Pesto z czosnku niedźwiedziego

Irlandzki anzur ma specyficzny zapach ...
Coś mnie niepokoi, jesteś dziewczyną o wyrafinowanym smaku, znowu wrażliwą na aromaty), ale jak ci się to nie spodoba ...

Tu Innusik, doczołgałem się, żeby się zameldować - wyrzuciłem, że Anzur nafig okazał się za duży dla mojego nosa ... Wyciągałem go na balkon, co jakiś czas chodziłem się z nim "zapoznać" ... ale .. to nie cebula + czosnek ... coś jeszcze jest ... tyle dla mnie za dużo, że musiałem wyrzucić to co kupiłem ...
Oto co znalazłem o jego smaku i aromacie (musiałem zrozumieć, czy wszystko ze mną w porządku)
„Jest mało jadalny ze względu na obecność saponin i nieprzyjemny specyficzny zapach, ale wszystko to można skorygować za pomocą konserw”.
"Niekonwencjonalny smak. Ponadto specyficzny" aromat "utrzymuje się bardzo długo, nic go nie chwyci."
mój eksperyment się nie powiódł
Od tamtej pory niejednokrotnie robiłem to z zieleniną czosnkową, a także od pierwszego raportu

Genialny przepis! Dla tych, którzy na wiosnę mają cały ogród dziki czosnek) Pesto oczywiście smakuje bardzo ostro w porównaniu z zieloną bazylią, ale kiedy ten dziki czosnek znajdzie się pod stopami morza ... pójdę przestudiować resztę przepisów z dzikiego czosnku, gdy jest młoda)

Jeszcze raz dziękuję za przepis! Powtórzone wczoraj dla spaghetti. Nie było parmezanu, włożono białoruski "rosyjski" lub "Kostroma" ser. Aby złagodzić cierpkość smaku, dodałem około 1/3 kapusty pekińskiej. Być może następnym razem złagodzę dla niej ostrość sosu.

[Szydełkować]

Szydełkować, jak z czasem przypomniałem sobie o tym przepisie !!! Kupiłem dzisiaj dwie bukiety ... z jednej zrobiłem masło na bazie słonecznika, az drugiej zrobię teraz pesto

I ugotowałam to wczoraj! Wypiekany chleb ... będziemy cieszyć się spływem i powąchać cały las

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, również gotowane wczoraj! Smaczne A dziś dodam do chleba ciasto z oleju z czosnku niedźwiedziego

[Szydełkować]

Szydełkować, Inna, Wyjęła pesto z zamrażarki. Jakie to pyszne! Dlaczego nie widziałem wcześniej tego przepisu? Dziękuję Ci bardzo!!!