Zapiekanka ziemniaczana w sosie czosnkowym z zielonym groszkiem i pomidorami, w pizzerii Princess

[Sos czosnkowy:]

Zapiekanka ziemniaczana w sosie czosnkowym z zielonym groszkiem i pomidorami, w pizzerii Princess

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Ziemniaki (waga ze skórką)	900 g
Cebula	1 średnia
Groszek zielony (mrożony)	100-150 g
Pomidor	1 szt. (100g)
Ser (mam rosyjski)	150 g
Sos czosnkowy:
Gęsta śmietana	1 łyżka. l. ze wzgórza
majonez	1 łyżka. l. ze wzgórza
Suszone zioła (koperek, pietruszka)	1h l. b / slajdy
Sól	1h l. b / slajdy
woda	70 ml
Czosnek (wysuszyłem - 1 łyżeczka. B / szkiełka)	2-3 zęby
Mięso mielone (na życzenie mięsożerców)	250 g

Metoda gotowania

• Ilość składników podano na podstawie formy do pieczenia o średnicy 31 cm i wysokości 3 cm.
• Zrobiłam też tę zapiekankę z mięsem (pokazana na końcu przepisu)
• Najpierw zetrzyj ser na grubej tarce, a także przygotuj sos czosnkowy, mieszając wszystkie wskazane dla niego składniki. W sumie okazało się, że jest to 200 ml. Wcześniej robiłam to nadzienie tylko z majonezu, ale zdecydowanie bardziej podobało mi się to na pół ze śmietaną (zgarniamy je ogromnym szkiełkiem!)
• Oczyszczamy i kroimy ziemniaki na kółka o grubości 5 mm i wachlujemy je do natłuszczonej formy:
• 
• Będziemy mieć dwie warstwy ziemniaków: powiedzmy, z 5 dużych ziemniaków 3 trafią na dolną warstwę, a 2 na górę.
• Cebulę myjemy i kroimy na pół pierścienia, a połowę kładziemy na ziemniakach. Na wierzch wlej niezamrożony zielony groszek (oczywiście możesz go zastąpić powiedzmy brokułem lub szpinakiem, ale nieważne, ale groszek ... z majonezem ... tak z czosnkiem ... hm ... sam wiesz co ci mówię!):
• 
• A potem rozprowadzamy pozostałe ziemniaki, ale nie w wachlarzu, ale po prostu równą warstwą. I wrzucamy drugą połowę łuku.
• Na cebulę połóż cienko pokrojonego pomidora.
• Teraz wszystko to trzeba odpowiednio posmarować sosem, aby nie było otwartych warzyw (w przeciwnym razie mogą okazać się suche w tych miejscach). Użyłem silikonowej szczoteczki. Sos jest gęsty, żylasty i doskonale rozprowadza się na powierzchni zapiekanki. Resztę sosu polej równo na warzywa. Posypałam też świeżo zmieloną mieszanką papryki:
• 
• Z góry napełniamy całość serem, a dłonią zgniatamy tak, aby cała masa trochę opadła i nie oparła się w przyszłości o pokrywę pizzy:
• 
• To wszystko, wkładamy formularz do Księżniczki, włączamy piekarnik i czas - 30 minut.
• Następnie możesz zacząć podglądać, aby złapać kolor skórki, której potrzebujemy. Mój był pieczony dokładnie przez 35 minut do tego koloru:
• 
• Postanowiłem nie przyciemniać go, żeby ser nie stał się zupełnie twardy, ale mimo to wszystko ułożyło się bardzo pięknie, sprawdź:
• 
• Podsumowuję: zapiekanka wyszła dobrze, po prostu baaaardzo smaczna! Ziemniaki stały się miękkie w ciągu 35 minut i nasączone kwaśną śmietaną. Zapach zapiekanki jest bardzo bogaty, ale oczywiście nie ma wyraźnego zapachu ani smaku czosnku - wszystko to zostało zagotowane i po zmieszaniu z resztą warzyw stworzyło taką kompozycję, że wydawało się, że coś mięsnego pieczony, a nie warzywny. Ogólnie smak jest niesamowity! Spróbuj! (tylko uważaj - istnieje ryzyko pożarcia dużo!)
• 
• A teraz - mięso:
• Chciałem do tej zapiekanki dodać mięso mielone zamiast groszku, ale nie mogłem odmówić i zostawiłem 100 g.
• Do samego mięsa mielonego niczego nie dodałem, po prostu spłaszczyłem, posypałem trochę wierzchu i lekko posoliłem z solniczki.
• 
• W trosce o mięso mielone nie trzeba zmniejszać ilości innych składników, wszystko pójdzie spokojnie.
• Wrzucamy: ziemniaki - cebulę - mięso mielone - groszek (można pominąć) - ziemniaki - cebulę - pomidory - sos - ser (nie zapomnij dobrze wycisnąć sera)
• I oto, co otrzymujemy w wyniku:
• 
• Okazało się dobrze, bardzo soczyste, więc myślę, że więcej niż 250 g mięsa mielonego nie powinno być wkładane, w przeciwnym razie będzie jeden sok.
• Smacznego!
• 

Uwaga

Dodam, że lepiej nie zwiększać ilości cebuli i pomidorów, w przeciwnym razie zapiekanka będzie po prostu pływać i będzie wyglądać jak gotowana, ale potrzebujemy soczystej, wilgotnej, ale nadal upieczonej!

[Elena Tim]

Elena Timgotowałeś takie pyszne w nocy? Bardzo ładnie i smacznie!
Myślę, że mój syn zasugeruje zamianę groszku na szynkę… to też będzie fajnie

[Katerina]

Tak, w nocy. Całe moje mieszkanie pachnie teraz.

zastąpić groszek szynką… też byłoby miło

Jak wspaniale! Oryginalna receptura zawierała albo szynkę, albo jakiś rodzaj włoskiej kiełbasy (nie pamiętam, jak dawno to było). Tak, możesz tu napchać wszystko, i tak będzie pyszne!
Katerinadzięki za pochwałę!
A mnie - „tobie”, ok?

[Lenusya!]

Zapiekanka jest dobra, co możesz powiedzieć, Lenusya! Takie szczęście, że ja jedząc poszedł na forum!
Tam twoi sąsiedzi nie stali się jeszcze mordercą dla kucharza - opiekunów ?!

Tak, nie będą musieli nikogo zatrudniać, czuję, że Timon wkrótce wykona tę pracę za darmo.
Od dawna groził, że go zabije za „nocne śmierdzi”.
Ale udało mi się obiecać dziewczynom, że dziś wieku wolności nie zobaczymy, rozłożę tę zapiekankę, a siebie ... czytałem, krótko mówiąc, i już o czwartej opamiętałem się. ranek. Cóż, gdzie iść, poszedłem rzeźbić ...
Ech, szkoda, że ​​miałeś czas na jedzenie ...

[VipVovan]

VipVovandziękuję! Pomóż sobie!
Możemy, nawet jeśli nie miałeś czasu na wypełnienie.

Więc jemy obiad na Czukotce

Więc chodźmy razem na posiłek!

Takie szczęście, że wszedłem po jedzeniu

- a ja, inaczej bym zemdlała od piękna tej zapiekanki, no co? Dziś znowu gotować i jest pomodor - no, w skrócie, wszystko oprócz groszku, ale pomysł zastąpienia go szynką przyciąga. Dzięki za przepis, Lenochka

Lena casserole otpad Zabrałeś do zakładek, ale masz +++++

[Elena Tim]

Elena TimLena, bardzo dziękuję za przepis, wszystko jest takie jasne i szczegółowe, wygląda bardzo apetycznie, na pewno go ugotuję, dziś przyjeżdża mój syn.

Och, dziewczyny, Lenusya, Natasha, Valyusha, bardzo dziękuję!
Wiesz, okazuje się tak pyszny, że jej mąż (zdesperowany zjadacz mięsa) mówi, że ona też nie potrzebuje mięsa.
Nuci, kiedy je.

Och, dziewczyny, Lenusya, Natasha, Valyusha, bardzo dziękuję!
Wiesz, okazuje się tak pyszny, że jej mąż (zdesperowany zjadacz mięsa) mówi, że ona też nie potrzebuje mięsa. Nuci, kiedy je.

Wiesz, jak bym się spieszył ......, tutaj nie możesz przyjść na nasze forum głodny ..., może zdarzyć się omdlenie ....

[marlanca]

marlancaDziękuję, Galyunchik!
A my polakierowaliśmy to wszystko Charlotte z jabłkami i wiśniami i ... teraz możesz wreszcie iść spać, inaczej jeszcze nie poszedłem spać.

Och, dziewczyny, aż zapomniałem ... Jeśli chcecie taką zapiekankę mięsną, to zamiast groszku można włożyć bardzo spłaszczone mięso mielone (nie trzeba nic do niego dodawać), w końcu będzie śmiertelność!

Jeśli chcesz taką zapiekankę mięsną, to zamiast groszku możesz włożyć bardzo spłaszczone mięso mielone (nie musisz nic do niego dodawać), będzie śmiertelność!

Leeyen już idź spać, przestań kpić z tych, którzy się obudzili

Aaaaaaaaaaaaaa! Siedzi podglądając!
To wszystko, wyjeżdżam, wyjeżdżam ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok, dzięki Bogu, miałem czas !!! jesteś miłą kobietą, nakarmisz wszystkich pysznymi, ale estetycznie w ogóle, jak zakrztusię się śliną, odpowiesz

[Lenchik]

O, Lenchik, co robisz z ludźmi ?! Wczoraj ugotowałam na obiad zapiekankę rybno-ziemniaczaną, nadal zostałam. Teraz włożyłem twoją zapiekankę do formy, włożyłem ją do księżniczki i powiedziałem, że dopóki nie zjedzą ryby, nie podłączę księżniczki do gniazdka. Tylko że groszek zastąpiłem wędzonym mostkiem, a moja cebula marynowana jest w soku z cytryny.Cebula jest czerwona i po wytrawieniu nabrała pięknego zabarwienia w kolorze fuksji. Zobaczmy, jaki kolor zapiekanka okaże się na końcu.

[Lenochka]

Lenochkadziękuję za nowy przepyszny przepis, cudowne zdjęcia i za to, że jadłam śniadanie przed wejściem na forum. W przeciwnym razie, na sam widok twojej zapiekanki, doznałbym już szoku związanego z głodem kulturowym i głębokiego omdlenia. A wszystko to będzie na twoim sumieniu!
Dziękuję skarbie!

[Elena Tim]

Elena Timdzięki jak zawsze wszystko super.

Lenusik, dziękujemy za smakowitą ucztę !!!
Jak zawsze wąsy są piękne, proste i bardzo smaczne, mniamka

Prosto, czuję, mmmmm .. bez mojej dużej Łyżki

Spróbuj! (tylko uważaj - istnieje ryzyko, że będziesz dużo jeść!

Podziękować! Fajne !! Cóż, rano możesz ... przejdzie bez szkody dla organizmu ...

Lenok! Jeśli Timon i sąsiedzi zaczną cię zabijać, zagwizdasz nam, przybiegniemy z pomocą !!!
Tylko ja nawet nie wiem, po której stronie będę
Jeśli przejdę przez drzwi, jestem z nimi. Cóż, jeśli szybko wyleczę przez łuk drzwiowy, to jestem z tobą
Dzięki za smaczną ucztę

Nuci, kiedy je.

Jeśli załączysz filmik z dudniącym nagraniem, będzie przepis na rok !!!
Lenus, niesamowicie smaczny, piękny i aromatyczny! Następny w kolejce !!!

Uwielbiam normalne, proste przepisy z normalnym, prostym zestawem składników! Oto mój, mój przepis!)) Dziękuję, Lenchik)))

[sobarik]

Dziewczyny, sobarik, kubanochka, gala10, ket66, Trishka, Helen3097, lira3003, Rada-dms, celfh, DZIĘKUJĘ CI BARDZO!!!

jeśli zadławię się śliną, odpowiesz

Nie uwierzycie mi, ja sam siedzę, dusząc się śliną, patrząc na zdjęcia. Pytanie brzmi, czego tam nie widziałem ?! I tam też!

Teraz włożyłem twoją zapiekankę do formy, włożyłem ją do księżniczki i powiedziałem, że dopóki nie zjedzą ryby, nie podłączę księżniczki do gniazdka.

Aaaaaaaaaaaaaa! Okrutny!
Pralna! Wystarczy ugotować coś nowego, stare natychmiast staje się „not comme il faut”, bez względu na to, jak smaczne może być. Któregoś dnia Timon poprosił o kuksi, weszłam do lodówki i tama ... co nie, w tym dwa ciasta z różnymi nadzieniami. Powiedziała: „Basta! Dopóki to wszystko nie zostanie zjedzone, kurwa, nie kuksi!” Lodówka nigdy nie zjadła przy takiej prędkości!

Cóż, rano możesz ... przejdzie bez szkody dla organizmu ...

A moje ciało nie może nic znieść od rana - bezczelnie śpi! Ale w nocy zaczyna jeść.

Tylko ja nawet nie wiem, po której stronie będę

Chroń mnie! Później nakarmię cię pysznym jedzeniem!

Następny w kolejce !!!

Olkaaaa, pilnie rzuć swoją figurą i przygotuj się! Wtedy będziesz miał czas, aby schudnąć. Skusnaaaaa!

Uwielbiam normalne, proste przepisy z normalnym, prostym zestawem składników! Oto mój, mój przepis!)) Dziękuję, Lenchik)))

SISITRAAAAA! Jestem dokładnie taki sam! Dla mnie - im łatwiej, tym lepiej.

Dziewczyny, kochane, jeszcze raz dziękuję za uwagę! Pochlebia mi to nie do opisania!

[Lena]

Nie potrzebuję tego, nie potrzebuję tego !!!!!!

Ale wpadła w kończynę i rozkazała

Lena, to twoja wina, ty! Przepisy TAAAAkie !!!!

Nie potrzebuję tego, nie potrzebuję tego !!!!!!

Ja też tak krzyczałem, jakiś miesiąc temu.
Hospadya, co czasami jesteśmy naiwni.
Jestem już tak przywiązany do tej księżniczki, że nie możesz jej oderwać!
Irishka, dzięki!
Gratulacje za zamówienie! Raczej nie będziesz żałować zakupu. Widzisz, dziewczyny w temacie wstają! Po prostu boję się tam jechać Suvats!

Nawiasem mówiąc! Zapomniałeś zamówić duży kształt i silikonową matę, rzodkiewkę?

Nawiasem mówiąc! Zapomniałeś zamówić duży kształt i silikonową matę, rzodkiewkę?

Zamówiłem formę pół-rzodkiewki i zdecydowałem się na dywanik z istniejącego śmieci odebrać)
A ja mam cienkie blaszki do pieczenia, zawsze używam ich w piekarniku, widziałam w temacie, że dziewczyny pieką na takich u księżniczki. Więc sztaaa, bądź spokojny

Jeśli cho, posłucham rady, nie wychodź

Tak, tak, pozwól mu od razu iść na zamówienie, w przeciwnym razie, jako głupiec, zapytam jeszcze raz i trzydzieści razy złożę zamówienia z ozonem !!

Więc sztaaa, bądź spokojny

Cóż, sari ... to niar, jeśli twoje ciasto się pali ...

Jeśli cho, posłucham rady, nie wychodź

Tak, bardzo bym chciał! Już FAQ, ale uwielbiam udzielać porad!

Tak, tak, pozwól mu od razu iść na zamówienie, w przeciwnym razie, ponieważ jestem głupcem, zapytam jeszcze raz i trzydzieści razy złożę zamówienia z ozonem !!

Ksyusha, tak, właśnie przeczytałem o twoim rzucaniu i tych, którzy też nie zamawiali od razu wszystkiego co potrzebne, teraz na wszelki wypadek ostrzegam "księżniczki początkujących" o najpotrzebniejszych dodatkach. Tylko po to, żeby się później nie spieszyli, gubiąc trampki, szukając odpowiednich kształtów czy dywaników. A oni, widzicie, nie są posłuszni! Raczej są posłuszni, ale pół - półbiegi!

[Elena Tim]

Elena TimLenk no cóż, nie chcemy uchitstsa u innych ludzi Ashipka, dajcie nam nasze, są droższe

A oni, widzicie, nie są posłuszni!

Dlaczego nie jesteśmy posłuszni? To Ty przeczytałeś i zamówiłeś dodatkowe. formularz od razu.
No i ciasta ... siebie praktycznie nie jem, a swoje maksimum trzymam w czarnym ciele, czasem potrafię sobie pizzę rozpieszczać, sklep w ogóle się nie zużywa

Ale zapiekanki, ryby, ziemniaki, mięso, warzywa są tak

Helen, znowu kolejna zapiekanka! Właśnie miałem zrobić jutro twoją z ziemniaków i cukinii, a ty już wymyśliłeś nową. Uwielbiam zapiekanki ... zwłaszcza jeśli są proste w wykonaniu. Ja też to ciągnę, trzeba będzie to zrobić.
Dziękuję za tak wspaniałe przepisy.

Helen Tim, jestem z księżniczkami. To ty, moja droga, i twoje wspaniałe przepisy, cóż, właśnie sprawili, że kupiłem ten piec. Mam nadzieję, że będziemy z nią przyjaciółmi. Dzięki, Lenus! Ale zamówiłem dla niej mundur, ale zapomniałem o dywaniku. : Musisz ponownie zamówić.

Musisz ponownie zamówić.

A co ze sklepem?)

Irina, jestem szczery i nie wiem. Ja też zajrzę do sklepu.

[Nina]

Nina, Mam nieruchomy dywan. Nic się nie klei, nie ma też nieziemskiego zapachu

[Leeen]

Leeen, dzięki twoim przepisom, wszystkie moje wątpliwości co do potrzeby księżniczki zostały ostatecznie rozwiane, jutro zaktualizuję twoją zapiekankę, w końcu wyszedłem z daczy i wziąłem ten cud!
Zdjęcia - śmierć fihure ... 22.02 ... Siedzę krztusząc się sfermentowanym pieczonym mlekiem, ale zapiekanka lepiej spieprzyć! Wiesz jak tworzyć piękne przysmaki, talent !!!

[Daj nam swoje, są droższe]

Dziewczyny, przepraszam, jestem tutaj ... bez powodu, bez powodu, zasnąłem po godzinach.
Ale teraz FSA jest gotowy na nowe osiągnięcia i upiec ciasteczka Angelkino!

nie chcemy uchitstsa na Ashipce innych ludzi, Daj nam swoje, są droższe

Trzeba pamiętać, że Schaub śpiewa gdzieś o sprytnym wyglądzie! Bardzo trafne wyrażenie!

Swoje trzymam w czarnym body, czasem potrafię sobie zafundować pizzę, sklep wcale się nie wyczerpał

Uuuuuu-Ha-Haaaaaaa! "Nie matką, echidna!"

Po prostu zrobię jutro twoją z ziemniaków i cukinii, a ty już wymyśliłeś nową.

Natusik, druh! Rzuć to, zrób to! Pijana rzecz!

tutaj jestem z księżniczkami.

PRA-HELLO-Vlya-YU !!!

Zamówiłem jej formularz, ale zapomniałem o dywaniku

Proszę bardzo! Co powiedziałem:

A oni, widzicie, nie są posłuszni!

I nie musisz daleko jechać - nie pluj nigdzie, na pewno trafisz na dywan, który go nie kupił. Czw - i uderz! Czw - i znowu nie przegapiłem!
Tak, shozh tacoya! Przyzwoita osoba nie ma już gdzie pluć na ukradkiem, bojąc się, że rozpryska „nie ma sprawy”!

w końcu wyszedł z domku i wziął ten cud!

Urrrah! Gratuluję ci, Ellochka!

Zdjęcia - śmierć Fihure.

Wierz lub nie, ale właśnie tak chciałem na początku nazwać przepis. Ale potem zmieniłem zdanie, nigdy nie wiesz, co myślą.

Zaktualizuję jutro twoją zapiekankę

Usiadłem, żeby poczekać ...

Tak, piękna, ale gdzie ją ukryłeś, że nie spotkała mnie wczoraj?
W ostatnim ziemniaku powiedziałeś mi, że możesz dodać mięso do tego ziemniaka, więc gdzie go położyć - pod pierzem czy na pierze ???

Tutaj napisałem, Lud:

Och, dziewczyny, aż zapomniałem ... Jeśli chcecie taką zapiekankę mięsną, to zamiast groszku można włożyć bardzo spłaszczone mięso mielone (nie trzeba nic do niego dodawać), będzie śmiertelność!

Ludzie, spłaszcz kawałki mielonego mięsa bezpośrednio między dłońmi, aby wyszło cienko, i połóż je, tworząc jeden duży placek. Mięso wyjdzie między dwie warstwy ziemniaków. W sumie na określoną ilość składników potrzeba około 250 g mięsa mielonego.
Nie udało mi się dzisiaj ugotować, ale jutro (a raczej dzisiaj - rano już na podwórku) na pewno upieczę i pokażę, co się stało.

Helena i mięso mielone, tylko mięso mielone, czy ożywione jak na koguty? tak, a następnie połóż go na pierzastym łóżku pod kocem. wszystko jest jasne, hristokhforbanikhvatich

hristokhforbanikhvatich

Aaaaaaa!

Cóż, osobiście nie zamierzałem niczego dodawać do mielonego mięsa, może po prostu pieprzyć je na wierzchu i dodać trochę soli. W końcu cebula jest już w samej zapiekance. Ale oczywiście, jeśli chcesz, możesz dodać coś innego według własnego uznania. Może przyprawy lub ulubione przyprawy ...

Len, pokaż mi, jaki dywan kupiłeś dla Prynesski

Taka, Natasza:
🔗
Oczywiście nie tanie, ale sprawdzone! Istnieją również wygodne oznaczenia do cięcia - koło 32 cm, okazuje się dokładnie dla księżniczki (z centymetrowymi bokami)

Dziękuję Len, cena z pewnością nie jest zbyt humanitarna

No tak, ale na pewno nie musisz wąchać i martwić się, żeby nic mu się nie stało.

Natasza, więc możesz teraz bezpiecznie korzystać z tej stałej ceny, czy mam taką? Wkładasz to całkowicie, czy wycinasz koło jak Lenusik? Dziękuję przyjacielu!