dodawać mąki (nawet 50 gramów, ale może więcej?)

Co radzisz?

Jak mogę doradzić ... każdy ma inną wilgotność, cukinia może być mniej lub bardziej soczysta, tutaj każdy decyduje o sobie. Jak gotowałem - napisałem

Dzięki spróbuję według oryginalnej receptury

powodzenia

[Gasha]

Gasha, przygotowałeś dziś swoje babeczki. Okazało się bardzo smaczne, dzięki za przepis!

Gasha, ile cukinii potrzebujesz? 400 g sprasowanych czy startych?