Ciasto „Revani” (orientalna słodycz)

Ciasto „Revani” (orientalna słodycz)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka samowznosząca	1 łyżka.
Kasza manna	1,5 łyżki.
Cukier	1 łyżka.
masło	1 łyżka.
Jajka (mamy je za 53 g Średnia)	3 szt.
Jogurt	1,5 łyżki.

Metoda gotowania

• Możesz rzucać rozdrobnione orzechy. Konsystencja ciasta przypomina naleśnik.
• Piec w piekarniku nagrzanym na 170-180, zajmuje mi to 50 minut.
• Wyciągamy. Można od razu pokroić na porcje w formie.
• Napełnij syropem. 2 łyżki sahry + 3 łyżki wody. Ciasto powinno namoczyć w 10-20 minut.
• W małej mulce piecze się tylko jedną trzecią, wlewam do niej syrop, wszystko mieszam za pomocą blendera zanurzeniowego (tylko semolinę mieszam osobno szpatułką)

Uwaga

Witam z kosmosu
Nauczyłem się od Ciebie tak wiele, że myślę i czas, żebym podzielił się czymś pysznym. Krótko mówiąc, wrzucam również moje 5 kopiejek (a dokładniej 5 centów) do bezdennego morza przepisów i przydatnych wskazówek, jak REVANI to orientalna słodycz.
Nauczyła mnie tego przepisu Nesrin, turecka dziewczyna, a od pierwotnej nazwy ciągle zapominam, to ciasto nazywam * Ciasto Nesrin *
Bardzo łatwa w wykonaniu i zjedzeniu w strukturze - lekka, soczysta.
Wszystko mieszam z tą samą szklanką w jednym kroku mikserem

Mąka samorosnąca to mąka naleśnikowa?