piekarz
Witam, powiedz mi, czy można zrobić dobre wypieki / chleb / ciasto, bez względu na to, jak to nazywasz, na sodzie z mąki żytniej? Zauważyłem, że przy użyciu mąki żytniej produkt wydaje się niedopieczony. Na jednej pszenicy jest znacznie lepiej i lepiej rośnie. Gdzieś 400-600 gram równej mąki żytniej i pełnoziarnistej (łącznie), pół litra wody, trzysta łyżek octu jabłkowego (dodaj do wody), łyżeczka sody (dokładnie wymieszaj z mąką).
Administrator

Może! Ale musisz dostosować się do takiego pieczenia.
Przepisy są tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba