Dureń
Tak, takie wiadomości nie są zachęcające ...
I ja też z tobą ... Kiedy go kupiłem i wróciłem do domu, pomyślałem, że wideo Tanyulyi zrobiło niezatarte wrażenie mimo wszystko ... wczoraj najpierw zrobiłem naleśniki, potem wieczorem, Postanowiłem wszystko wymieszać na serniki po przepisie Tanyulen, a córka weszła do kuchni i powiedziała: Mamo, mogę to zrobić, polej to, proszę? Najwyraźniej zgodziłem się, a wieczorem przygotowali partię serników, tak smacznych, delikatnych o aromacie wanilii, że usiadłem i pomyślałem sobie i dlaczego wcześniej go nie kupiłem, myślałem, zastanawiałem się ...
Podziękowania dla Zhdulifery za pomysł na cukier waniliowy i dodanie do ciasta łyżki masła.

Panno, powiedz mi, czy smarujesz całą powierzchnię olejem? Wczoraj postanowiłem natłuścić górę i dół silikonową szczoteczką, a po ugotowaniu wytarłem powierzchnię ręcznikiem papierowym.
fronya40
moja powłoka wcale się nie zmieniła ... ale ze względu na to, że bez oleju tak, cały czas smażyłem bez oleju ... a kotlety smażyłem do ugotowania ...
Nasmaruję całą powierzchnię ...
wernisag
Cytat: Irman

Dziękuję Helen za kłopoty, postaram się jak najlepiej to wykorzystać.
Och, Irin, też masz naleśnik, gratulacje! Pyszne naleśniki dla Ciebie!
rusja
Cytat: Lozja

Wcześniej wszystkie patelnie nieprzywierające zaczęły się kleić, jeśli często były gotowane bez oleju. Myślę, że tutaj chodzi o ten sam zasięg.

Cytat: fronya40

ale ze względu na to, że bez oleju tak, cały czas smażyłem bez oleju ...

Nie da się oszukać mechanicznej natury
Jak dla mnie, szczerze mówiąc, smakują inaczej, jeśli zupełnie bez oleju, dlatego obie powierzchnie zawsze smaruję silikonową szczoteczką
Tanyulya
Smaruję małą rzecz olejem.
Kalyusya
Uh-huh, masło i trochę smaruję.
Ciągle robię naleśniki z serem i cukinią. Różne kotlety mięsne, ciasta ... Kiedyś próbowałem zrobić omlet białkowy - był smażony na śmierć. Chociaż całe jajko jest ostrożnie usuwane.
Ikra
Cytat: Stafa

A mój naleśnik jest już w Moskwie. Więc wkrótce ją spotkam
I mój idzie !!!!!
Vichka
Cytat: Ikra

I mój idzie !!!!!
Nie ma organizacji, nie ma !!! Szereg naleśników przekroczył już granicę
i czekam ...
Natka8
Pierwszego naleśnika zepsułem pasztecikami waflowymi - teraz nie są. Pewnie wszystkie gofry są różne, ale nie wiesz, na które wpadniesz ... Zauważyłem też, że jeśli kotlety czy naleśniki wątrobowe bez mąki to się przypalą, więc zawsze je dodaję. I zawsze smaruję górę i dół oliwą z oliwek.
fronya40
Mam nadzieję, że urządzenie do naleśników nie zepsuje się? więc… nie skończyłem czytać czegoś… to znaczy, że naleśnikarka jest teraz lepka?
julifera
Cytat: Natka8

Pierwszego naleśnika zepsułem pasztecikami waflowymi - teraz nie są.

Jak to zepsułeś?
Nevushka
Nie rozumiem czegoś… co to są ciastka waflowe?
IRR
Cytat: Nevushka

Nie rozumiem czegoś… co to są ciastka waflowe?

są to kupowane wafle z warstwą mięsa mielonego.
Nevushka
Cytat: IRR

są to kupowane wafle z warstwą mięsa mielonego.
Dziękuję za wyjaśnienie ! pierwszy raz słyszę o takich ..
rusja
Nevushka
ciasta sprzedawane są puste io różnych kształtach, a następnie każdy wpycha w nie wszystko, czego dusza zapragnie, od skondensowanego mleka po surowe mięso mielone
Vichka
Cytat: Nevushka

Dziękuję za wyjaśnienie ! pierwszy raz słyszę o takich ..
Nevushka, Który z Twoich naleśników lubisz najbardziej?
Vasilica
Nevushka, mamy tylko takie duże okrągłe lub prostokątne (rzadziej), sprzedają po trzy sztuki w opakowaniu. I nie znalazłem takich jak małe dziewczynki z nami,może na szczęście.
Natka8
Cytat: julifera

Jak to zepsułeś?

Wszystko zaczęło się kleić a powłoka się zmieniła (pisałem już o tym w tym Temko)
julifera
Cytat: Natka8

Wszystko zaczęło się kleić a powłoka się zmieniła (pisałem już o tym w tym Temko)

Powłoka się zmieniła - łuszczy się miejscami, czy to wszystko? czy rozjaśniony? porysowany?
Po prostu czytałem i czytałem i nie rozumiałem, jak to się zmieniło
To, że sztyfty to niejako w ogóle zjawisko - bardziej smarujemy olejem.

Nie mogę logicznie zrozumieć, jak to się stało z goframi
Kiedy dała zdjęcia z goframi, Queen napisała, że ​​zanurzyła je w jajku

Jeśli wszystko jest takie złe, to z tym gofrem nie zaryzykuję ...

Natka8
na powłoce pojawiły się białawe plamy i wszystko zaczęło się kleić, już tu narzekałem - jedna z dziewczyn powiedziała, że ​​powłoka w multicookerze zaczęła się tak bardzo pogarszać - na początku też pojawiły się białawe plamy ...
Nevushka
Cytat: VS NIKA

Nevushka, Który z Twoich naleśników lubisz najbardziej?
Orionchik, bo częściej się go używa, w końcu zawiera omlet i serniki, i kotlety, i naleśniki ... aw severinie tylko duże cienkie naleśniki, ale można je zrobić z nadzieniem
Vichka
Cytat: Nevushka

Orionchik, bo częściej się go używa, w końcu zawiera omlet i serniki, i kotlety, i naleśniki ... aw severinie tylko duże cienkie naleśniki, ale można je zrobić z nadzieniem
Cóż, kolejny ból głowy!
Uwielbiam też nadziewane!
Tanyulya
Zrobiłam to w waflach, zanurzyłam w lezionie. Plamki pojawiły się przed goframi.
nila
Cytat: julifera

Nie mogę logicznie zrozumieć, jak to się stało z goframi
Kiedy dała zdjęcia z goframi, Queen napisała, że ​​zanurzyła je w jajku
Jeśli wszystko jest takie złe, to z tym gofrem nie zaryzykuję ...

upiekłam dziś drugi raz leniwe kotlety z serem... Kupiłem wafle od ATB, Lekorna (Charków). tworzą małe 6-ciany.
zanurzone w cieście (2 jajka, mąka, woda mineralna z gazem i 1,5 łyżki oleju roślinnego). pieczone świetnie, nic nie utknęło. Taka uczta!

Przystosowałem dziś również ciasto do ciasta Oriosha! wynik przerósł moje oczekiwania!
wziął przepis jako podstawę Irita Ciastko Dyniowe 🔗 Link otrzymałem po raz pierwszy nadal uczyłem się pisać „tutaj”
A więc mój 🔗
1 łyżka 250g posiekanej dyni (puree)
1 ul. Sahara
2 jajka
300-350g mąki (ciasta, jak na naleśniki)
1/3 rośliny. obrazy olejne
sól na koniec. nóż
1 paczka wanilia
0,5h l cynamon
1h l z (slajdów) proszkiem do pieczenia
posiekaj dynię. Najpierw przetarłem go na tarce, a następnie w blenderze. ubij jajka cukrem, ale ponieważ miałem już blender w użyciu i chciałem ułatwić i przyspieszyć ten proces, dodałem po kolei. w puree ziemniaczanym rozbić jajka z blendarnula sahore. dodatek soli, cynamonu, rdzy. olej blendarnula.
dodać mąkę, wymieszać i dodać proszek do pieczenia. Wcześniej naoliwiłem komórki, już ich nie smarowałem.
babeczki i naleśniki wyszły bardzo dobrze. Chciałem liczyć i zawiodłem. mąż siedział obok szkło filiżankę herbaty i natychmiast ją podniosłem!
można jeść ze śmietaną.
P.S. i jaki zapach był w kuchni, super!
natalia27
Dziewczyny, jestem nowy na forum i jeszcze go nie za bardzo zaznajomiony, mam problem z naleśnikarką ORION - raz piekłam cienkie naleśniki i okazały się zupełnie białe, nie opiekane i upieczone za długi czas. Byłem zdenerwowany i włożyłem go do pudełka. A po przeczytaniu twoich recenzji myślę, że może zrobiłem coś złego.
Podziel się swoim doświadczeniem. Chciałbym się z nią zaprzyjaźnić.
kolenko
natalia27! jak rozumiem, były cienkie naleśniki i nie zarumieniły się. Czy spód naleśnika jest brązowy, czy tylko wierzch?
natalia27
Lena, dolna strona była lekko przypieczona, a górna po prostu wysycha. Po przeczytaniu tylu entuzjastycznych odpowiedzi, w wieku 23 40 lat poszedłem upiec naleśniki na jogurcie (tak było w tym momencie). Wynik - 8 naleśników w 45 minut i smażone lepiej niż cienkie, ale wilgotne w środku. Może wlewam ciasto trochę lub dużo? Generalnie nigdy nie miałem żadnych problemów z technologią, a naleśnikarz nie chce być posłuszny.
Dziękuję za odpowiedź.
IRR
natalia27! cienki naleśniki nie są upieczone na wierzchu, pozostają białe, to fakt. Pierwsza dziesiątka nie zawsze dobrze dociera do powierzchni naleśnika. Weź przepis z tematu na 1 stronie, cokolwiek chcesz, spróbuj ponownie.Były skargi, że jedna ze stron trochę się przegrzewa, być może Twój naleśnik jest jedną z nich

witamy na forum!
Głęboki
Cytat: natalia27

Wynik - 8 naleśników w 45 minut i smażone lepiej niż cienkie, ale wilgotne w środku.

Kiedy piekłem naleśniki w produkcji, mierzyłem czas pieczenia. Jeden naleśnik trwał 40 sekund. Pieczone jednocześnie na 5 patelniach (radzieckie, duraluminium). W sumie jeden naleśnik to 8 sekund. Jestem pewien, że to nie jest rekord. Dlatego nawet nie gapię się na naleśniki, gofrownica wystarczyła. A więc zabawka.
IRR
Cytat: głęboko

... Pieczone jednocześnie w 5 naczyniach (ok.

IRR
Cytat: głęboko

... A więc zabawka.

więc jak nazywa się to, co tu razem robimy
Głęboki
Wszystko jest względne. Jeśli chodzi o pieczenie naleśników (naleśników) w naleśnikach to myślę, że zarówno sam proces, jak i samo urządzenie są nieracjonalnie energochłonne.
Moja gofrownica ma moc 1400 watów. A wynik wcale nie jest szczęśliwy - jeden gofr w 5 minut (w najlepszym przypadku). Cóż, to lope, ten gofr) A ile kosztuje osiem naleśników, które pieczono przez 45 minut?
julifera
Jeśli zaczniesz przekładać wszystko na drobne rzeczy na pieniądze - wtedy wszystko jest zepsute - szczęśliwe życie jest kategorycznie materialnie niekorzystne!

Jedna Orionka piecze sernik przez 4 minuty, druga ten sam sernik - 6-8 minut.
Myślę więc, że szybkie 8 sztuk * 4 minuty = 32 minuty to też długie, nieopłacalne i drogie i wreszcie ...
Ale jest pyszne i podoba mi się sam proces - siedzenie w kinie to sprawa do pieczenia
Głęboki
Cytat: julifera

Ale jest pyszne i podoba mi się sam proces - siedzenie w kinie to sprawa do pieczenia
Nie jestem temu przeciwny. Mówię - zabawka. )
IRR


Musimy żyć umiejętnie musimy żyć żartobliwie Generalnie, bracia, musimy żyć długo i szczęśliwie (niebieski szczeniak)

Irchik, dotsya! wydaje mi się też, że trochę niewygodne jest zaopatrzenie się w 5 patelni i siedzenie na księdzu, aby wyprasować bieliznę

więc naprawdę szanuję tę twoją umiejętność - ale jesteśmy już starzy, jest ich wielu, miej litość
konkolla
Cytat: głęboko

Wszystko jest względne. Jeśli chodzi o pieczenie naleśników (naleśników) w naleśnikach to myślę, że zarówno sam proces, jak i samo urządzenie są nieracjonalnie energochłonne.
Moja gofrownica ma moc 1400 watów. A wynik wcale nie jest szczęśliwy - jeden gofr w 5 minut (w najlepszym przypadku). Cóż, to lope, ten gofr) A ile kosztuje osiem naleśników, które pieczono przez 45 minut?

Głęboki, w pewnym sensie zgadzam się z tobą. Mam też w spiżarni podarowaną gofrownicę elektryczną, więc kupując urządzenie do naleśników, z grubsza wiedziałem, co mnie czeka. Naleśnik przyciągnął mnie możliwością ugotowania tego, czego i tak nie zrobię na patelni (mam takie dziwactwo - nienawidzę smażenia). Na przykład naleśniki z twarogiem, mięsem i ogólnie dowolnym nadzieniem. Ale nie próbowałem gotować w nim zwykłych naleśników i nie zamierzam. Do naleśników nie wynaleziono jeszcze lepszego urządzenia niż patelnia żeliwna.

Wydaje mi się też, że natalia27 naleśnik nie nagrzewa się zbyt dobrze, prawdopodobnie uszkodzony ...
Głęboki
konkollaale jak zawinąć twaróg w świeżo upieczony naleśnik? Nie? To jest smaczne. Ty też możesz tam iść. I cokolwiek ...
Żeliwo jest całkowicie opcjonalne. Jest ciepła (mam jedną). Nie piekę na nim. Tylko na duraluminium.
Okay, dziewczyny są poza tematem, rozumiem. Odbijam się i odchodzę
julifera
Cytat: głęboko

konkollaale jak zawinąć twaróg w świeżo upieczony naleśnik? Nie? To jest smaczne. Ty też możesz tam iść. I cokolwiek ...

A w domu nie przepadamy za naleśnikami i naleśnikami z ciasta, co można zrobić i nie dlatego, że nie jest smaczne, ale dlatego, że nie chcemy jeść tak dużo ciasta - nie ciągniemy.
Tak więc ten naleśnik bardzo pomaga w pieczeniu beztłuszczowych rzeczy bez masła.
Tanyulya
A ja lubię piec na Orionie, rano zrobię stylizację i upieczę naleśniki. Nooo, nie zrobię tego na patelniach, wszystko się wypali, a kiedy włosy wyschną i ułożą się.
nila
Cytat: konkolla

Głęboki, w pewnym sensie zgadzam się z tobą. Mam też w spiżarni podarowaną gofrownicę elektryczną, więc kupując urządzenie do naleśników, z grubsza wiedziałem, co mnie czeka.
Od roku mam gofrownicę do belgijskich gofrów, która jest prawie bezczynna od roku, moja pierwsza lista życzeń po wielu. dlatego długo nie patrzyła w kierunku Orioshi. ale kiedy moja dusza nie mogła tego znieść, kupiłem i
a co najważniejsze dla mnie, moja córka i mąż podchodzą do niej. albo jajko zostanie usmażone, albo zrobi się kanapka.
azaza
Cytat: julifera

Więc ten naleśnik bardzo pomaga w pieczeniu beztłuszczowych rzeczy bez masła.
+ dużo!
Rzadko też komunikujemy się z testem. Nasze naleśniki są bardziej zajęte omletami, kotletami, wątróbką, kapustanikiem i innymi „przysmakami” lub w ogóle bez mąki lub z najmniejszymi jej dodatkami. I wszystko piecze się na niej bardzo szybko. Naleśniki piecze się w mniej niż dwie minuty na tabletkę. Cały proces od wyrabiania ciasta do końca pieczenia trwa 20-25 minut.
Ale jak drugi będzie się nagrzewał - nie próbowałem. W magazynie. Może będzie też „z niespodzianką”
Jedynym minusem na dziś jest sklejanie się otrębów. Ale myślę, że to nie tyle minus naleśnikarki, ile mąki ZZ.
Dureń
Cytat: julifera

Jeśli zaczniesz przekładać wszystko na małe rzeczy na pieniądze - wtedy wszystko jest zepsute - szczęśliwe życie jest kategorycznie materialnie niekorzystne!

Jedna Orionka piecze sernik przez 4 minuty, druga ten sam sernik - 6-8 minut.
Myślę więc, że szybkie 8 sztuk * 4 minuty = 32 minuty to też długie, nieopłacalne i drogie i wreszcie ...
Ale jest pyszne i podoba mi się sam proces - siedzenie w kinie to sprawa do pieczenia
I ogólnie wydawało mi się, że bardzo dużo piecze szybki, minuty w 3, najwyżej 4. Upiekłam placki twarogowe i są grubsze od moich zwykłych naleśników grubości 1-2 mm, bo to nie są naleśniki w dosłownym tego słowa znaczeniu, to serniki. Wydaje mi się, że na patelni jest znacznie więcej, można nawet z zasady zorganizować konkurencję między kreparką a patelnią, ale nie chcesz. Ogólnie wydaje mi się, że tutaj argument jest nie tylko szybki, ale raczej szybki i wygodny uuuu.
win-tat
Cytat: natalia27

Rezultat to 8 naleśników w 45 minut, które smażą się lepiej niż cienkie, ale wilgotne w środku.
bądź oszołomiony! Mam jedną partię naleśników i naleśników pieczonych przez 2-3 minuty, ostatnim razem, gdy upiekłam naleśniki z krążkiem jabłka w środku, akurat zdążyłam je wyjąć ... Wszystko razem z wyrabianiem ciasta, krojeniem jabłek i pieczeniem 12 sztuk, zajęło 30 minut .. A co najważniejsze, w tym samym czasie ja sam nie czułem tych naleśników, jak to zwykle bywa, gdy stoisz przy kuchence! Więc dla mnie to NIE ZABAWKA !!!, ale zbawienie
Dureń
Cytat: win-tat

A co najważniejsze, w tym samym czasie sam nie pachniałem tymi naleśnikami, jak to zwykle bywa, gdy stoisz przy kuchence!
Tutaj, jak poprawnie sformułowałem, bravo +1, wcale mi się to nie podoba, póki nić jest usmażona, tak pachnie zarówno ubraniami, jak i włosami, ale tutaj nic takiego nie jest.
win-tat
Cytat: Gabi

Wcale mi się to nie podoba, dopóki nić jest smażona, tak bardzo pachnie zarówno ubraniami, jak i włosami, ale tutaj to nic.
wernisag
Więc tak naprawdę nie da się oderwać od pieca, a tu można zrobić wiele rzeczy równolegle ... I nie trzeba tego odwracać, mi się najbardziej podoba, zarumienią się dwa naleśniki obie strony naraz, super! Jakoś siedziałem obok innych kotletów ... i myślę, że po co dwa miejsca na naleśniki, w sumie byłyby cztery, byłoby bardzo szybko ...
Ikra
Dziewczyny, czy Orionka ma w instrukcjach własne przepisy?
wernisag
Aha aż DWA!
Ikra
wernisag No cóż, dobrzy ludzie, posunęli się za daleko!

Ciekawe ... czekam tutaj ... tylko Nowy Rok jest na nosie, jak będzie działać poczta?
wernisag
Nie płacz Irin, do nowego roku jest jeszcze dużo czasu, miałem tylko tydzień, bardzo szybko.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba