Ser gryczany

Ser gryczany

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
ziarno gryki	1 łyżka.
woda	2 łyżki stołowe.
sól dla smaku)	0,5-1 łyżeczki
masło w temperaturze pokojowej	50-70 g

Metoda gotowania

• Żart:
• - Tutaj, wnuczko, rozsmaruj kaszę gryczaną na chlebie, a ja wciąż pamiętam, jak jedliśmy ją łyżką.
• Kaszę gryczaną zagotować do miękkości, zmielić na gorąco blenderem i zmielić z masłem. Okazuje się, że masa podobna do ciasta z tworzywa sztucznego.
• Deskę do krojenia lub tackę przykryj żaroodporną folią spożywczą, rozprowadź na niej niechłodzoną masę gryczaną warstwą 0,5 cm i wyrównując. Przykryj kolejną warstwą folii i odstaw do ostygnięcia.
• Podawaj, pocierając na małe kwadraty lub trójkąty.
• 

Uwaga

Jeśli chodzi o smak - kasza gryczana z masłem. Co w rzeczywistości jest. Nie zmienia swojego smaku przez kilka dni, jeśli jest przechowywany w lodówce. W razie potrzeby można podgrzać. Jedz z warzywami, mięsem lub zamiast chleba.
Nawiasem mówiąc, możesz użyć świeżo przygotowanej gorącej masy do chleba i zjeść ją ...


przepis - uczestnik flash moba

Podobne przepisy

Kupiecka kasza gryczana w multicookerze marki 701 i 502 (MariV)

Kasza gryczana z suszonymi owocami (izumka)

Kasza gryczana, żytnia z warzywami (II stopień postu) (Administrator)

[Premier]

Premier,
Polenta po rosyjsku.)))

Tak, świetny sposób na podanie prostej owsianki.
Może być zrobiony z dowolnego zboża, dobrze lub prawie z dowolnego ...
Zwabiła mnie anegdota, więc wybrałem grykę.

W przypadku wersji chudej masło zastąp cebulą smażoną z warzywami. Po prostu dodaj go przed blenderem.