Naleśniki z Nadzieniem Serca

Naleśniki z Nadzieniem Serca

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Do gotowania:
Serce wołowe / łosia (waga po ugotowaniu)	250 g
Mięso wołowe / łosie (waga po ugotowaniu)	150 g
Cebula	1 szt
Ziarnka pieprzu	10 kawałków
Liść laurowy	2 szt
Suchy korzeń pietruszki	1 łyżka. l.
Goździk	3 szt
Jałowiec	5 sztuk
Do smażenia:
Cebula	2 szt
Olej roślinny
Sól, pieprz biały	smak
naleśniki	15 szt

Metoda gotowania

• Uwolnij serce i mięso z folii, zalej wodą i gotuj przez 5 minut. Odcedź wodę, dodaj nową wodę, cebulę pokrojoną na 4 części, ziarna pieprzu, jałowiec (pokruszony ręcznie), goździki, pietruszka. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez około godzinę. NIE SPUST! Następnie pozostaw do ostygnięcia pod pokrywką. Wygodnie jest to robić wieczorem. Dzięki tej metodzie gotowania mięso jest aromatyczne i soczyste.
• Usuń film z serca. Zapomniałem zważyć surowego mięsa, więc po ugotowaniu wskazałem wagę.
• 
• Mięso pokrój na kawałki i zmiel na średniej kratce. Zrobiłem dalej Wilk do mięsa CASO FW 2000 Robaki są gęste:
• 
• Zetrzyj cebulę na drobnej tarce. Osobiście po prostu nienawidzę tego, gdy jest wytapiany w mięsie mielonym, więc używam drobnej tarki. Cebulę podsmażamy na rozgrzanym oleju do miękkości, bez przebarwień.
• Dodać mięso mielone, doprawić do smaku, usmażyć. mieszając, aż lekko się zrumienią.
• Placki smażymy według swojego ulubionego przepisu. Pieczę ten PRZEPIS:
  Naleśniki bez jajek (Omela)
  
  
• Nasmaruj jeszcze ciepły naleśnik masłem, włóż 2 łyżki. l. nadzienia, zwiń. Taka ilość mielonego mięsa wystarczyła na 15 naleśników.
• Natychmiast podawaj. Jeśli naleśniki nie zostaną zjedzone od razu, przed podaniem lekko usmaż je na maśle. Lub podgrzej w piekarniku pod folią.
• 
• Od przyjaciół myśliwych dostaliśmy małą zwierzynę, a wraz z mięsem także serce łosia. Polecono zrobić naleśniki, powiedzieli, że są bardzo smaczne. Od razu powiem, że nigdy nie miałem do czynienia z tymi podrobami. Ale okazało się bardzo smaczne! Zamiast łosia możesz użyć wołowiny.

[serce łosia]

Goshidya, widzę po raz pierwszy serce łosia

I ma to duże))

Czas więc zrobić naleśniki !!!

pierwszy raz widzę

I ja!

Cóż, jakie są dobre naleśniki!
Ukradłem parę, wyostrzę to kwaśną śmietaną!
Istotny może być również przepis dotyczący zakładki o sercu łosia.

[Anastazja]

Więzię kwaśną śmietaną!

Anastazjadzięki, teraz też będziemy ostrzyć!

Ksyusha, widząc nazwę „obfite naleśniki”, zdecydował, że właśnie je nazwałeś, ale są naprawdę obfite.
Mam całą paczkę serc i żołądków z indyka. Muszę je tak wydać, korzystając z twojego przepisu.
Dziękuję, na razie dodam do zakładek, od czasu do czasu gotuję!

Jakich pysznych naleśników i nadzień jest tak wiele, przepis jest w zakładkach, zwłaszcza że dwa serca są w zamrażarce, gulasz nie jest interesujący, ale nadzienie jest po prostu super, dziękuję bardzo

więc pomyślałem, co chcę, ale chcę naleśniki z mięsem
Nie ma łosia, serce będzie kurczakiem, ale nie jutro, ale będzie, czyli maszynka do mięsa. Hurra!!

Ksyusha, naleśniki są ważne! Tutaj po prostu nie ma łosi, będziesz musiał to zrobić również z kurczakiem. Dzięki za przepis! A zdjęcia są jak zawsze

Apetyczny kawałek naleśników !!! Naprawdę je uwielbiam !!!
Kto byłby specem?

[Tatyana]

Dziewczyny, dzięki! Oczywiście korzystaj z dostępnych produktów. Muszę wyrzucić moją zamrażarkę.

i jest tak wiele dodatków

Tatyana, Specjalnie włożyłem więcej nadzienia, aby było więcej mięsa i mniej ciasta.

Kto byłby specem?

Olga, chodź, jeszcze zostało.

Dobrze, gdy dostał ją mąż mamuta!