Ciastka kalafiorowe bez drożdży

Ciastka kalafiorowe bez drożdży

Kategoria: Chleb specjalny

Składniki
mąka pszenna	4 szklanki
kalafior (świeży lub mrożony)	4-6 kwiatostanów
woda mineralna gazowana	380-400ml
Sól	smak

Metoda gotowania

• Przepis z magazynu „Warsztat Kulinarny” №3 jest odpowiedni dla tych, którzy poszczą ściśle - według wszystkich zasad.
• Gotuj kapustę w osolonej wodzie przez 7 minut, następnie ostudź i zmiel. Okazuje się, że około 1 szklanki tłuczonych ziemniaków.
• 
• Wymieszać puree z kapusty z mąką i ugniatać elastyczne ciasto.
• Następnie wlewamy małymi porcjami wodę i ugniatamy ciasto. Powinieneś dostać miękkie ciasto, które można rozwałkować.
• Ciasto podzielić na kilka kawałków (z połowy porcji dostałam 4 sztuki) i zawinąć w cienki owal.
• 
• Ciasta układamy na gorącej blasze do pieczenia (można przykryć papierem do pieczenia, jak radzi magazyn).
• Pieczemy 10 minut w temperaturze 225 * C. Placek powinien być bardzo spuchnięty.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 sztuk

Czas na przygotowanie:

45 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Zamiast kalafiora można użyć innych gotowanych warzyw, takich jak buraki, marchew, szpinak.
Bułeczki będą różowe, żółte i zielone.

[Marinochka]

Marinochka, podaruj sobie ciasto, takie piękne! Chyba mam jeszcze kapustę w zamrażarce, dzięki za przepis!

Cóż, wow! Co za ciekawy przepis! Powinienem wziąć to na pamiątkę

Marina, DZIĘKI!

[Marish]

Marishco za ciekawy przepis! Muszę spróbować, jeszcze tego nie upiekłam.

Wciągnięty do nory dzięki za pomysł

Prawdopodobnie pyszne!

[Dziewczyny]

Dziewczynybardzo dziękuję za zwrócenie uwagi na tak skromny przepis!
Wypróbuj dla swojego zdrowia!
Ciasta są bardzo bezpretensjonalne, bezpretensjonalne - wygodne, gdy trzeba szybko upiec. To prawda, że ​​na tej stronie mamy tak wiele szybkich chlebów!
Czy wysuszyłem skórkę, może z powodu pary (musiałem podstawić pojemnik z wodą pod blachę do pieczenia, aby dno się nie przypaliło - nie piekłem w piekarniku)?

Marina, dzięki za przepis! Bardzo przydatne w poście.

[Marisha]

Marishaciasta są bardzo apetyczne! A przepis jest ciekawy! Postaramy się.

[Jiri, Marisha]

Jiri, Marisha, Dziękuję bardzo!
Wypróbuj to dla dobrego zdrowia!

Ciekawy przepis, nie doszło do tego, że kalafior może być nadal używany w ten sposób
Na pewno spróbuję.

[MariS]

I ja i ja tak upiekłam !!! Zapalił się, gdy tylko zobaczyłem ten przepis w magazynie !!!

Polecam wszystkim spróbować !!!

MariS , Marisha, dziękuję za kłopoty jak niektórzy i przyniosłem przepis masom !!!

Twoje ciasta są bardzo ładne!

[Przystań!]

Przystań! Przepis jest wspaniały! Podziękować!!!

[Klasa kucharska]

Ciekawy przepis, nie doszło do tego, że kalafior może być nadal używany w ten sposób
Na pewno spróbuję.

Klasa kucharskadziękuję! Czego tu nie wkłada się do ciasta?
Wypróbuj dla swojego zdrowia!

I ja i ja tak upiekłam !!! Zapalił się, gdy tylko zobaczyłem ten przepis w magazynie !!!

Polecam wszystkim spróbować !!!

Szydełkować, Inna, dziękuję, bardzo się cieszę, że wypróbowałaś już ten przepis!
Podobał mi się sposób, w jaki podpuchnięte placki tak bardzo puchną. Myślę, że można użyć tego efektu płaskiego chleba do nadzienia. Okaże się Pita nadziewany.

Przystań! Przepis jest wspaniały! Podziękować!!!

celfh, Tanyusha, dzięki! Wypróbuj to dla zdrowia.

Dziś postanowiłam spróbować ciast marchewkowych. I tak się stało.



Zdecydowanie musisz wykorzystać właściwość ciasta, aby puchnąć i zrobić z niego pitę.



Ciasta marchewkowe były dla mnie smaczniejsze niż kapustne.
Teraz chciałbym również spróbować ciast buraczanych ...

Cudowne ciasta! A marchewki mają również przyjemny kolor. Dzięki za wspaniały przepis!

[milvok]

milvokdzięki za pochwałę!
Wypróbuj dla swojego zdrowia!

Zrobiłem to z burakami - wyszło coś zupełnie innego niż to na zdjęciu. Po upieczeniu okazało się, że ciasto jest spuchnięte, ale górna skórka wydawała się opóźniona za dnem ciasta, czyli w środku była pustka. Tak, i wcale nie upieczony. Myślę też, że buraki nie są dobrym produktem na płaski placek. Może zrobiłem coś złego?

[Białoruski,]

Białoruski,w moim przepisie jest mowa o właściwości ciastek do pęcznienia, tak jak jest napisane w tekście oryginalnym.
Ciasto cienko rozwałkuj, biorąc pod uwagę, że jest to ciasto bez drożdży.
Rolę odgrywa zarówno mąka, jak i woda gazowana.
A potem placek to bardzo bezpretensjonalny produkt, a jego smak jest tak samo bezpretensjonalny.