Endever SkyLine MB-54. Opis i charakterystyka wypiekacza do chleba

Charakterystyka techniczna wypiekacza do chleba Endever SkyLine MB-58

Moc (W): 550
Napięcie znamionowe (V): 220 V, 50 Hz
Wymiary: 23 * 31,5 * 24,2
biały kolor
Cechy i funkcje dodatkowe:

19 programów gotowania:

• Klasyczny
• Francuski
• Pełnoziarnisty
• Borodinsky
• Szybki
• Pieczenie
• Bezglutenowe
• Chleb z dodatkami
• Deser
• Mieszanie
• Ciasto bez drożdży
• Ciasto drożdżowe
• Ciasto
• Dżem
• Jogurt
• Pieczenie
• Gaszenie
• Rozmrażanie
• Prażenie

Timer na 15 godzin
Automatyczne podgrzewanie: 60 minut
Funkcja pauzy
Zapis aktualnych ustawień programu 10 minut
Wyświetlacz LСD
Miska nieprzywierająca
Waga pieczenia: 450/600 g

Zawartość dostawy

Wypiekacz do chleba - 1szt.

Pojemnik do pieczenia z nieprzywierającą powłoką - 1szt.

Pojemnik pomiarowy - 1 szt.

Miarka - 1 szt.

Wiosło do ugniatania z powłoką nieprzywierającą - 1 szt.

Hak do wyciągania ostrza - 1 szt.

Instrukcja obsługi - 1 szt.

Karta gwarancyjna - 1 szt.

Urządzenie do wypiekania chleba Endever SkyLine MB-58

Panel sterowania wypiekacza do chleba Endever SkyLine MB-58

KLAWISZ MENU

Naciskając ten przycisk po kolei, można wybrać jeden z 19 oferowanych programów. Numer programu pojawi się na wyświetlaczu.

KLUCZ WAGA

Wybór masy pieczenia (wskaźniki na wyświetlaczu 450 g / 600 g).
KLAWISZ „▲” i „▼”

Służy do ustawiania timera. Kolejne naciśnięcia pozwalają na wybór kroku ustawień, cyfry na wyświetlaczu przestaną się zmieniać, gdy tylko klawisz zostanie zwolniony.
KLUCZ „KRÓTKI”

Wybór koloru skórki (wskaźniki na wyświetlaczu Jasny / Średni / Ciemny). Naciskając ten przycisk naprzemiennie, można wybrać kolor skórki (jasny, średni lub ciemny).
KLAWISZ START / STOP / PAUZA

Naciskając ten przycisk, można rozpocząć proces gotowania (w tym przypadku rozlegnie się sygnał dźwiękowy), w razie potrzeby przerwać proces gotowania z wyprzedzeniem, naciskając przycisk przez 1 sekundę (do usłyszenia sygnału dźwiękowego). Po tym nie będzie można kontynuować procesu gotowania - wypiekacz do chleba powróci do początkowych ustawień programu.

Jeśli po rozpoczęciu procesu gotowania przytrzymasz przycisk dłużej niż 1 sekundę, odliczanie do końca programu zostanie zatrzymane, produkt przejdzie w tryb pauzy. Będziesz mógł dodawać składniki. Ponowne naciśnięcie przycisku spowoduje wznowienie procesu gotowania. Po zakończeniu procesu gotowania i sygnale dźwiękowym naciśnij i przytrzymaj przycisk przez 1 sekundę, aby wyłączyć produkt.

Zlewka

Miarka z nacięciami do zmiany objętości płynu i porcji mąki. Pełna szklanka odpowiada około 160 g mąki.

Do dozowania składników służą miarki. Haczyk służy do wyjmowania wiosła z wypieków.

Przed pierwszym użyciem

Ostrożnie rozpakuj przyrząd, usuń wszystkie materiały opakowaniowe i naklejki reklamowe z wyjątkiem naklejki z numerem seryjnym. Brak numeru seryjnego na produkcie automatycznie unieważnia usługę gwarancyjną. Wytrzyj korpus wypiekacza do chleba wilgotną szmatką. Umyj formę do chleba i łopatkę do ugniatania ciepłą wodą z mydłem. Wytrzyj urządzenie i jego części do sucha. Przed włączeniem upewnij się, że wewnętrzne i zewnętrzne części urządzenia nie są uszkodzone, wyszczerbione lub inne wady.

Ustawić urządzenie na stabilnej, równej, poziomej powierzchni, z dala od źródeł ciepła, miejsc, w których woda, gorący tłuszcz i inne zanieczyszczenia mogą dostać się do urządzenia. Podczas montażu należy upewnić się, że w pobliżu nie ma ozdobnych osłon, urządzeń elektronicznych i innych obiektów, na które mogą mieć wpływ wysokie temperatury.

Nie umieszczaj wypiekacza blisko krawędzi stołu ani blisko ścian lub innych urządzeń. Umieszczając pod wiszącymi meblami, upewnij się, że jest wystarczająco dużo miejsca, aby otworzyć pokrywę.

Podczas pierwszego uruchomienia może pojawić się charakterystyczny zapach lub lekki dym ze spalania smarów technicznych służących do konserwacji gotowego produktu. To nie jest wada produkcyjna.

Eksploatacja

1. Otwórz pokrywkę, wyjmij naczynie do pieczenia, złap za uchwyt, lekko obróć, a następnie pociągnij do góry. Podczas wyjmowania formy nie próbuj jej kołysać wewnątrz korpusu urządzenia. Uszkodzenie formy w przyszłości może prowadzić do nieprawidłowego działania czujnika temperatury i pogorszenia jakości wypieku.
2. Umieść łopatkę do ciasta na wałku, wyrównując rowki.
3. Zważ potrzebne składniki zgodnie z wybraną recepturą. Przygotuj dodatkowe składniki (ser, szynka, owoce, orzechy, rodzynki itp.) Zgodnie z przepisem. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową (25-35'C), chyba że przepis stanowi inaczej.
   Umieść główne składniki w formie do pieczenia w kolejności podanej w przepisie: Najpierw umieść składniki płynne (wodę, mleko) i / lub jajka na patelni. Woda powinna mieć temperaturę pokojową (około 25-35 ° C), gdyż zbyt wysoka temperatura wody negatywnie wpłynie na wzrost ciasta.
   Na koniec dodaj drożdże lub proszek do pieczenia. Te składniki nie mogą mieć kontaktu z cieczą, w przeciwnym razie fermentacja rozpocznie się zbyt wcześnie. Rezultatem jest twardy, chrupiący i szorstki chleb. Drożdże nie powinny również wchodzić w kontakt z solą. Zaleca się zrobić dziurę w stosie mąki i umieścić w niej drożdże lub proszek do pieczenia.
4. Ostrożnie włóż naczynie do pieczenia do komory grzewczej wypiekacza do chleba. Zamknij pokrywę z okienkiem.
5. Podłącz wypiekacz do sieci elektrycznej. Włącz urządzenie naciskając przycisk „Start / Stop / Pauza”. Urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawi się numer programu i minutnik.
6. Zainstaluj program, naciskając kolejno klawisz "Menu" (po zakończeniu rozlegnie się sygnał dźwiękowy).
7. Ustaw wagę wypieków naciskając kolejno przycisk „Waga” (po zakończeniu usłyszysz sygnał dźwiękowy).
8. Ustaw kolor skórki, naciskając jeden po drugim przycisk „Kolor” (po zakończeniu rozlegnie się sygnał dźwiękowy).
9. W razie potrzeby ustaw zegar opóźnionego startu za pomocą przycisków „▲” i „▼” (po zakończeniu rozlegnie się sygnał dźwiękowy).
   Funkcja opóźnionego startu umożliwia gotowanie produktu w żądanych odstępach czasu do 15 godzin (łącznie z czasem gotowania) w 10-minutowych odstępach. Nie używaj tego trybu, jeśli przepis zawiera nabiał i produkty łatwo psujące się (jajka, świeże mleko, mięso, ser itp.). Funkcja opóźnionego startu nie jest dostępna dla programów 3,12,14,17-19.
   Czas uruchomienia programu zostanie dodany do czasu jego działania. Otrzymany wynik zobaczysz na wyświetlaczu.
   PRZYKŁAD: O 22:00 chcesz upiec chleb do godziny 8:00, czyli 10 godzin później. Wybrano następujące parametry: program 1, waga produktu 1 kg, gotowanie na średniej skórce. Wyświetlacz pokazuje czas gotowania 3:16. Naciśnij i przytrzymaj przycisk „▲”, aż na wyświetlaczu pojawi się 10:00. Jeśli „przegapiłeś” żądaną wartość czasu, naciśnij przycisk „▼”, aby ją zmniejszyć. Ustawiłeś opóźniony czas startu. Proces pieczenia zakończy się teraz za 10 godzin, o godzinie 8:00. Jeśli chcesz teraz rozpocząć proces gotowania, pomiń ten krok.
10. Upewnij się, że wypiekacz jest gotowy do użycia (załadowane składniki, wybrany numer programu, waga chleba i kolor skórki, w razie potrzeby ustawiono opóźniony czas startu). Naciśnij przycisk „Start / Stop / Pauza”, aby rozpocząć proces gotowania (rozlegnie się sygnał dźwiękowy i rozpocznie się odliczanie do końca programu).
11. Po zakończeniu pieczenia odliczanie zakończy się, na wyświetlaczu pojawią się cyfry „0:00” i rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
12. Ogrzewanie.Po zakończeniu programów 1-9, po sygnale dźwiękowym, automatycznie włącza się tryb utrzymywania temperatury gotowego dania (na wyświetlaczu pojawi się numer programu i czas 0:00). Tryb wyłączy się automatycznie po 60 minutach, a po zakończeniu rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
    Aby wyłączyć funkcję automatycznego podgrzewania, naciśnij i przytrzymaj przycisk Start / Stop / Pauza, aż usłyszysz sygnał dźwiękowy. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zaleca się wyjęcie gotowych produktów z wypiekacza do chleba natychmiast po ugotowaniu. Niedostępne dla programów 10-19.
13. Naciśnij przycisk Start / Stop / Pauza, aby wyłączyć produkt. Odłącz urządzenie od gniazdka.
14. Użyj rękawic kuchennych, aby wyjąć naczynie do pieczenia. Otwórz pokrywę za pomocą okienka wziernikowego, wyjmij naczynie do pieczenia trzymając je za uchwyt i wyciągając do góry z niewielką siłą.
15. Odwróć naczynie do pieczenia do góry dnem i lekko potrząsając wyjmij gotowy chleb z formy, umieść na ruszcie lub naczyniu. Niech chleb ostygnie przez 20 minut. Konstrukcja wypiekacza do chleba przewiduje, że po wyjęciu wypieku z miski, łopatka ugniatająca musi pozostać na trzonku wewnątrz formy. Jeśli tak się nie stanie i pozostanie w chlebie, usuń go za pomocą specjalnego haczyka dołączonego do zestawu. To nie jest usterka.
16. Po ostygnięciu naczynia do pieczenia i urządzenia wyczyść je zgodnie z rozdziałem „Czyszczenie i konserwacja”.

UWAGA!

Po uruchomieniu wypiekacza rozpocznie się mieszanie mąki. Program może automatycznie ustawić interwał pierwszego mieszania - 2 minuty. Po 2 minutach włączy się tryb pauzy, a następnie tryb ponownego mieszania. Jeśli niektóre składniki nie wystarczą (na przykład woda), zabrzmi sygnał dźwiękowy.

Po ustawieniu trybu opóźnionego startu na wyświetlaczu zacznie migać wskaźnik. Gdy nadejdzie odpowiedni czas, urządzenie uruchomi się, rozpocznie się odliczanie i mieszanie mąki.

W przypadku programu nr 5 Zestaw do chleba pełnoziarnistego pierwsze mieszanie rozpocznie się kilka minut po uruchomieniu programu. Ponieważ mąka używana do tego chleba jest cięższa, program podgrzewa składniki przez pół godziny przed wyrabianiem ciasta i pozostawia ciasto na dłuższy czas. Bochenki z mąki zbożowej są zwykle mniejsze i gęstsze.

1. Program KLASYCZNY
   Służy do wypieku klasycznego białego chleba. W programie wyrabianie ciasta, wyrastanie ciasta i pieczenie chleba. Sygnał dźwiękowy poinformuje o dodaniu dodatkowych składników.
2. SZYBKI program
   Służy do szybkiego wypieku białego chleba. Do ciasta z białego chleba dodać dodatkowo 1/3 łyżeczki drożdży, w przeliczeniu na masę wypieków 600 g. Program obejmuje wyrabianie, wyrastanie i pieczenie na gorąco. Sygnał dźwiękowy poinformuje o dodaniu dodatkowych składników.
3. Program SDOBA
   Program do wypieku słodkiego pieczywa z różnymi dodatkami. Program obejmuje wyrabianie ciasta, garowanie i pieczenie. Sygnał dźwiękowy poinformuje o dodaniu dodatkowych składników.
4. Program FRANCUSKI
   Służy do wypieku lekkiego francuskiego chleba z chrupiącą skórką. Zapewnia długotrwałe ugniatanie i wyrastanie ciasta. Program obejmuje wyrabianie, wyrastanie i pieczenie chleba.
5. Program CAŁE ZIARNO
   Ponieważ mąka użyta do tego chleba jest cięższa, program podgrzewa składniki przez 5 minut przed wyrabianiem ciasta i pozostawia ciasto na dłużej. Bochenki z mąki zbożowej są zwykle mniejsze i gęstsze.
6. Program „BORODINSKY”
   Polecany do wypieku chleba Borodino. W programie wyrabianie ciasta, wyrastanie ciasta i pieczenie chleba.
7. Program BEZGLUTENOWY
   Do wypieku chleba bezglutenowego.Program obejmuje podgrzewanie składników, wyrabianie ciasta, wyrastanie ciasta i pieczenie chleba.
8. Program „CHLEB Z DODATKAMI”
   Polecany do wypieku chleba z różnymi dodatkami. W programie wyrabianie ciasta, wyrastanie ciasta i pieczenie chleba. Sygnał dźwiękowy poinformuje o dodaniu dodatkowych składników.
9. Program DESEROWY
   Polecany do przygotowania różnych deserów. Dostępne są funkcje automatycznego podgrzewania i opóźnionego startu, a także wybór koloru skórki produktu.
10. ... Program mieszania
    Program do dokładnego wymieszania mąki z różnymi składnikami. Pozwala uzyskać jednorodne ciasto.
11. Program „BEZ zardzewiałego ciasta”
    Program do wyrabiania i wyrastania ciasta bez drożdży bez dalszego pieczenia. Dostępna jest funkcja opóźnionego startu.
12. Program do ciasta drożdżowego
    Program do wyrabiania i wyrastania ciasta drożdżowego bez dalszego pieczenia. Dostępna jest funkcja opóźnionego startu.
13. Program KEKS
    Polecany do wypieku babeczek z różnymi nadzieniami. Program obejmuje szybkie ugniatanie, wyrastanie i pieczenie.
14. Program JAM
    Służy do wyrobu dżemów, dżemów, polew do pieczenia, gofrów i lodów, keczupów, wszelkiego rodzaju przypraw, a także do przygotowania szeregu produktów do domowej puszkowania. Czas gotowania można regulować w zakresie od 10 minut do 1 godziny i 20 minut z krokiem ustawiania wynoszącym 5 minut. Domyślny czas gotowania to 40 minut. Funkcje opóźnionego startu i automatycznego podgrzewania nie są dostępne.
15. Program JOGURT
    Program do przygotowywania różnych rodzajów jogurtów. Czas gotowania można regulować w zakresie od 10 minut do 12 godzin, z krokiem 5 minut. Domyślny czas gotowania to 8 godzin. Funkcje opóźnionego startu i automatycznego podgrzewania nie są dostępne.
16. Program PIECZENIA
    Program do pieczenia bez wstępnego wyrabiania i wyrastania ciasta. Służy również do pieczenia ciast.
17. Program GASZENIA
    Polecany do duszenia mięsa i warzyw. Program rozpoczyna ogrzewanie bez mieszania.
18. Program DEFROST
    Program do rozmrażania potraw.
19. Program pieczenia
    W programie smażenie bez mieszania.

Czyszczenie i konserwacja

Przed czyszczeniem urządzenia upewnij się, że jest odłączone od sieci i całkowicie ostygnięte. Przed dalszym użyciem należy zawsze wytrzeć urządzenie i jego części do sucha.

1. Otwórz pokrywę i wyjmij naczynie do pieczenia, pociągając uchwyt do góry.
2. Zdejmij łopatkę do ugniatania. Jeśli łopatka nie wypadnie z osi, napełnij naczynie do pieczenia ciepłą wodą i pozostaw na chwilę. Spowoduje to zmiękczenie lepkiego ciasta i łatwo odpadnie wiosło.
3. Umyj miarkę, miarkę, naczynie do pieczenia i mieszadło w gorącej wodzie z mydłem i wysusz.
   Jeśli wnętrze mieszadła jest mocno zabrudzone, włóż je na chwilę do gorącej wody, a następnie delikatnie wyczyść.
4. Wyczyść wnętrze i korpus instrumentu wilgotną szmatką. W razie potrzeby użyj niewielkiej ilości detergentu. Całkowicie zmyć detergent wodą, w przeciwnym razie może to wpłynąć na smak wypieków.
5. Upewnij się, że wszystkie części są suche przed ponownym użyciem wypiekacza do chleba lub przed przechowywaniem.

UWAGA!

Nie zanurzaj korpusu urządzenia i przewodu zasilającego w wodzie lub innych płynach.

Do czyszczenia wypiekacza i jego części nie wolno używać ściernych środków czyszczących i gąbek z twardą lub ścierną powłoką, a także rozpuszczalników (benzyny, acetonu, alkaliów itp.).

Wypiekacz do chleba i jego części nie nadają się do mycia w zmywarce ani do czyszczenia.

Korzystanie z naczynia do pieczenia

Naczynie do pieczenia i łopatka do ugniatania mają nieprzywierającą powłokę, aby uniknąć plam i ułatwić wyjęcie chleba. Aby uniknąć uszkodzenia powierzchni, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

Do wyjmowania chleba z pojemnika nie używaj metalowych ani ostrych narzędzi (takich jak nóż lub widelec).

Przed pokrojeniem bochenka chleba upewnij się, że nie ma w nim łopatki do ugniatania. Jeśli wiosło jest w środku, poczekaj, aż chleb ostygnie i dopiero wtedy wyjmij wiosło specjalnym haczykiem.

Zachowaj ostrożność podczas obchodzenia się z łopatką ugniatającą, ponieważ może być gorąca.

Do czyszczenia formy i łopatki używaj miękkiej gąbki. Nie używaj żadnych substancji ściernych (np. Proszków do szorowania) ani twardych gąbek.

Składniki, które są twarde, grube lub gruboziarniste (takie jak pełnoziarniste, cukier, orzechy lub nasiona) mogą uszkodzić nieprzywierającą powłokę pojemnika do gotowania. Używając dużej ilości składników, podziel je na małe porcje. Przestrzegaj zalecanych ilości i procedur wskazanych w przepisach.

Przechowywanie

Przechowuj zmontowany instrument w suchym, wentylowanym miejscu. Chronić przed znacznymi zmianami temperatury i długotrwałym działaniem promieni słonecznych.

Podobni producenci chleba

Redber HP-502

Endever SkyLine MB-54

Panasonic SD-ZP2000