Truskawki nadziewane kremem serowym

Truskawki nadziewane kremem serowym

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Truskawka (duża)	300g
Serek śmietankowy Philadelphia	100 gramów
Śmietana 23%	100 gramów
Cukier puder	2-3 ul. l.
Esencja waniliowa
Świeże jagody do dekoracji (jak jagody) lub orzechy
Świeża mięta

Metoda gotowania

• Odetnij płatki odrobiną miąższu, aby jagody mogły stać pionowo na talerzu.
• Małym ostrym nożem pokrój każdą jagodę w poprzek prawie do podstawy, bez przecinania do końca (aby jagoda mogła się otworzyć, ale nie rozpadła się).
• Otwieraj każdą jagodę bardzo ostrożnie, aby wyglądała jak półotwarty kwiat.
• Przygotuj krem. Ubij ser śmietankowy razem ze śmietaną do miękkości. Następnie dodaj cukier puder i esencję waniliową i ubijaj na sztywną pianę.
• Krem umieść w woreczku do gotowania z nasadką w kształcie gwiazdy.
• Napełnij każdą truskawkę powstałym kremem. Udekoruj orzechami (mam orzechy nerkowca) i świeżymi gałązkami mięty, posyp cukrem pudrem lub cynamonem na wierzchu
• Deser warto odłożyć na chwilę do lodówki.

Uwaga

źródło - Joy of Baking.com Moje zdjęcie ... zostało przygotowane jako próba do Nowego Roku.

wysoko! Na pewno! Szkoda tylko, że to wcale nie jest nasze danie… w tym sensie, że my, nasze miasto, z jakiegoś powodu mamy truskawki w zimie. A jeśli jest… to baaaardzo tanio. Ech, jak nie zapomnieć do lata ...

Mamy to, ale nie będziesz chciał tego jeść !! Chociaż z takim dodatkiem myślę, że będzie dużo smaczniej !!
Piękno!!!!

.. i widzę, jak pięknie będzie wyglądać, jeśli włożysz do niego trzy listki ostrokrzewu, ażurowe, z barwionej białej czekolady!

Ładnie.