Piernikowe „Bikini”

Piernikowe „Bikini”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
Mąka	260-280 g
Cukier	50g
masło	50g
jajko	1 szt.
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Miód (im ciemniejszy i bardziej aromatyczny, tym lepiej)	100 gramów
Wanilia	1 łyżeczka
Przyprawy cynamon, mielone goździki, kardamon	szczypta

Metoda gotowania

• Ciasto, myślę, że może być takie, które zachowuje swój kształt i nie wyrasta zbytnio podczas pieczenia, zrobiłam na cieście piernikowym.
• Podgrzej miód, cukier, masło i wanilię, mieszając, aż będzie gładkie i lekko ostudzone. Dodaj przyprawy, jajko, wymieszaj. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść.
• Niektórzy wkładają go do lodówki na kilka godzin, szczerze mówiąc, nie zauważyłem różnicy z lodówką czy bez ... Wysuwam, wycinam i od razu zapiekam.
• Warstwę rozwijamy 5 mm. Wytnij serca, odetnij ostrą krawędź.
• Przykryj blachę do pieczenia papierem, posyp mąką.
• Ostudzić, wypełnić glazurą (można również bez glazury)

Czas na przygotowanie:

10 minut.

Program gotowania:

Pieczemy w temperaturze 200 ° C⁰ OD

Uwaga

Polewę przygotowujemy grubszą, malujemy na różne kolory i całość oddajemy dzieciom lub ... mężowi, niech malują ...