Niemieckie naleśniki

Niemieckie naleśniki

Kategoria: Przepisy kulinarne

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
jajka	5 sztuk.
mąka	1 szklanka
Sól	1/3 łyżeczki
cukier waniliowy	1 łyżeczka
masło	1/4 filiżanki
mleko	1 szklanka

Metoda gotowania

• Jak się okazało, takie naleśniki to wspaniałe i lekkie śniadanie. Ciasto robi się bardzo szybko i bez kłopotów, produkty na naleśniki są zawsze w lodówce, a co najważniejsze naleśniki przygotowuje się bez stania przy kuchence, po prostu wlewasz ciasto do foremek, a piekarnik robi swoje)))) .
• Smak naleśników to skrzyżowanie cienkich, delikatnych naleśników z omletem. Z dżemem - bardzo smaczne!). A jeśli nie dodasz cukru, takie naleśniki możesz podawać z twarogiem i soloną rybą.
• Stopić masło. Mąkę przesiej. Ubij jajka z cukrem i solą na puszystą masę, wlej mleko (temperatura pokojowa), ponownie ubij. Dodać przesianą mąkę, ciasto powinno być pozbawione grudek, o płynnej konsystencji.
• Następnie dodaj olej i wszystko ponownie wymieszaj.
• Formę na muffinki posmarować tłuszczem i napełnić ciastem (silikonowych nie natłuszczałam).
• Naleśniki piec około 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.
• W trakcie pieczenia 2 razy nadymają się jak kulki, wypełniają formy do połowy. Idealnie prawie nigdy nie opróżniają się, ale bałem się za bardzo zarumienić - a naleśniki były lekko opróżnione.
• Gotowe naleśniki należy ostrożnie wyjąć z formy.
• Podawaj z dowolnym nadzieniem.

Naczynie jest przeznaczone do

12-14 szt.

Czas na przygotowanie:

30-35 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Wypatrzyłem przepis na naleśniki od znajomego 🔗.

Takie naleśniki prawdopodobnie dobrze sprawdzą się w opiekaczu do kanapek na talerzach do muffinów.
Trzeba pamiętać!

Dziękuję uwielbiam naleśniki, na pewno spróbuję je ugotować. Szklanka 200 czy 250?

[Olga VB]

Olga VB, w moim opiekaczu o pojemności 850 wieków takie rzeczy natychmiast zaczynają się palić

Kirks250 ml, mam nadzieję, że lubisz naleśniki, chociaż tak naprawdę nie są to naleśniki

Przypominają popovers.)) Na końcu też trochę się nadymają i osiadają.
A jak głębokie były pleśnie?

Popover coś mi przypomniał.
Sanya, dziękuję.

[mur_myau]

mur_myau Helena, Tanyulya Tatyana - dzięki dziewczynie za pochwałę przyjrzałem się przepisowi popover - jest bardzo podobny, myślę, że ta wersja naleśników jest po prostu delikatniejsza i może nie tak gęsta w strukturze, a foremki mają 3,5 cm głębokości

[SanechkaA]

SanechkaA,
Są takie tartaletki, spróbuję.
Podziękować!

[Helena]

Helena - Jestem pewien, że wszystko ułoży się tak, jak powinno

[SanechkaA]

SanechkaAale dokładnie w gofrownicy jest nizzya ???