Pomidory z twarogiem "Girl and Boy" od Larisy Rubalskaya

[i]

Pomidory z twarogiem "Girl and Boy" od Larisy Rubalskaya

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Pomidory
Twarożek
Warzywa
Sól

Metoda gotowania

• „Wrzuć zieleninę do twarogu, posol. Wyrzuć środek z pomidora i włóż„ zielony ”twarożek. To świetna przekąska” - pisze Larisa Rubalskaya.

Czas na przygotowanie:

10-15 minut

Uwaga

Na 10 sztuk 100-gramowych pomidorów użyłam około 200 g domowego twarożku i wiele, wiele różnych drobno pokrojonych zielenin: bazylia, dzhusay, pietruszka, rukola, koperek. Jednak dodałem gorzką i ziela angielskiego. Pomidory pierwsze pokrojoneila nożem w okolicę szypułki, następnie łyżeczką wyjęłam zawartość i nadziałam serem.
Taka ciekawa przystawka, nietypowa jak na maj… no cóż, gościom się podobała. Nie miałem dość dowcipusmoże czosnek ... może sos sojowy ... albo ser zamiast twarożku ...

Rubalskaya L.A. Element kulinarny lub spontaniczna Kultinaria. „Eksmo”, M., s. 23.

[s]

Taka ciekawa przystawka, nietypowa jak na maj… no cóż, gościom się podobała. Nie miałem dość dowcipusmoże czosnek ... może sos sojowy ... albo ser zamiast twarożku ...

Pomidory staraj się faszerować serem feta i czosnkiem. Myślę, że to będzie to, czego potrzebujesz.

I pokrój w kółka, nie grubsze niż 1 cm, więc wygodniej jest je jeść.

[co]

Tak, to jasne; Wymieniłem co można dodać ... na stole była kolejna czosnkowa przystawka, więc tutaj jest dokładnie tak, jak zrobiła to Rubalskaya. Wśród gości było dwóch fanów twarogu, próbowałem dla nich.
Cięcie jest opcjonalne. Tutaj również całość. Może jakoś jaśniej, bardziej spektakularnie na świątecznym stole. Nożem i widelcem ...

[co]

Tak, to jasne; Wymieniłem co można dodać ... na stole była kolejna czosnkowa przystawka, więc tutaj jest dokładnie tak, jak robiła Rubalskaya. Wśród gości było dwóch fanów twarogu, próbowałem dla nich.
Cięcie jest opcjonalne. Tutaj również całość. Jakoś jaśniej lub bardziej efektownie na świątecznym stole. Nożem i widelcem ...

Oczywiście cięcie nie jest konieczne.
Pomidory początkowo kroję w plastry, a do sera dodaję majonez i czosnek, miksuję, robię tak gęstą śmietanę i wyciskam z woreczka na każdy krążek pomidorowy. Bardzo ładnie prezentuje się na stole.

A Twój bukiet jest bardzo efektowny!

Niezły przepis. Oczywiście można dodać przyprawy do smaku. Tylko tutaj jest forma zgłoszenia ... Smarowałbym kółka w staroświecki sposób. Zrobię to jutro. Bardzo smaczne.