Babeczka „Dwa w jednym”

Babeczka „Dwa w jednym”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	250g
wanilia	1 saszetka
cukier	1 szklanka
jajka	4
mąka	2,5 filiżanki
skrobia	3 łyżki. l.
proszek do pieczenia	3 łyżeczki
Sól	1/4 łyżeczki
mleko	1/2 kubka
kakao

Metoda gotowania

• Zmiękczone masło zmiel wanilią i szklanką cukru. Kontynuując bicie, ubijaj jajka jeden po drugim.



• Mąkę wymieszać ze skrobią, proszkiem do pieczenia, solą i częścią oleju jajecznego.



• Dobrze zagnieść ciasto i stopniowo dodawać 0,5 szklanki mleka. Wlej część ciasta do formy, a resztę dodaj kakao do uzyskania pożądanego koloru w ciemności. Ciemne ciasto wylej na jasne (ja zwykle robię odwrotnie - jaśniej polewam ciemne).


• Piec około 1 godziny w temperaturze 180-190⁰OD



• Gotowe ciasto można polać lukrem lub posypać cukrem pudrem.



• 



• Łatwy w przygotowaniu, zjedz szybko! Smacznego!

Uwaga

Tą babeczką poczęstował mnie kuzyn mojego męża. Spodobało mi się, więc przepis od razu przepisano, zakupiono odpowiednią silikonową foremkę i upieczono ciasto.

[kava]

kava niesamowita babeczka!
Idea dwóch kolorów zasługuje na naśladowanie, na pewno zwrócę uwagę
Ogromna prośba, czy w przepisie można wskazać dla tych, którzy nie ćwiczą wagi w szklankach, składniki w gramach?
Patrzę i podziwiam wygląd

[AXIOMA]

AXIOMA, Dziękuje za komplement.
Z okularami też nie ćwiczę, ale oryginał był w okularach, więc przyniosłam oryginalny przepis.

(szklanka 250ml)
2,5 szklanki mąki to 290 g mąki
1/2 szklanki mleka - odpowiednio 125 ml
Cóż, odmierzyłem łyżki od HP.

A oto moja próba:

Dodano kandyzowane kiwi.

Moim zdaniem próba zakończyła się sukcesem! (y) Nawet kształt jest identyczny z moim. Mam nadzieję, że smak też Ci się podobał

kava, mimo że przepis napisałeś dawno temu ... czy przypadkowo pamiętasz nazwę użytego kakao? Bez względu na to, ile dodam (próbowałem też z TM Mriya i Dr. Oytker), paski kakaowe okazują się jasnobrązowe, ale chcę, jak na twoim zdjęciu.

Nie pamiętam dokładnie, ale wydaje mi się, że to alkalizowane kakao. Jest ciemniej niż zwykle.

Dziękuję, pomyślałem, że będę musiał poszukać specjalnego.

To jest w sklepach


Również na naszym forum Lyulyok oferuje język włoski
TUTAJ

Dziękuję, teraz na pewno wszystko okaże się nie tylko smaczne, ale i piękne :)

[kava]

kava! Dzięki za cudowną babeczkę!
Pierwszy raz piekłem w silikonowej formie: przeczytałem cały temat o "silikonowych rzeczach", teraz wiem dużo ciekawych rzeczy, kupiłem różne formy i oto wynik:

Od uczuć, pęka z, więc rozłożone wszystkie kąty - naprawdę chcę się pochwalić! Dodano resztki farszu "koniakowego" z angielskiego. Świąteczna babeczka. Kakao - „Czerwony październik”, ale dużo!
Smak i piękno niezwykłe, patrzę, żuję i mrużę !!!