Róże naleśnikowe z masłem orzechowym

Róże naleśnikowe z masłem orzechowym

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Domowe zsiadłe mleko	500-600 ml.
Jaja świeże	2 szt.
Sól	½ łyżeczka do smaku
Cukier	1-2 łyżki. l. smak
Mąka pszenna	do grubości ciasta płynna śmietana (około 200-250 gramów)
masło	50 gramów
Twaróg (masa twarogowa), konfitura wiśniowa

Metoda gotowania

• Łączę zsiadłe mleko, sól, cukier, jajka, ubijam trzepaczką na gładką masę.
• Dodaję tyle mąki, aby zrobić ciasto naleśnikowe (całkowicie płynna śmietana).
• 
• W kadzi (na patelni) rozgrzać masło na dużym ogniu tak, aby się rozpuściło, spieniło i nabrało ciemnego koloru - w tym czasie masło nabiera zapachu i smaku orzecha. Nie musisz długo trzymać oleju na patelni, upewnij się, że olej się nie wypali.
• Do ciasta naleśnikowego wlej gorący olej, szybko wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładkie.
• 
• Cienkie naleśniki pieczemy na gorącej patelni z obu stron na złoty kolor.
• 
• Gotowe naleśniki zawinąć w „róże”, włożyć łyżkę śmietany (masa twarogowa) i włożyć do zagłębienia.
• Podawać na gorąco!
• 
• 

Uwaga

Ciekawy sposób na zrobienie ciasta naleśnikowego na gorącym maśle
Naleśniki są dobrze upieczone, okazują się cienkie i siateczkowe
Mam dużo domowego jogurtu każdego dnia - dlatego naleśniki są częstym gościem na naszym stole, przyda się się ich pozbyć, wymyślić coś nowego
Smacznego, wszyscy!

[Romchka]

Romchkaciekawy kino przepis na naleśniki Musisz spróbować

[Albina]

No tak! Kino ciekawe - pyszne naleśniki
Albinaspróbuj dla zdrowia!

[Tatyana]

Ciekawy. Niezwykły. Musi być pyszne.
Czy białka jajek zwijają się z gorącego oleju?
Tatyanadzięki za przepis!

[Galya]

Galyanie, nie składaj. Samo ciasto jest zimne i jest go dużo w porównaniu z ilością gorącego oleju. Do ciasta wlałem masło i od razu szybko wymieszałem trzepaczką. Drugie zdjęcie przedstawia konsystencję ciasta po dodaniu do ciasta masła.

[Tatyana]

Tatyana, dzięki, spróbuję to zrobić.