Babeczki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

[przystań]

przystańMarishenka! Dziękuję bardzo! I z sukcesem! niech babeczka będzie szczęśliwa! Nie zapomnij podzielić się z nami swoimi pomysłami!
Na pewno sam to kupię!

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
I jakoś się do tego przyzwyczailiśmy
Najpierw robimy puste miejsca, a następnie pieczemy luzem
Wygląda na to, że wszystko idzie równo - w przeciwnym razie nadzienie nie wystarczy lub ciasto pozostaje

Upiekłam muffinki cytrynowo-wiśniowe! Jak mi się podoba rozmiar Tristarovsky!
Wieczorem upieczę więcej mini-flaków z rybą.
Poszedłem zrobić ciasto kruche.
Nieprzywierająca powłoka jest nadal tylko przyjemna.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

8 marca - piecz mini-flaki z rybą.

Ostatnio mamy bardziej pikantny popyt

I z nadzieniami \ głównie z piaskiem ziemniaczanym z grzybami \ i tak mieszanym - jak ja nazywam keksopizzę

Jedyną słodką opcją, o którą zawsze się prosi, jest pyszny banan

Anatolij, jaki jest przepis na babeczki?

[Anatolij]

Anatolij, A twaróg bananowy?

Anatolij, jaki jest przepis na babeczki?

Anatolij i twaróg bananowy?

Dołączam też do próśb dziewczyn. Z góry dziękuję.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Tutaj banan z twarogiem

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.1580

Babeczka na bazie Babuszki
tylko część mleka \ zrobiona z kefiru i wody \ zastąpiła je keczupem i cebulą moim zwykłym

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197662.0

Podziękować! Kiedyś przeczytałem całą Temkę, ale tych przepisów nie spisałem.

[cień]

cień, Anatolij, a proporcje ciasta w gramach czy objętościowo? Może głupie pytanie, ale rzadko robię ciasto kruche, więc nie wiem, jak najlepiej. I ogólnie jakoś czuję się lepiej, gdy wszystko jest w gramach, nie mogę na oko.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

natali3279--
W gramach - 1 część cukru - 2 części masła - 3 części mąki

Zwykle tańczę od opakowania masła / margaryny
Jeśli paczka masła ma 180 gramów, to ma 90 gramów cukru i 270 gramów mąki

od nie słodkiego -

200 g mąki - 200 g ziemniaków \ ​​gotowane \ - 150 g masła \ częściej margaryna \ -1 jajko \ lub dwie łyżki zimnej wody \ dobrze, a sól - gdzieś pół łyżeczki.

Julienne dobrze pasuje do takich koszy
na wierzchu pieczarki, kurczak, śmietana, cebula, przyprawy i ser

Mam zamiar upiec czekoladowe babeczki buraczane. Chcę.
A na obiad będą pasztety rybne. Wszyscy są w szafce.
Cudowna rzecz, kocham ją coraz bardziej.

[Anatolij]

Anatolij, Dziękuję bardzo

[Anatolij]

Anatolija kiedy jesteście wytrawni, robicie koszyczki pod julienne, nie wkładacie do nich nic, żeby zachowały swój kształt? Chcę więc zrobić kosze na wszystko, ale boję się spróbować

[lotoslotos]

lotoslotos Natasza, nie jestem Anatolijem, ale dodaję groszek lub fasolę, aby kształt był piękny. Najpierw wciskam go w stos.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

lotoslotos -
Nie piec oddzielnie koszy
Robię w papierowych foremkach, od początku robię wykroje i wkładam je do lodówki
Następnie mieszam odpowiednie składniki. a przed włożeniem do babeczki - wypełniam formularz. i posyp serem.
Jeśli konsystencja wypełniacza nie jest zbyt płynna, napełniam go natychmiast

I wkładam silikonowe foremki do środka ...

[cień]

cień i Babcia dzięki za odpowiedzi. I wciąż mam pytanie, małe, a ty robisz ciasto na walcowaniu? (To jest dla mnie w tej chwili bolesna kwestia). Jak mogę podarować temu gimpowi ciasto. Chcę, żeby było szybsze i smaczniejsze. Dziękuję za odpowiedź z góry.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Tomek--

Shop puff - przewrócił się na maszynie do pisania, ale potem przestał go używać, prawdopodobnie zjadł dość

A kruche - słodkie i nie słodkie - ważę na wadze i dzielę na równe części
Następnie spłaszczam bryłę i rozprowadzam ją w kształcie
Okazuje się, że dość szybko

[Anatolij]

Anatolij, Czy podgrzewa się babeczkę, czy można rozprowadzić ciasto na zimno?

Podziękować! A papierowa forma jest cienka. Spróbuję. Ile gramów przypada na około jedną sztukę?

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Mamy babeczkę na 4 sztuki

A więc - amplituda moich działań

Resztę dzielę w lodówce \ zwykle wieczorem ugniatam nożami w blenderze \ na jatki po około 35-40 gram czyli ciasto ważę i dzielę na 16 części \ wg ilości zakładek 4x4 \ to dla mnie wygodne, że okazuje się dokładnie.

I słusznie zauważyłeś, że cienki kawałek papieru mam 25 x 50 idealnie pasujący do mojej babeczki

A więc - wkładam foremkę do babeczki i rozprowadzam na niej kawałek ciasta --- zrobiłem 4 sztuki i włożyłem do lodówki i tak dalej, aż całe przygotowane ciasto zostanie usunięte.
Następnie włączam babeczkę i gdy się nagrzewa, napełniam pierwszą porcję nadzieniem i pieczę, i tak dalej.

Jeśli nadzienie nie jest płynne, powiedzmy twarożek z bananem, to natychmiast napełniam foremki i wkładam do lodówki. a potem pieczę według potrzeby

🔗

[cień]

cień i Babcia dzięki za odpowiedzi. I wciąż mam pytanie, małe, a ty robisz ciasto na walcowaniu? (To jest dla mnie w tej chwili bolesna kwestia). Jak mogę podarować temu gimpowi ciasto. Chcę, żeby było szybsze i smaczniejsze. Dziękuję za odpowiedź z góry.

Toma, nie rozwałkowałem ciasta. Tutaj możesz zobaczyć, jak robię to na mini quiche:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388296.0

W zasadzie jest to możliwe na toczeniu ...

[Anatolij]

AnatolijDziękuję bardzo za szczegółową instrukcję!

[cień]

cieńAnatolij! Jeszcze raz, wielkie dzięki! Z pewnością nie pomyślałbym o tym. Po prostu świetnie! Włóż papierowe foremki wcześniej i do lodówki. W lodówce trzymałem tylko pokrojone półfabrykaty (kółka). A wcześniej dręczył mnie ten „niesamowity” wałek do ciasta (który reguluje grubość ciasta), proste jest jeszcze lepsze.
Babcia-Tatiana, a twój przepis jest niesamowicie piękny w wykonaniu! Dzięki jeszcze raz. Odwiedziłem już twój temat latem. I zrobiłem je, ale jakoś wyszło bez raportu. I nie tak ładna jak twoja.

[Tom]

Tomdziękuję! Powodzenia w pieczeniu!

Anatolij, Na pewno spróbuję! Łaska!

[Cirre]

Cirre Galina, Anatolij, Babcia Tatyanadziękuję !!!!! Wkrótce będę miał okazję, wszystkie wskazówki dotyczące zastosowania Raportu będą!

Babeczki naleśnikowe. Maslenitsa!

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Tatiana -
Jak to jest

[Anatolij]

Anatolijdobrze się bawiliśmy:

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Pomysł jest dobry, trzeba spróbować, ale myślę, że bardzo płynny nie zadziała
Ale właśnie z mięsem

[Anatolij]

Anatolij, Miałem twarożek, jajko, cukier, mrożone porzeczki, skrobię kukurydzianą.
Tylko naleśniki, naleśniki nadziewane, naleśniki pieczone są już pełne. Resztki zostały zrobione w formie babeczek. Jadłem!

Cholera! Powinieneś o tym pomyśleć.

[Babcia]

Babcia, Tanya! Co za fantazja! ale chyba smakuje dokładnie jak naleśniki nadziewane?

[Vika]

Vikaoczywiście smak jest taki sam. Tyle, że forma jest inna… Przez tydzień zapusty jedliśmy naleśniki, a te mnie uwiodły. Moja babcia mawiała: „Zła głowa nie daje odpocząć moim nogom!” Tylko moja głowa nie jest przyjazna moim dłoniom ...

Tylko moja głowa nie jest przyjazna moim dłoniom ...

No tak ... nieprawda! Niech tak wielu „nie będzie przyjaciółmi”
Kupiłam babeczkę i leży, a moje ręce do niej nie sięgają.

[Vika]

Vikai bardzo ją kocham! Szczególnie pyszny w nim. I mini placki z cebulą… I wiele więcej.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Moja wnuczka uwielbia omlety z babeczki

A moja babeczka jest bardzo popularna - regularnie w niej piekę. Najczęściej wszelkiego rodzaju babeczki to ciasta na herbatę, rzadziej - placki w galarecie. Moim marzeniem jest jakoś zająć się robieniem kręgów z niesłodzonego ciasta kruchego i zamrażaniem ich. Na mini quiche lub koszyczki.
Nie próbowałem jeszcze ciasta francuskiego.

[Ósmy marca]

Ósmy marca, Czy możesz podzielić się z nami przepisami?

Mam wiele przepisów pod tą samą nazwą „z latarni”. Jeśli wymyślę coś ciekawego, napiszę.Wygląda na to, że są tutaj moje przepisy.

Babeczki dyniowe.
Wlej 2/3 szklanki startej dyni na drobnej tarce z taką samą ilością cukru, aby dynia wydała sok. Zimą używam mrożonej startej dyni. Zamiast dyni można włożyć marchewkę, dynię lub mieszankę tych warzyw.
Dwa jajka, 150 gramów śliwek. masło lub margaryna. Wanilina, cynamon do smaku. 1 łyżeczka proszek do pieczenia i taką samą ilość sody. Kilka łyżek czegoś sfermentowanego (w lodówce zawsze będą resztki - śmietana, kefir, jogurt itp.), Jeśli warzywa są bardzo soczyste, możesz pominąć śmietanę.
Mąkę nakładamy na oko - tak, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany.

Do foremki na muffiny wkładamy połowę ciasta, następnie kilka jagód (kładę mrożone wiśnie lub porzeczki lub jeżyny), na wierzchu kolejne ciasto, zostawiamy miejsce na podniesienie.
Gotowość sprawdzamy wykałaczką.
Oczywiście to ciasto można upiec zarówno w powolnej kuchence, jak iw piekarniku.

W gotowej babeczce nie wyczuwa się warzyw. Ale nadają produktowi miękkość i wilgoć. Bardzo smaczne!

[Ósmy marca]

Ósmy marcaCo za wspaniały człowiek, Marinochka! Ty też sam wymyślasz przepisy!
Podziękować!
Jak zachowuje się Tristar? nadal zachwyca?
Ja też go kupiłem, ale tego dnia kupiłem jeszcze 2 inne sprzęty kuchenne i żeby mnie nie wysłano do specjalnej przychodni, postanowiłem jeszcze nie przynosić go do domu, był w szafie. Ona też o niej zapomniała ...

Mirabelka, tak wszystko na niej piekę. Bardzo kocham Tristar!

[przystań]

przystań, Cóż, pamiętam. że masz Tristar. Omówiliśmy to trochę wcześniej.

A moja babeczka jest bardzo popularna - regularnie w niej piekę. Najczęściej wszelkiego rodzaju babeczki to ciasta na herbatę, rzadziej - placki w galarecie.

Lubię placki w galarecie z rybą w puszkach, naprawdę się u nas zakorzeniły

Do foremki na muffiny wkładamy połowę ciasta, następnie kilka jagód (kładę mrożone wiśnie lub porzeczki lub jeżyny), na wierzchu kolejne ciasto, zostawiamy miejsce na podniesienie.
Gotowość sprawdzamy wykałaczką.

Też lubię gotować, ale czasami zamiast jagód dodaję dżem

Czy mógłbyś mi powiedzieć, czy omawiano płatników? Jeśli tak, w tym wątku czy w jakimś innym?

[Kaprys]

Kaprys Patrz strona 1 Paymaker i Keksnitsa VES V-TO-3 są takie same.

Lubię galaretowate placki z rybą w puszkach, naprawdę się u nas zakorzeniły, lubię też takie ciasta gotować, ale czasami zamiast jagód dodaję dżem

Chcę spróbować z konserwami, podzielić się przepisem na ciasto i które konserwy są preferowane?
A jagody i dżem zawsze starają się wydostać i spalić, a jabłka też ...

[MarinaK]

MarinaKProszę podać przepis na ciasto z galaretką. Przechodzę przez rodzaje ciast, które iz czym upiec w babeczce, ale te są głównie do rozwałkowania. Ale jeśli to nalał, położył nadzienie, wylał na wierzch i WSZYSTKO ... To tylko sen ...

[solmazalla]

Alla solmazalla, najczęstszy przepis na ciasto tutaj