Maszyna do robienia pierogów, ravioli

A jak teraz żyć bez tego?

Nie ma mowy

Dziewczyny, rozumiem, że dobrze wyjdzie z mięsa mielonego, ziemniaków i twarogu. A co z kapustą? Albo z jagodami?
(Jeśli już, to wygadam się)

A mój już leci))

[Irina]

Irina, może być zrobiony tylko z przecieru. Kawałki nie będą działać. A mięso mielone też nie powinno być grube i gęste, tak zrobiłem mięso mielone i pierogi nie wyszły, dozownik nie mógł go nakarmić po naciśnięciu i dostałem jedno małżeństwo. Pomyślałem też, dobrze, że to nie pierwszy raz, kiedy to robię, inaczej bym uznał, że to śmieci i wyrzuciłbym maszynę w daleki róg.

[Irina]

Irina, może być zrobiony tylko z przecieru. Kawałki nie będą działać. A mięso mielone też nie powinno być grube i gęste, tak zrobiłem mięso mielone i pierogi nie wyszły, dozownik nie mógł go nakarmić po naciśnięciu i dostałem jedno małżeństwo. Pomyślałem też, dobrze, że to nie pierwszy raz, kiedy to robię, inaczej bym uznał, że to śmieci i wyrzuciłbym maszynę w daleki róg.

Ciasto powinno być również wystarczająco gęste. W przeciwnym razie pęknie.

Dodano niedziela, 04 września 2016 13:29

A mój już leci))

Czekam na raport o pierogach / pierogach😊

[Kaprys]

Kaprys, na pewno. Najbardziej podobało mi się ciasto od Admina. Kefir jedna część i dwie części mąki. Na przykład 300 g kefiru i 600 g mąki. Jeśli kefir nie jest tłusty, dodaję olej roślinny.
Jaki rodzaj ciasta robisz?

Dziewczyny, dzięki! Usiądę tutaj z tobą i będę się nad tym zastanawiać.

Myślę, że to zamówię
Jeśli wyrzucą mnie z domu, będę żył z tego, co zarobię na gotowaniu pierogów.

[Kaprys]

Kaprys, na pewno. Najbardziej podobało mi się ciasto od Admina. Kefir jedna część i dwie części mąki. Na przykład 300 g kefiru i 600 g mąki. Jeśli kefir nie jest tłusty, dodaję olej roślinny.
Jaki rodzaj ciasta robisz?

Jestem w staromodny sposób, na oko. Ostatnim razem była serwatka, jajko, odrobina oleju roślinnego, szczypta soli i mąki, cokolwiek to zajmie.

[Kaprys]

Taxss, mój jest już we Francji ... ale!
Co jest w takim „słabym” miejscu ze sprężyną?
Pamiętam, że czytałem o tym gdzieś tutaj i ktoś coś sfałszował, przekręcił?
Czy warto się tym przejmować?

Dodano we wtorek 06 września 2016 08:06

Wady: w pokrywie pojemnika na mięso mielone znajduje się mała sprężynka. To ona reguluje nadzienie wszystkich pierogów mielonym mięsem. Te sprężyny są za słabe. Wygląda na to, że należy go wymienić.

Woo, znalazłem to.
Kaprys, jak sobie radzisz ze sprężyną, czy to zmieniłeś?
Wczoraj rozmawiałem z inną właścicielką maszyny do pisania, więc jej sprężyna od razu pękła i nie używa maszyny do pisania (((

[Kaprys]

Taxss, mój jest już we Francji ... ale!
Co jest w takim „słabym” miejscu ze sprężyną?
Pamiętam, że czytałem o tym gdzieś tutaj i ktoś coś sfałszował, przekręcił?
Czy warto się tym przejmować?

Dodano we wtorek 06 września 2016 08:06

Woo, znalazłem to.
Kaprys, jak sobie radzisz ze sprężyną, czy to zmieniłeś?
Wczoraj rozmawiałem z inną właścicielką maszyny do pisania, więc jej sprężyna od razu pękła i nie używa maszyny do pisania (((

Zaciągnąłem sprężynę i jeszcze jej nie zmieniłem. Podczas pracy. Nie sądzę, że będę miał problemy z wymianą. Jest sprężynka jak długopis, tylko krótka.

Dziewczyny, kupiłam sobie atlas mercato z raviolnitsą, pomóżcie, mi to nie wyszło, brzegi nie przykleiły się do twarogu, a pierogów z mięsem nie było na pół, czyli pół -puste pierogi zostały uformowane, podzielcie się jak to zrobić dobrze, możecie w profilu temka.

[Sedne]

Sedne, [Spójrz na stronę 55 w moim poście pod spojlerem, gdy nadziewałem ravioli mięsem.

[Lerele]

Lereledziękuję bardzo, teraz znowu kładę ciasto i wszystko się ułożyło. Fuh, już jestem szalony

[Sedne]

Sedne, [Spójrz na stronę 55 w moim poście pod spojlerem, gdy nadziewałem ravioli mięsem.

Próbowałem tego. Okazuje się, oczywiście. Ale hemoroidy. Maszyna do pierogów jest znacznie szybsza, łatwiejsza i wygodniejsza.

[Kaprys]

Kaprysno cóż choinki no cóż, w ogóle nie mam gdzie tego postawić, ale chcę co robić, co robić ...

Zaciągnąłem sprężynę i jeszcze jej nie zmieniłem. Podczas pracy. Nie sądzę, że będę miał problemy z wymianą. Jest sprężynka jak długopis, tylko krótka.

Jak system długopisów))
Mój samochód nie chce przyjeżdżać, sprzedawca nadal jest mądry, rozszerzył na mnie ochronę.

[Kaprys]

Jak system długopisów))
Mój samochód nie chce przyjeżdżać, sprzedawca nadal jest mądry, rozszerzył na mnie ochronę.

Oto taki system sprężyn

Nawiasem mówiąc, sprzedawca nie wysłał mojego samochodu przez tydzień. Ale dostawa również zajęła tydzień. W sumie dwa tygodnie.

Dodano czwartek, 08 września 2016 19:01

Kaprysno cóż choinki no cóż, w ogóle nie mam gdzie tego postawić, ale chcę co robić, co robić ...

Z reguły jeśli chcesz bardzo, bardzo, to miejsce jest

[Kaprys]

Kaprysjeśli tylko pod łóżkiem
Albo trzeba coś wyrzucić w kuchni, ale żal mi wszystkiego

[Kaprys]

Kaprysjeśli tylko pod łóżkiem
Albo trzeba coś wyrzucić w kuchni, ale żal mi wszystkiego

Widać, że szkoda jej samej. Ale naprawdę chciałem mieć maszynę do pierogów. Mam wałkownicę do ciasta z raviolnica. Ale to wcale nie jest taka przyjemność. Maszyna jest znacznie szybsza i łatwiejsza. Oprócz pierogów zrobiłam z niego pierogi z ziemniakami i grzybami oraz knedle z twarogiem. Ale w przypadku wiśni musiałem wyrzeźbić danie z pierogami Tupper.

Wczoraj po raz pierwszy zrobiłem chinkali, machałem czymś ręczną krajarką do ciasta. Stół wciąż był głupi, trząsł się. No cóż, zamówiłem 2 przystawki do kombajnu Bosch ... wałkownica do ciasta i krajalnica do makaronu
Teraz zastanawiam się, czy będzie można rozwałkować ciasto kombajnem i ta taśma jest już w peletowni? Myślę, że to powinno wyjść)
Szerokość paska od kombajnu to około 13 cm.

Lisichkalal Svetlana, czy otrzymałeś już swój samochód do pierogów?

Noooo (((po 3-5 dniach produkt obiecuje, ale ścieżka nie

Teraz zastanawiam się, czy będzie można rozwałkować ciasto kombajnem i ta taśma jest już w peletowni? Myślę, że to powinno wyjść)
Szerokość paska od kombajnu to około 13 cm.

Po co zabrudzić dwa urządzenia? Plus mnóstwo miejsca na pulpit.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Brightwing! Nie jesteś przytłoczony zamówieniami? Dlaczego potrzebujesz walcarki firmy Bosch? Chińskie urządzenie również wie, jak się toczyć.
Irene,

Dodano w sobotę 10 września 2016 15:08

cóż, w ogóle nie mam gdzie go umieścić, ale chcę

Oczywiście pod łóżkiem! Jestem z całą powagą, Tam w pudełku i pchaj.

Tak, mówię, wczoraj robiłem ciasto na pierogi, ciasne i przerażone jak zgroza.
Robię inne ciasto na makaron i poszło łatwiej, ale tutaj z takim wysiłkiem! Poza tym stół jest teraz problemem ze stołem, wszystko to szło tam iz powrotem z moich wysiłków. Dlatego nie chciałem walcować mechanicznie, ale elektrycznie.

Dodano w sobotę 10 września 2016 15:18

Kombajn Bosch jest dość kompaktowy i ugniata ciasto i mięso mielone. Dlatego podczas ugniatania mięsa mielonego można równolegle zamontować przystawkę do zwijania i zwijać arkusze. Coś takiego))
No albo kup nowy stół))) ale jeszcze nie świeci

ciasto pierogi raspmtyvala, mocno

Więc może to zbyt ciasne ciasto? tutaj na formularzu jest pełno szykownych przepisów na pierogi, które ostatnio robię w 21 sekund i budyń.

Chodzi o to, że w tabeli nie można dobrze zamocować ciasta (
Dobra, może przekonali mnie, żebym używał tylko maszyny do pierogów!
ale w przypadku chinkali lub makaronu naprawdę chciałem zautomatyzować po wczorajszym gotowaniu

[Lisichkalal]

Lisichkalal, moim zdaniem, naprawdę podekscytowałeś się zamówieniami. Zrobiłeś zbyt mocne ciasto, nawet na chinkali. Jeśli jednak codziennie rozwałkujesz ciasto i kroisz kluski, to oczywiście ... Ale nawet taki „jednoręki bandyta” (po operacji nie możesz nadwyrężać lewej ręki), jak ja, może z łatwością radzi sobie z wałkownicą do ciasta i maszyną do pierogów, do których potrzebujesz dość gęstego ciasta. Zmiana stołu byłaby znacznie bardziej dalekowzroczna.
Swoją drogą, jaki jest twój Bosch?
Mam to:

A na pierogach chinkali również rozwałkować ciasto, wydaje mi się.

Dodano w sobotę 10 września 2016 17:24

Jeśli jednak codziennie rozwałkujesz ciasto i kroisz makaron, to oczywiście.

Dodam jeszcze raz!
Osobiście rzadko robię makaron domowej roboty.

A na pierogach chinkali również rozwałkować ciasto, wydaje mi się.

Dodano w sobotę 10 września 2016 17:24

Dodam jeszcze raz!
Osobiście nie robię zbyt często domowego makaronu.

Więc jestem mniej więcej taki sam. Po prostu nie kroję makaronu, leniwie.

Nieee, dziewczyny, nie ekscytowało się)))
Zdarza się, że kupujesz bez wahania i tyle, ile chcesz. Czasami myślisz, myślisz i nadal nie kupujesz (mówię o moim kuzynie, Vic)
Nie robię makaronu od 100 lat, bo jestem zbyt leniwy, żeby wyciągnąć samochód z piwnicy, przykręcić, skręcić… A ja tak bardzo mi się podoba. Wcześniej, gdy jeszcze nie rodziłam małego, zawsze były zapasy klusek, a nawet różnych, ze szpinakiem, tuszą itp. A suszarka do makaronu leży w piwnicy, w takim pięknym pudełku ...
A Bosch stoi na widoku, często go używam, wszystkiego mam do tego bardzo dużo, więc pozwól mi rozwałkować ciasto i pokroić makaron.
Nawiasem mówiąc, tydzień temu kupiłem semolinę z pszenicy durum, z której robię makaron. Nie wiem, co mnie skłoniło, ale kupiłem 5! kg! Wtedy nie myśleli o przywiązaniu do Boscha.
A ja mam Bosch 54251. Do tego kupiłem 2 (przez pomyłkę, ale nie żałuję i używam wszystkich) plastikową miskę i dodatkową nasadkę do cięcia.

Brightwing! Cóż, wszystko jest w porządku! Chińska maszyna rozwałkuje dla Ciebie ciasto i przyklei Twoje pierogi, a Bosch zrobi makaron.
Osobiście nie widzę dużej różnicy między zakupionym makaronem a makaronem domowym, ale mój też je je raz lub dwa
Czy semolina z semoliny durum? Mam 1 kg opakowania nie skończą się w żaden sposób od wiosny

Ohh, już offtopic, nie daj Boże, napiszę osobiście o kluskach))

[Svetlana]

Svetlanaczy masz przepis na makaron z semoliny?
Jeden raz przekręcam makaron maszyną mechaniczną, żeby napełnić zupę

[Albina]

Albina, Robię też makaron z kaszą manną (lub kaszą durum lub durum). Zgodnie z tym przepisem
🔗
Biorę pół mąki, pół semoliny.

Dziewczyny, a ja po prostu robię to na semolinie dur (pszenica durum), jak przeczytałem na opakowaniu włoskiego makaronu, że w składzie jest tylko ta „semolina”, więc tylko z niej robię i nie dodam zwykłej mąki. Lubimy Pts) i wydaje się być zdrowszy niż mąka.
Ale podam przepis, gdy nadejdą załączniki. Długo nie gotowałem i zapomniałem o dokładnych proporcjach. Będę gotować i dzielić się))

[Kaprys]

Mój samochód przyjechał nienaruszony, mmm. Przygotowałem ciasto, mięso mielone, ale nie mogę (biegam w interesach. Mam nadzieję, że zrobimy to dzisiaj, ale nie jestem pewien

Dodano piątek 16 września 2016 16:59

Kaprys, Dobrze rozumiem, kilkakrotnie wałkujemy ciasto na najgrubszym 1? I od razu robimy pierogi?

Dodano piątek 16 września 2016 16:59

Albinaprzepis został wysłany osobiście

Lisichkalal Svetlana, gratulujemy zakupu, niech wszystko się ułoży od razu. Jeśli nie jest to trudne, mogę mieć również przepis na ciasto z makaronem.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, zdjęcia, zdjęcia nie zapomnij zrobić
Gratulacje

[Kaprys]

Kaprys, Dobrze rozumiem, kilkakrotnie wałkujemy ciasto na najgrubszym 1? I od razu robimy pierogi?

Dokładnie. Kilkakrotnie przy największej grubości, aż wstążka ciasta będzie normalna. Następnie od razu w pierogi. Jeśli zaczniesz się popisywać grubością ciasta, zacznie się drzeć.
Sama maszyna wykona pożądaną grubość, a Ty będziesz miał również mniej ruchów ciała i napięć.

Albinaprzepis został wysłany osobiście

Dlaczego osobiście, jeśli tak jest specjalny temat?
Wszyscy są zainteresowani

[Kaprys]

Dziewczyny !!!
Nie ma co gratulować. Moja wiosna minęła, nie miałem nawet czasu na zrobienie 1 gry, chociaż tak się przygotowałem.
Nie wiem, jak to odłożyć, w skrócie ...
Kaprys, czy możesz przyjrzeć się bliżej, jak to się przyczepia? Nie próbowałem palcami, po prostu wszystko zdeformowałem (((
Cóż, tak duży i ciężki samochód nie może się zepsuć z powodu małej sprężyny

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta ... bliiin, chciałem ci tylko pogratulować narkotyku ... cóż, czekaj, płacz, teraz nasi rzemieślnicy ci powiedzą!

Cóż, możemy i wszystko się ułoży, ale tej wiosny, hmmm ... cóż, zawsze grzęznę.
Czas dać zaroka o zakupach z jazdą)) czapatnica już leży ..
I zatoooo, senya w pełni poczułem brzęczenie z dyszy do wałkowania ciasta do kombajnu Bosch)
Wszystko gotowe, mięso mielone, ciasto, dzieci są głodne, mój mąż zaraz przyjdzie, a ja mam wiosnę i wszystko w mące
Otóż ​​ciasto byrenko w dyszy „chinkali” zrobione z mięsa mielonego na pierogi.
Więc prawie wszystkie moje!

Dodano piątek, 16 września 2016 r. 23:15

Tak, byłoby coś ciekawego z makaronem z semoliny, Tanyulya vidyukha ma 100 gramów kaszy manny, 1 jajko i smażony olej roślinny.
Ale robi to z mąką durum.
Na początku bardzo trudno jest toczyć, aż okruchy, a potem ups ...
Dla siebie postanowiłem spróbować zrobić mąkę z kaszy manny typu thermomix.
Smakuje twardo, elastycznie i zupełnie inaczej niż zwykły makaron. Odżywczy!
Czasami dodaję tuszę lub szpinak dla koloru i smaku ...

Dodano piątek, 16 września 2016 r. 23:19

Dlaczego PM, skoro jest specjalny temat?
Wszyscy są zainteresowani

Następnym razem zrobię zdjęcie i wypiszę się w temacie

[Lisichkalal]

Lisichkalal, to jest obrzydliwe
Nie smuć się, może Irina zrobi Ci zdjęcie i jakoś to naprawi. Wiosna to drobna awaria, ale szkoda jak

[Kaprys]

Dziewczyny !!!
Nie ma co gratulować. Moja wiosna minęła, nie miałem nawet czasu na zrobienie 1 gry, chociaż tak się przygotowałem.
Nie wiem, jak to odłożyć, w skrócie ...
Kaprys, czy możesz przyjrzeć się bliżej, jak to się przyczepia? Nie próbowałem palcami, po prostu wszystko zdeformowałem (((
Cóż, tak duży i ciężki samochód nie może się zepsuć z powodu małej sprężyny

Mniej więcej tej wiosny napisałem, gdy tylko otrzymałem maszynę do pisania. Ona też odleciała natychmiast.
Uwaga: są dziury i musisz przylgnąć do nich sprężyny. Lekko dokręć elementy mocujące małymi szczypcami ze spiczastymi końcówkami. Ja to zrobiłem.





A o tej sprężynie pisałem, że w ostateczności można ją zastąpić sprężyną od długopisu, skracając ją.

[Kaprys]

Kaprys bardzo dziękuję za zdjęcie, ja też czekam na taką maszynę i nie mogłem zrozumieć o czym mówię, ale teraz wszystko jest jasne i zrozumiałe

[Kaprys]

Kaprys bardzo dziękuję za zdjęcie, ja też czekam na taką maszynę i nie mogłem zrozumieć o czym mówię, ale teraz wszystko jest jasne i zrozumiałe

Cała przyjemność po mojej stronie. Tuż przed rozpoczęciem korzystania z maszyny natychmiast napraw tę sprężynę.





Moja maszyna była już kilkakrotnie używana i jest myta w zmywarce. Dlatego przepraszam za małą rdzę.

[Irene]

Irenebardzo dziękuję za zdjęcia, podczas gdy ja próbowałem założyć tę wiosnę narybek ją zdeformował ((i nie nosił (((

Dodano w sobotę 17 września 2016 21:17

A z pomocą tego, co zostało zwrócone? Nie mogę po prostu użyć palców (((nie wpadam w dziurę i nie deformuję sprężyny

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Mam długą pęsetę do nawlekania owerloka. Trudno się tam dostać palcami.
Jeśli jest lekko zdeformowany, nie jest zbyt przerażający. Ale lepiej wycisnąć jak najwięcej. Od tego zależy ilość mięsa mielonego w knedlach / knedlach.
Przepraszam, że nie odpowiedziałem od razu. Nie było mnie w domu, więc nie widziałem wiadomości. I nie jest to zbyt wygodne ze smartfona.