Gorące kanapki „z tego, co było”

Gorące kanapki „z tego, co było”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Baton, bagietka, biały chleb	1 szt.
jajko	2 szt.
twardy ser (półtwardy)	60-70 gr.
sucha musztarda	1/2 łyżeczki
cytryna (sok i skórka)	1/2 szt.
posiekana pietruszka	1-2 łyżki. l.
sól, pieprz mielony	smak

Metoda gotowania

• Jajka gotować do miękkości, zetrzeć.
• Zetrzyj ser. Drobno posiekaj pietruszkę (mam mrożoną pietruszkę). Usuń skórkę z cytryny drobnymi wiórkami.
• Wymieszaj jajka, ser, sok i skórkę z cytryny, zioła i musztardę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
• Bagietkę pokroić (mam chleb domowy, niezbyt starannie pokrojony przez pomocnika), na wierzch wyłożyć mieszankę jajeczno-serową, rozłożyć kawałki na blasze i piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 5-7 minut, aż ser się rozpuści, a brzegi zaczną lekko złoczyć.

Naczynie jest przeznaczone do

Wiele

Czas na przygotowanie:

20 minut

Program gotowania:

kuchenka, piekarnik

Uwaga

Nowy Rok jest już bardzo blisko, ponieważ do świątecznych obowiązków należy coś przekąsić, nakarmić rodzinę i położyć coś na stole dla pierwszych gości. Te kanapki są z kategorii „szybkie i łatwe”, ale tak smaczne do kawy i jako przekąska do szklanki. Pozdrowienia z wakacji!