Charlotte z pomarańczami i brzoskwiniami

[Gotowanie wielokrotne 60 minut + 20 minut]

Charlotte z pomarańczami i brzoskwiniami

Kategoria: Pieczywo

Składniki
jajko	6 szt
Cukier	2 łyżki stołowe. od MV
Mąka	1,5 łyżki. od MV
Skrobia	0,5 st od MV
Pomarańczowy	1 szt
Brzoskwinia	1 szt
Sok cytrynowy	0,5h l

Metoda gotowania

• Jajka ubijamy sokiem z cytryny na gęstą pianę, dodajemy cukier, ubijamy. Następnie delikatnie dodaj przesianą mąkę i skrobię na niskich obrotach i wszystko wymieszaj.
• Obierz pomarańczę na małe kawałki i pokrój brzoskwinię.
• Miskę posmarować olejem, wylać część ciasta, ponownie dodać owoce i ciasto. Upieczony Gotowanie wielokrotne 60 minut + 20 minut
• Fajnie, nie mogłem się oprzeć ... przeciąć, ale lepiej pozwolić mu całkowicie ostygnąć. Bardzo podobała mi się Charlotte.
• 

Uwaga

Kiedy otrzymałem ten model, postanowiłem od razu upiec Charlotte. Wziąłem przepis, pomarańczowa Charlotte.

Podobne przepisy

Charlotte z pomarańczami według przepisu z książki na multicooker Panasonic (Roza_Irina)

Pomarańczowa Charlotte w multicookerze Aurora (ang-kay)

Pomarańczowa Charlotte (bulo4ka)

Wspaniała Charlotte!
A co daje skrobia w cieście?

Wydaje mi się, że dzięki temu można zrobić mąkę „lekką”, ale jest też specjalna mąka do ciast, która pozwala uzyskać lżejsze i puszyste ciastka. Gdzieś to przeczytałem, ale tu jest ... Nie pamiętam.

Tanyulya, jaki rodzaj szkła ma „kukułka”? Przepis jest interesujący, ale nie wiem, ile mąki i skrobi. Mam kieliszek od Shteba dd1. jeśli są dwa takie kubki, to dla mnie jest niezwykle mały na 6 jajek.

[Lena]

Lena, zwykła szklanka jak wszystkie CF, gdzieś 160-180ml Shteba ma tę samą szklankę.
Moja jedyna szklanka różni się od Orsyukha 5005, jest najbardziej.

Tanya, dzięki! Ale generalnie taki stosunek mąki do jajek w Charlotte to dla mnie duża wiadomość. Całe życie piekłam według przepisu ojca, są 3 jajka i zwykła szklanka mąki 250 ml. Na pewno spróbuję tej opcji