Frytkownica: wady i zalety

Tak, to na pewno ... wszystko zależy od rodzaju użytego produktu. W takich przypadkach podwyższam temperaturę smażenia (robię więcej niż zalecają instrukcje smażenia frytek), ale trzeba to kontrolować, żeby się nie zaczęło przypalać. Ziemniaków nie trzeba moczyć, wystarczy opłukać je pod bieżącą wodą, aby nadmiar skrobi został zmyty, a ziemniaki nie zebrały nadmiaru wilgoci. Kiedyś też próbowałem go namoczyć, w końcu wyszło jak szmata.
Generalnie przy produkcji mrożonych frytek po cięciu zanurza się je we wrzącej wodzie i szybko myje pod zimną wodą, a dopiero potem zamraża.

[Silny]

Mam wolny tryb w MultiHotter. A my jesteśmy z Silny studiując to

Tutaj

No, pomyślałem, a co jeśli ktoś będzie zainteresowany tym wątkiem ...

Dziewczyny, które używały takiej frytownicy Clatronic FFR 2916?

[marysichca]

marysichcaKiedy wybierałem fondue-fritut, trzymałem w rękach Klatronic i Tefal. Klatronic mi się w ogóle nie podobał - trochę słabe wykonanie, a sprzedawcy go nie polecali (nie pamiętam dlaczego). Tefal jest mocniejszy i piękniejszy - wziął Tefal. Dwukrotnie próbowaliśmy zobrazować wieczór z fondue i byliśmy tylko rozczarowani.

Ta rzecz ma dziwną zasadę ogrzewania - na początku wszystko się gotuje i gotuje, a następnie ogrzewanie się wyłącza i nic się nie gotuje. W takim przypadku temperatura zawartości fondue gwałtownie spada. Potem znowu się gotuje, wyłącza się i tak dalej przez cały czas.

Szczególnie rozczarowujące było fondue z rosołem - naprawdę nie udało się ugotować mięsa z powodu tej niezrozumiałej zasady działania urządzenia.
Na palniku - okazuje się sto razy lepsze fondue.

Nie sądzę, żeby Klatronic był lepszy niż Tefali. moim zdaniem

Proszę, powiedz mi, czy to frytkownica. np. na 2,5 oliwy trzeba tyle wlać, czy można dolać mniej (w zależności od ilości ziemniaków)?
I drugie pytanie: proszę podać markę i model frytkownicy na 1 litr oleju z wyjmowaną miską.
Podziękować.

[Sonex]

Sonex!
Polecam nie brać frytkownicy, urządzeń z wbudowaną funkcją frytkownicy. Znam dwóch z nich. MultiHotter lub MasterPlov. W obu przypadkach miski są wyjmowane, ale potrzebujesz 2 litrów oleju. Ale skoro olej może być użyty… cóż, ja używam trzy razy… A trochę przepracowanego oleju można użyć do chleba.
Ale oprócz frytkownicy są też inne funkcje ...

Mam limit pieniężny do 2000 rubli.

Proszę, powiedz mi, czy to frytkownica. Np. na 2,5 oliwy trzeba tyle wlać, czy można dolać mniej (w zależności od ilości ziemniaków)?
I drugie pytanie: proszę podać markę i model frytkownicy na 1 litr oleju z wyjmowaną misą.
Podziękować.

Nie wiem, ile teraz DeLonghi F 885 V kosztuje, ale ona i inni ją lubią za 1 - 1,2 litra oleju. Ten konkretny model z wyjmowanym obrotowym (nachylonym) koszem (mam ten model)

Nie wiem, ile teraz DeLonghi F 885 V kosztuje, ale ona i inni ją lubią za 1 - 1,2 litra oleju. Ten konkretny model z wyjmowanym obrotowym (nachylonym) koszem (mam ten model)

Ten model ma wyjmowaną miskę, ale nie jest już na sprzedaż. Większość małych i niedrogich kubków na masło nie jest wyjmowana.

Spójrz, ten w pełni odpowiada twoim życzeniom. I potrzeba trochę oleju, a zbiornik jest wymienny, a cena jest bardzo budżetowa. 🔗
Ale oczywiście podobał mi się ten jeden, ale nie jest jasne, czy ma wyjmowaną miskę 🔗

Dziękuję za ofertę, ale mam negatywny stosunek do produktów firmy Vitek, proszę o poradę od znanych firm. Czym jest Vitek, wiem z pierwszej ręki

[Natalka]

Natalka! Tej miski Viteka nie da się zdjąć. Miałem.

Proszę, powiedz mi, czy to frytkownica.Np. na 2,5 oliwy trzeba tyle wlać, czy można dolać mniej (w zależności od ilości ziemniaków)?

W każdej frytkownicy (z wyjątkiem niektórych modeli Tefal) produkt podczas gotowania (nie ma znaczenia, czy są to ziemniaki czy chrust) musi być całkowicie pokryty olejem.
Za pierwszym razem wydaj 1-2,5 litra oleju. Po ostygnięciu przefiltrować przez „włókninę”. I przechowywać w osobnym pojemniku do następnego razu. W ciemności i chłodzie. I użyć tego masła w wypiekaczu do chleba - nakazał sam Bóg.

Do następnego użycia frytkownicy mam nie więcej niż 0,5 litra zużytego oleju.

Nie w tym przypadku. Tylko frytkownica 2,5 jest bardzo duża do mojej kuchni. I nie gotuję tak wielu ziemniaków, na przykład, aby wlać 2,5 litra oleju, nawet jeśli zostanie on później ponownie użyty. Przestrzeń, brak miejsca w kuchni. A cena nie jest na ostatnim miejscu (tak samo jak producent) ;-)

[Natalka]

Dziękuję za ofertę, ale mam negatywny stosunek do produktów firmy Vitek, proszę o poradę od znanych firm. Czym jest Vitek, wiem z pierwszej ręki

Natalka! Tej miski Viteka nie da się zdjąć. Miałem.

Tak, ja też nie traktuję Vitka zbyt dobrze, ale w tym przypadku doszedłem do tego, że w adnotacji było napisane, że ma wyjmowaną miskę. W obu tych frytownicach potrzeba tylko 0,5 litra oleju.

Też tak myślałem na początku, ale ... cóż, boleśnie okazała się mała ... więcej niż jednego skrzydła nie można wepchnąć ...

Czuję się lepiej z MultiHotter. A w MasterPlovo nie próbowałem ...

[sonek]

Oczywiście ... MultiHotter jest zdecydowanie lepszy! Funkcji jest znacznie więcej i dwa rondle, ale cena nie jest taka, za jaką sonek oblicza. Ale MasterPlov prawdopodobnie nie będzie tak wygodny. Tam miska jest płytka, ale bardzo szeroka i potrzeba dużo oleju (do funkcji głębokiego smażenia). Osobiście nigdy nie odważyłem się smażyć czegoś w MasterPlov.

Z frytkami też nic nie zrobiłem w MasterPlov ... Ale nie mogę się pozbyć myśli, że pączki będą wygodniejsze w MasterPlov ... Będę musiał zaatakować pączki w MasterPlov w weekend ...

Mąż chce frytkownicy. prosto umiera na frytkach! Przyjrzałem się Vitekowi - bardzo budżetowa opcja, 200g za 0,5 litra oleju, cieszyłem się, że działa jak fondue 2 w 1, można też „pobawić się” nim
Czy ktoś ma?
I nie jest trudno spuścić olej, jest specjalny dziobek.
Wybieram na razie ...

TAK, MAM TAKIE !!!

Miska nie jest tam wyjmowana! Umyć torturowany !!! I ani skrzydełka, ani pączki nie są specjalnie smażone, ponieważ są małe. A potem zerwała z MultiHotter ...

Wylewka ... Wylewka ... Wejdź do tej wylewki ...

[Spinka do włosów]

Spinka do włosówpróbowałeś fondue? Surowe dzieci są przerażające ...

[Anastazja]

Próbowałem tego. Prosty ser przykleił się na śmierć do tej stałej zapiekanki, ale ser do fondue od Dziobaka (szacunek Anastazja) - byłoby normalne, gdyby ...Elenka69 , co sądzą twoje młode do serów DorBlue? Tak, a dziś ponownie wspomniano, że pieniądze w Moskwie i na prowincji są inne. Dla mnie cena serów do fondue z Platypus nie ma znaczenia, ale dla innych ...
Krótko mówiąc, moja córka uwielbia kanapki z pizzą, ale po prostu wąchała te zestawy ...

Nie chcą jeść tego rodzaju sera.
Ogólnie rzecz biorąc, jasne jest, że fondue z rosyjskiego sera nie zadziała.

Krótko mówiąc, moja córka uwielbia kanapki z pizzą, ale po prostu wąchała te zestawy ...

A propos pizzy ... Weekend już ...

MAM KOLEJNE TRZY GODZINY Z OGONEM !!! Mimo że...

Ogólnie rzecz biorąc, jasne jest, że fondue z rosyjskiego sera nie zadziała.

Apsalute !!! Specjalnie dla ludzkich niemowląt !!!

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów, Wciąż pytam: jak długo smażono w nim ziemniaki? I czy to w ogóle zadziałało?
Pudełko zawiera 400 gramów na porcję. Sprzedawczyni powiedziała, że ​​przez około 5 minut smaży dla syna ziemniaki.
Wiedząc, że sprzedawcy są pierwszymi kłamcami na świecie (nie chcę nikogo urazić), zawsze kwestionuję ich słowa.

Cześć wszystkim !!! Nie mów mi, jak produkty z ciasta są gotowane we frytkownicy (ciasta, ciasta, białka itp.)itp.), produkty w panierce itp., generalnie nie „suche”, zgodnie z instrukcją dla wszystkich frytkownic, ale „mokre”… Czy przyklejają się do koszyka? A może kosza nie trzeba wyciągać z oleju? Tyle tylko, że znowu w instrukcji jest pokazane, że produkty są najpierw ładowane do koszyka, a dopiero potem kosz jest zanurzany w oleju ?! Pytam, bo jeszcze nie mam frytkownicy, ale na pewno w najbliższym czasie ją kupię, że tak powiem, chcę wiedzieć na przyszłość: umnik2: Z góry dziękuję za pomoc

1. Nie polecam wrzucania jedzenia do kosza. Po prostu nie wyjmuj koszyka;
2. Osobiście łatwiej jest mi zostawić duże rzeczy (np. Pączki) bez koszyka, a następnie wyłowić je łyżką cedzakową. Drobiazg się nie złapał, ale ...
3. Mimo to uważam, że kupowanie frytkownicy bezpośrednio nie jest lodem. Lepiej wziąć MasterPlov lub Multichotter. W ich funkcjach istnieje m.in. tryb swobodny.

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów, Wciąż pytam: jak długo smażono w nim ziemniaki? I czy to w ogóle zadziałało?
Pudełko zawiera 400 gramów na porcję. Sprzedawczyni powiedziała, że ​​przez około 5 minut smaży dla syna ziemniaki.
Wiedząc, że sprzedawcy są pierwszymi kłamcami na świecie (nie chcę nikogo urazić), zawsze kwestionuję ich słowa.

ELENKA 69 !!! JEŚLI POTRZEBUJESZ, PUKUJ W TWARZ !!! RZADKO WIDZĘ WSZYSTKIE TEMATY !!

Czas smażenia ziemniaków zależy od wielkości i mocy frytownicy. W pięć minut w MasterPlov czy MultiHotter to prawda, ale w Vitek - nigdy i na nic !!!

Cześć wszystkim !!! Nie mów mi, w jaki sposób produkty z ciasta (ciasta, ciasta, białka itp.), Produkty w cieście itp. Są przygotowywane we frytkownicy, na ogół nie „na sucho”, zgodnie z instrukcją dla wszystkich frytownic, ale „na mokro” „… Czy trzymają się kosza? A może kosza nie trzeba wyciągać z oleju? Tyle tylko, że znowu w instrukcji jest pokazane, że produkty są najpierw ładowane do koszyka, a dopiero potem kosz jest zanurzany w oleju ?! Pytam, bo jeszcze nie mam frytkownicy, ale na pewno w najbliższym czasie ją kupię, że tak powiem, chcę wiedzieć na przyszłość: umnik2: Z góry dziękuję za pomoc

Wszystkie powyższe czynności wykonałem we frytkownicy! Nie podnoszę kosza, wkładam go bezpośrednio do oleju! Nic się nie klei
Ale 31-go zrobiłem rybę w panierce (w małych kawałkach) - pluła! Śmiertelnie molestowany!

I powiedz mi proszę, jaka jest średnia temperatura we frytkownicy podczas pracy? Tutaj chcę umieścić i wykorzystać to doświadczenie jako frytkownicę z kreskówek. Mam dwie opcje - czyli 100 "dla dwojga" lub 180 do pieczenia Obawiam się, że 100 to za mało, ale 180 to za dużo? Naprawdę chcę pączków z twarogiem.

Dlaczego 180 to dużo? Kiedyś zmierzyłem frytki to chyba było do 180 stopni i podgrzane ... Gdzie wziąłem te 180 stopni ... Teraz spojrzę ...

Czy ktoś ma model Tefal FA 7004 Snack Oleoclean, a może ktoś go oglądał, co możesz o tym powiedzieć? Właśnie znalazłem ją w jednym miejscu za małe lub małe pieniądze, które oferują prawie nigdy nie używane, myślę - może się zaczepić, żeby kłamała i już nie cierpiała

Zgłaszam! W końcu przynieśli mi to. Ale przyjechali późno i (chociaż naprawdę bardzo chciałem pączków z twarogiem) postanowiłem odłożyć próbny lot na jutro. Czysto po modelu mogę powiedzieć, że się udaje - jest to całkowicie zrozumiałe i wszystko oprócz drutów jest myte, w tym w zmywarce. Ale. Chociaż mycie w PMM jest określone w instrukcji - materiał pokrywy i zewnętrzna powłoka miski wydaje się być ze stopu aluminium, w wyniku czego nieco straciła swój wygląd. Sam filtr oleju - przenosisz go ze stojaka z elektroniką do pojemnika i tak dalej. Jutro przekonamy się, jak to jest w pracy.

Na wszelki wypadek pytanie brzmi - czy lepiej zdjąć siatkę na pączki, czy jest to w niej możliwe? Zgodnie z instrukcją wygląda na to, że piszą, żeby strzelać, ale czytałem, że niektórzy z nich rzucają ją prosto w nią ...

[Niebezpieczeństwo]

Robię pączki bez siatki. Nie pamiętam, co mi się nie podobało w sieci ...

Niebezpieczeństwo... Z przyzwyczajenia weź łyżkę z multicookera. Mój był gotowany z pączkami!!!

Mam frytki na lunch. Zdecydowanie sprawdziłem dziecko, ale nagle zdałem sobie sprawę, JAK przegapiłem smażone ziemniaki ... Nie smażysz się dużo z maluchem na rękach (a z chustą jest głupio - nagle się rozpryska), a druga ciągnie cały czas i tylko pocieszała się, że jeszcze bardziej przydaje się duszenie i duszenie, szczególnie dla matki karmiącej. A oto takie bezpośrednie SZCZĘŚCIE po prawie trzech latach warunkowo zdrowego odżywiania ...

Kiedy kładę wszystkich do łóżek, wyrzeźbię pączki.

Pogratuluj mi. Dziś stałem się właścicielem nowego urządzenia, mój mąż zaprezentował frytkownicę Delongy 28233, jeszcze jej nie testowałem, nie mogę się doczekać weekendu.

[Qween]

Moja recenzja frytkownicy Mulinex (nie pamiętam modelu, ale mają tylko jedną):

Qweeni szczegóły? co dokładnie zawiodło w tym urządzeniu? Czy to taka mała frytkownica z widelcami do fondue? o ile rozumiem, do fondue można w nim użyć tylko masła ... no cóż, jak każdy siekł kawałek mięsa dla siebie i usmażył na miejscu

Nataly_rz, to taka mała frytkownica z widelcami do fondue. Próbowałem zrobić fondue z bulionem - takie bzdury się skończyły. Ogólnie rzecz biorąc, ta fondyushnitsa nie nagrzewa się przez cały czas, ale łapie temperaturę i jest obniżana, gdy ostygnie, ponownie włącza ogrzewanie. A gdy się nagrzeje, mocno wrze. Więc kładę do niego mięso na widelcu, to urządzenie się wyłącza, mięso go nie lubi i nie gotuje. Potem wszystko się włącza i wrze jak szalone. Krótko mówiąc, graliśmy w tej misce fondue 2 razy i to wszystko.

[Queenie]

Queeniei abyś nie czuł się samotny z negatywną recenzją, dotrzymuję Ci towarzystwa



To jest dokładnie to, co kupiłem sobie. Ooooooooooo ładnie, ale ...
1. Kosz nie jest wyjmowany i jak go prać? !!!
2. Za mało oleju, ale jak zrobisz porcję ziemniaków ... Będziesz kompletnie głupi !!!

Wyrzuciłem to. Kupiłem Multichotter ... i SZCZĘŚLIWY !!! (przynajmniej w części z frytkami !!!)
[/ quote]

Tak, a moja ma nieusuwalną miskę, tylko siatka jest usuwana. Nigdy niczego nie smażyłem na głębokim tłuszczu, kupiłem to do fondue.

Ernimel, ile oleju musisz wlać?

Ponieważ mój mąż uwielbia smażenie na oleju, pomyślałam o zakupie frytkownicy. Potrzebuję frytkownicy do ciast, pączków, ziemniaków, wybielaczy itp. Dziewczyny, kto może coś powiedzieć o frytkownicy Vitek VT-1531? Oto link do opisu 1531: 🔗... Cóż, albo powiedz mi model frytkownicy o wartości do 3 tys. Z wyjmowaną misą. Chciałem 1535, ale potem przeczytałem, że nie warto go brać. Pomoc, całkowicie zdezorientowana w modelach

[ksuxa198721]

ksuxa198721
w 1 litrze głębokiego oleju nie smażysz się dużo!
dla porównania: w 1 litrze - 600g. ziemniaki nie są mrożone, czyli 350g. kura. Oznacza to, że rodzina potrzebuje objętości 2-2,5 litra.

Zwróć uwagę na Philips HD 6159 (wybrałem siebie, ale to dla mnie super) i Tefal FA 7004 (mam taki sam tylko mniej Tefal FA 7001, jestem zadowolony).

[sens]

sens, gdzie kupiłeś swój tefal? Ile to kosztuje? jaka jest objętość i ile oleju należy wlać?

Ernimel, ile oleju musisz wlać?

maksymalny litr.

w 1 litrze głębokiego oleju nie smażysz się dużo!

Ziemniaków jest absolutnie wystarczająco dużo dla dwóch dorosłych + dziecka. Nie wiem, ile wychodzi w gramach, ale umiarkowanie pełny (to znaczy oczywiście bez zjeżdżalni, ale niezbyt pusty) kosz na frytki przez 7 minut. to w dwóch przejściach, dopóki żłobek nie ostygnie, nasz będzie gotowy.

Jeśli ktoś patrzy na ten lub większy model z tej samej serii - pamiętaj o tym - tam jest wbudowany automatyczny system filtrów oleju. Rozbieranie lub pranie w jakiś sposób jest nierealne (nie da się go zdjąć, wskazane jest, aby nie demontować go osobno, chociaż poręczny mąż może teoretycznie rozwinąć i odłożyć). Wziąłem mój już używany, nie zagłębiając się w niego i wyłącznie po to, aby „spróbować”. Ale teraz mam niejasne przeczucie, że w środku musiało się trochę podchodzić - tłuszcz nadal się osiada, a nawet zmywarka nie może go tam normalnie wypłukać, a co gorsza - może się dostać do środka detergent, ale jak to zmyć? W efekcie po każdym myciu spuszczam przez nią kilka litrów wody, naciskając zawór odcinający. A sama miska na masło jest zdrowa, chyba 2,5 litra (pomimo tego, że maksymalne wypełnienie to około 1/2).Ogólnie okazało się, że to jakiś zły system. To wszystko o Tefal FA 7001 Snack Oleoclean.

Myślę w końcu, żeby zmienić ten tefalk na coś nowego, około litra, z wyjmowaną miską i żeby wygodnie spuścić olej, ale samodzielnie. Zbliżają się urodziny. Z chęcią posłucham opinii o odpowiednich modelach.

Czy ktoś może coś powiedzieć o takiej frytkownicy? 🔗

kupiony w Moskwie za 4t. R. olej - 1 litr, max ziemniaki. 600g., Wszystko oprócz spodu, na kota. e-mail jest podawany, można prać w godz.
nie ma problemu, spust oleju jest zawsze czysty.

Nie polecam linku.

nie ma problemu, spust oleju jest zawsze czysty.

Zastanawiam się, jak sprawdziłeś, czy jest czysty? Zmywarka nie rozleje całkowicie tych rurek - jest zawór, który nigdzie nie idzie i cienka rurka. Spróbuj przykleić, powiedzmy, słomkę do koktajli podłączoną z jednej strony do PMM. Jeśli myjesz go rękami, to jeszcze bardziej. Ale agent może łatwo tam pozostać, jeśli w jakiś sposób się tam dostał. I w zasadzie niemożliwe jest całkowite przepłukanie spustu oleju pod normalnym ciśnieniem, poza perwersjami polegającymi na „filtrowaniu” określonej ilości wody. Na siatce zewnętrznej osadzają się tylko okruchy, wszystko, co drobniejsze, gdzieś trafia i gdzieś pozostaje (o ile olej po filtracji jest mniej lub bardziej przezroczysty iz reguły bez opadów).

Oczywiście mogłem się mylić. Byłoby bardzo fajnie spojrzeć na pełny schemat tej rzeczy, aby docenić wszystkie jej cechy. Jeśli dadzą nowy, to na pewno ten rozwalę i zobaczę, co jest w środku. Ale w każdym razie, jeśli chodzi o filtr nieusuwalny i „wieczny” - zwykle producent jest bardzo przebiegły. A jeśli w przypadku odkurzacza grozi to zapachem lub nadmiarem kurzu, to konsekwencje mogą być oczywiście bardziej obrzydliwe. Jestem bardzo zdezorientowany tematem ciągłego przepuszczania oleju przez wąski i zamknięty układ.

Nie polecam linku.

dlaczego?

A o tej frytkownicy: 🔗 kto może powiedzieć co? Objętość oleju jest tam wskazana jako 1,5 litra, ale pojemność produktu i wymiary nie są zapisane.