Grzyb tybetański kefirowy

Jeśli jakaś dusza zabierze mi nadmiar tybetańskiego grzyba, będę bardzo wdzięczna! W posagu na grzyba tybetańskiego znajdują się również nadwyżki nieprzyzwoicie przerośniętej zmiennokształtnej, kędzierzawego chlorofytum i karasandry (opcjonalnie).

[Kefir z grzyba tybetańskiego nie nadaje się do pieczenia. Więc?]

Sam był prawie przekonany i otrzymał od siebie potwierdzenie. Niemniej jednak zdecydowałem się wyjaśnić.

Kefir z grzyba tybetańskiego nie nadaje się do pieczenia. Więc?

[Kefir z grzyba tybetańskiego nie nadaje się do pieczenia. Więc?]

Sam był prawie przekonany i otrzymał od siebie potwierdzenie. Niemniej jednak zdecydowałem się wyjaśnić.

Kefir z grzyba tybetańskiego nie nadaje się do pieczenia. Więc?

Podziel się, pl., Wrażenia, czyli tak, jak jesteś przekonany.

[Mailgore]

Udostępniam. Mam w lodówce grzyb tybetański od sześciu miesięcy. A potem wyjmuję to, żeby nie umrzeć, i polewam mlekiem przez trzy dni z rzędu. Nie pijemy kefiru, więc zacząłem go piec i zacząłem. Specjalnie wybrałem przepisy z kefirem. Upiekłam placek kukurydziany i pachnący - złą babeczkę i Pachnący z zawalonym dachem. Ale ponieważ po raz pierwszy upiekłam oba, nie jestem pewien, czy to wina kefiru. Potem wziąłem grykę od Dantista i Belochki, bardzo często ją piekę oooooooo i zamieniłem wodę na kefir. Ale ponieważ kefir był gęsty i kwaśny, rozbiłem go wodą i dodałem sodę. Chleb wyraźnie się obniżył. I aromatyczny Mailgore napisała, że ​​próbowała też upiec na kefirze z grzyba, nie lubiła tego. Gęsty i bez smaku. Zrozumiałem, że nie smaczne, ponieważ jej kefir był energiczny, a mój był z sodą. Ale z kefirem chleb powinien być wyższy ... Napisałem więc ten post, aby ostatecznie zamknąć temat wymiany kefiru sklepowego na tybetański ...

Dlaczego to nie pasuje? Piec na takim kefirze - efekt jest zawsze wspaniały. Doskonała nośność i porowatość. Nigdy nie było nakłuć.

Udostępniam. Mam w lodówce grzyb tybetański od sześciu miesięcy ...

Spinka do włosów, a może chodzi o to, że twój grzyb kefirowy się pogorszył (przepraszam, oczywiście, nie chcę pomówień na twojego grzyba), ale faktem jest, że grzyba kefirowego nie można przechowywać w lodówce, jak jest napisane na wszystkich stron, że nie lubi kropli. -sry i trzeba go ciągle polać świeżym mlekiem. Sam się z nim trudzę, dając dzieciom 10-dniową przerwę. Mam go od pół roku, dzieciaki bardzo to uwielbiają

Podziel się, pl., Wrażenia, czyli tak, jak jesteś przekonany.

Dlaczego zapytałem o to doświadczenie. Właśnie upiekłem chleb na kefirze z grzyba i wszystko było w porządku. Chleb okazał się normalny.

[Makaron]

Pocieszony ... Spróbuję ponownie.

Makaron! Nie ... Wszystko z nim w porządku, ale ... Jestem uczulony na kefir, ale uwielbiam kefir. Więc zacząłem, pomyślałem, że nie będę miał takiej alergii ... I tak jedz ...

ale ... Jestem uczulony na kefir, ale kocham kefir.

Zastanawiam się, czy masz wszystkie alergie na mleko?

Na śmietanę, twarożek i śmietanę - nie ... Może tylko na kefir. To prawda, ryazhenka, jogurt itp. Nie jem ...

a ty bierzesz i przechytrzasz kefir, czyli robisz z niego twarożek lub śmietanę, to jest korzyść

może komuś się zainteresuje, próbowałem poeksperymentować z mrożeniem kefiru, myłem go bez wszystkiego w plastikowej torbie w zamrażarce przez 4 dni, potem wyciągnąłem z zamrażarki i włożyłem do mleka i zadziałało następne dzień

Czytałem też gdzieś, że dobrze znosi zamarzanie ... Wydaje się, że wysłano go nawet pocztą w lodzie i izolacji termicznej ...

o dziwo taką dobrą rzeczą jest ten KEFIR MUSHROOM, jeśli chcesz śmietanę lub twarożek, nie wspominając o kefirze to PROSZĘ wrzuć do mleka, a następnego dnia możesz zrobić kwaśną śmietanę lub twarożek, ale jaki smak ma Mmmmmmmmmmm .. .....

[Spinka do włosów]

Na śmietanę, twarożek i śmietanę - nie ... Może tylko na kefir. To prawda, ryazhenka, jogurt itp. Nie jem ...

Spinka do włosów w takim czasie może jesteś uczulony na sam „bułgarski kij”? To jedyna zasadnicza różnica między kefirem a innymi produktami mlecznymi. Na przykład jogurty są dobre? Jeśli jest taka chęć, możesz zrobić test na alergię, jak wtedy, gdy sprawdzają małą ilość alergenów - to niedroga przyjemność.
Miałem złe doświadczenia z zamrażaniem grzyba mleka - po rozmrożeniu nadal fermentował, ale przestał się rozmnażać. Po nawet 15 dniach w lodówce w wodzie bez niczego, w ciągu kilku dni odzyskałem przytomność i kefir okazał się lepszy - nie tak nuklearny. Mój też nie bardzo lubi, gdy jest nalewany od razu z mlekiem z lodówki. Jeśli robisz to przez długi czas, zmienia się z miękkiego i „gumowego” na twardy, jakby pokryty skórką. W rezultacie przestaje rosnąć ponownie ...

Chciałbym zostawić komentarz na temat tego cudownego stworzenia. Jesteśmy przyjaciółmi od ... 10 lat na pewno. Nie powiem ci o nim nic złego. Cóż, oczywiście musisz uważać ... ale wszystkie żywe istoty wymagają uwagi i troski. Karmiła swojego syna, że ​​tak powiem, grzybem. Zrezygnowaliśmy z jogurtów. Pamiętam, że w pierwszym tygodniu było silne zaburzenie, ale lekarz powiedział mi, że tak powinno być i wytrzymałem, kontynuowałem karmienie. Jestem bardzo zadowolony z wyniku. I takich naleśników i pierników jak na tym kefirze pewnie nie dostaniesz z żadnego innego produktu. A maska ​​na twarz, ręce, nogi to bajka !!!!

Więc jeśli ktoś ma wątpliwości, nie wahaj się!

I wyrzuciłem to wczoraj. Gorzki. Generalnie okazało się, że kupiony jest smaczniejszy i lepszy ... Zebrałem siły i wyrzuciłem. Może się mylił ze mną ...

Wyrzucić grzyba?

[Spinka do włosów]

O Spinka do włosów na próżno to zrobiłeś, czasami kosztuje mnie to tydzień w lodówce (w mleku oczywiście), jeśli mam zamiar zrobić twaróg to wieczorem wyjmuję z nim słoik, rano filtruję w mikrofalówce przez 3 minuty. przy 900 watów pozwoliłem mu ostygnąć i zanurzyć w gazie, aby woda kapała. Smak twarogu Mmmmmmmmmmm.
Lub możesz go nawet wypłukać i włożyć do torby w zamrażarce, aż zechcesz, pozwolić mu znowu działać.

Tybetański grzyb mleczny
🔗
🔗

🔗 🔗

Grzyb Kefir
🔗
🔗 🔗

Mówisz „tybetański” kefir. I kupiłem mój kefirchik w Instytucie Badawczym Przemysłu Mleczarskiego (Lyusinovskaya 35). Wygląda dokładnie tak samo (jakby moja była sfotografowana). Mieszka od kilku lat. Co wieczór pijemy z mężem. Napełniam go sterylizowanym mlekiem z worka. Kefir jest po prostu cudowny. Wszyscy moi krewni i przyjaciele już go otrzymali. Wszyscy są bardzo szczęśliwi. Latem zabieram go ze sobą do daczy. Napełniam go prawdziwym mlekiem spod miejscowej krowy, oczywiście po uprzednim ugotowaniu. Wybaczycie, że natknęłam się na mój kefir. Ale nie widziałem różnicy na zdjęciu iw opisie wszystkich przydatnych właściwości. Może to ten sam kefir?

Czy to prawda, czy istnieje różnica między tybetańskim grzybem mlecznym a zwykłym kefirem? Może to to samo?

No cóż, jak chcesz zdobyć entim grzyba! : nyam: Tylko my mieszkamy w Dmitrovie, może jest ktoś w pobliżu, udostępnij!

Oto moje pytanie.
Piszą, że trzeba pić kefir przez 20 dni, a potem 10-dniową przerwę. Itp.
Ale nie piszą dlaczego.
Co się stanie, jeśli pijesz kefir bez przerwy?

A drugie pytanie jest dojrzałe:
Piszą, że nie można pić alkoholu podczas picia kefiru. Co to jest najeżone?
Rozumiem, że nie mam na myśli jednoczesnego spożywania alkoholu i kefiru.

Kefir piję prawie bez przerwy (jeśli tylko wyjeżdżam, czy była uczta i nie chcę nic) od kilku lat. Nic nie zauważam, ani dobrego, ani złego, jest po prostu pyszne!

[Qween]

Qween
możesz przeczytać tutaj, dowiesz się wielu przydatnych rzeczy
🔗

Oto moje pytanie.
Piszą, że trzeba pić kefir przez 20 dni, a potem 10-dniową przerwę. Itp.
Ale nie piszą dlaczego.
Co się stanie, jeśli pijesz kefir bez przerwy?

A drugie pytanie jest dojrzałe:
Piszą, że nie można pić alkoholu podczas picia kefiru.Co to jest najeżone?
Rozumiem, że nie mam na myśli jednoczesnego spożywania alkoholu i kefiru.

To było! Miałem taki zły incydent! Poradziłem pracownikowi grzyba. dla syna, który ma problemy zdrowotne. Wydrukowałem instrukcję, podzieliłem się grzybem ... Rok później (już nie pracujemy) Spotykam się, jestem zainteresowany jako syn, a ona jest na moim czole: „Prawie zabiliśmy mojego syna twoim grzybem !! ”
Wpadłem w gorączkę! Zacząłem zadawać pytania. co i jak dała. Okazuje się, że karmiła syna 3 razy dziennie po 200 ml. kefir peroksydowany (czy próbowałeś jego nadtlenionego? to tylko ocet !!!) przez sześć miesięcy bez przerwy. Jak wyjaśniła, efekt byłby większy. Oto wynik. Grzyb i ja jesteśmy winni !!!! Czyli jak powiedzą 20 dni to znaczy 20. chociaż najstarszego nakarmiłem według schematu 30 pijemy, 40 odpoczywamy ...
Trawienie jest coraz lepsze - to na pewno! Może taki sam efekt byłby na zwykłym kwaśnym mleku, ale myślę, że po tybetańsku nie jest gorzej - to na pewno!

A alkohol… cóż, jakiego rodzaju alkoholu możesz użyć do leczenia? nie co i pod żadnym pozorem ... chyba ... jeśli to nie nalewki alkoholowe to biorę to za aksjomat! (chociaż jakbym miał straszny ból głowy, to nawet jakbym pił wino lub szampana to i tak wezmę pigułkę na ból!) A najciekawiej byłoby poznać sam mechanizm z ust specjalistów

[rzemieślnik]

rzemieślnik , mój tata już nie wie, ile kefiru pije bez przerwy. I wielu przyjaciół. To prawda, że ​​kefir nie jest nadtleniony. Wszystko w porządku.
Piję tylko 250 ml. dziennie, a także nie nadtlenek.

A co w takim razie w ciągu tych 10 dni (lub nawet ponad 40) powinienem pić ze sklepu? Ani polowania.

Tak poza tym! Moja siostra miała zapalenie żołądka od dzieciństwa. Pije ten kefir dziennie i przez ponad rok. Bez zarzutów.

I dzięki Bogu !!!! ale rozumiesz. że dla każdego wszystko jest inne! Szkoda, że ​​mój przyjaciel miał grzyba ...

A co w takim razie w ciągu tych 10 dni (lub nawet ponad 40) powinienem pić ze sklepu? Ani polowania.

A może nadal potrzebujesz robić przerwy? Nie pij sfermentowanego mleka… Przecież wszystkie zioła pije się z przerwami?

A może nadal potrzebujesz robić przerwy?

Piszą, co jest potrzebne. To jasne. Nie jest jasne, co dzieje się w organizmie, jeśli nie zrobisz sobie przerwy.

Dziewczyny, nie jestem ekspertem od „tybetańskiego kefiru”, tylko zaryzykowałbym sugestię. Myślę, że potrzebne są przerwy w przyjmowaniu kefiru. Jeśli pomaga w ten sposób, oznacza to, że zawiera dość aktywną florę. A jeśli jest tak aktywny, zapełni jelita i będzie się tam rozmnażał i tłumił wszystko inne. Wszystko inne niekoniecznie jest niepotrzebne. Więc nie daj się ponieść emocjom.

[Freken Bock]

Freken Bock, Też nie jestem ekspertem.

Jeśli on tak pomaga ...

Ale czy ktoś ma przykłady, że grzyb naprawdę wyleczył chorobę? Nie mam takich faktów. Zwykły, smaczny fermentowany napój mleczny, który już jest dobry dla organizmu.

Coś, co zacząłem zagłębiać się w ten temat.

[Qween]

QweenNie mogę powiedzieć na pewno, że nas wyleczył, bo leczono ich nie tylko grzybem. Może on, może wszystko w sumie, a może tylko czas minął, urósł sam ... Ale w ciągu 1 roku życia mój najstarszy był leczony na całkowitą dysbiozę. (efekt 3 miesięcy intensywnej antybiotykoterapii) Przez następne 5 lat borykałem się z dysbiozą, w tym z ciągłym stosowaniem grzyba. Odporność poprawiła się teraz. Trawienie poprawiło się. Nie obserwuje się dysbakteriozy. Ale jak określić na podstawie tego, co to jest ?! W końcu tyle zostało wypitych i zrobionych !!!!!!!!

[Qween]

QweenWyraziłeś moje pytania jeden do jednego
Po prostu zrobiłem sobie przerwę.
Przez cały ten czas robiła twarożek z kefiru.
Strona mówi, że kiedy robisz sobie przerwę, użyj kefiru do pieczenia lub zrób twarożek, a następnie wypij go ponownie.

Pijąc przez 20 dni nie zauważyłem żadnych zmian.
Ogólnie.

Jeśli chodzi o alkohol, nie jest też jasne, dlaczego nie.
Po prostu mi to nie pasuje, zwłaszcza że wielu pisze, że spożywają zarówno alkohol, jak i kefir.

Mówi się również, że jeśli zażywasz lekarstwa, możesz pić kefir dopiero po 3 godzinach.
A co można przypisać narkotykom?
Zastanawiam się, czy OK odnosi się do leku

[* kisena]

* kisena , będziemy mieli o czym porozmawiać!

A ty też nigdzie nie znalazłeś odpowiedzi?
A oto kolejny: piszą, że kiedy nie pijesz kefiru, mówią, że zrób twarożek. W teorii powinniśmy też zjeść ten twarożek. To ten sam kefir, tylko bez serwatki.

Myślę, że w porządku z lekarstwem.

Ja też biorę teraz kilka rodzajów leków, nie licząc obowiązkowych hormonów każdego ranka, a także zawsze dręczy mnie pytanie - „Który jest bardziej poprawny?”.

Piszą też, że badania tego grzyba dowodzą tego i tego (w sensie lekarstwa na prawie wszystkie choroby itp.). A gdzie publikowane są te wyniki? Czytałeś to? Ja nie.
Ale jaki pyszny okazuje się kefir!

[Qween]

Qween ,

Tak, kefir na pewno jest pyszny.
Podoba mi się bardziej niż industrial.
Ale pytania też pozostają bez odpowiedzi

Nie robię twarogu, jak wskazano w temacie, ale po prostu zamrażam kefir, a następnie odcedzam.
Kefir nie ma już żadnych przydatnych właściwości.
Twarożek też nie wychodzi „witaminowo”, ale przynajmniej swoją własną, mniej lub bardziej spokojną.

Kiedyś zrobiłem maskę do włosów z kefiru i na twarzy.
Kiedyś to nie wystarczyło, ale znowu nie widziałem żadnego cudu.

Z powodu wątpliwości co do leków przeniosłem kefir na wieczór, pijemy przed snem.

Wstydziłam się też, że nie tylko kefir, ale panaceum na wszystkie dolegliwości, to nie jest jasne, skąd pochodzi tak wielu chorych, skoro kefir nie jest takim deficytem.

Ogólnie po prostu piję kefir i nie pokładam w nim żadnych nadziei

[* kisena]

* kisenaSzczerze mówiąc, kosmetyki ludowe nie są dla mnie odpowiednie. To delikatnie mówiąc.
Maska do włosów kefirowa - to w ogóle kapety. Po zmywaniu pojawiły się tłuste sople.
Oto, co myślę:

Tutaj Mao Zedong miał dostęp do wszystkich najfajniejszych osiągnięć medycyny chińskiej i innych osiągnięć „nie dla każdego”. Wokół niego były setki uzdrowicieli.
Więc co? Nie dożył nawet 100 lat.

[Qween]

Qween , nie ma doskonałości na świecie
Moje włosy były miękkie po kefirze, ale uczucie niemytych włosów było, chociaż nałożyłem maskę na czyste, umyte włosy.

Och, akwamaryn. Zawsze chciałem też dostać takiego wspaniałego grzyba. Piję kefir codziennie, ale muszę kupić w sklepie ... nie udostępniaj informacji, skąd mogę to dostać?

Cześć Midjey, obawiam się, że nie mogę ci pomóc, nie kupiłem kefiru, dał mi go przyjaciel.

Midjey, jesteś teraz w Petersburgu? Gdybyś był w Moskwie, podzieliłbym się z tobą kefem. grzyb.

nie, jestem tylko w Petersburgu, niestety ... to nie zadziała ... ale szkoda

Mam też grzyb tybetański. Zrobiłam ser i twarożek według powyższego przepisu, okazało się to bzdurą. Służy również do zakwaszania. W takim razie mam nadzieję, że członkowie forum podzielą się swoim doświadczeniem ...

A wręcz przeciwnie, bardzo lubię twaróg na sfermentowanym mleku z grzybami !! Bardzo delikatna, przyjemna kwaskowatość !! Ale co ciekawe, on, jak się okazało, nadal nie lubi każdego mleka. Nie piję czystego mleka, kupuję je mężowi. Wybrał (do picia) wybrany "Prostokvashino", do jogurtu też go kupuję. Ale grzyb nie chce go sfermentować, a raczej robi, ale powoli i na wyjściu jest całkowicie bez smaku. Ale „petmol” 3,5% fermentuje z hukiem i jogurtem, a także twarogiem. Ale najsmaczniejszy kefir z "Klever" 6% tłuszczu !!

A mój grzyb łamie domowe mleko dla słodkiej duszy. Zostałem zjedzony, mam „kwiatostany” jak kalafior, nie mam czasu na rozprowadzanie.
Z trudem męża zaczęła je pić, stawiała opór, mówi, że chcesz zatruć ...

Ale najsmaczniejszy kefir z "Klever" 6% tłuszczu !!

Z jakiegoś powodu wydaje mi się, że nadal jest najsmaczniejszy na prawdziwym, domowym mleku. A twój Prostokvashino ... prawdopodobnie nie jest całkiem prawdziwy, jak jego. Podoba mi się, że grzyb fermentuje surowe mleko i gotowane mleko równie smaczne.Ale nie jest łatwo zrobić kwaśny likier z gotowanego mleka!

Oczywiste jest, że mleko od krowy jest nieporównywalne, ale „koniczyna” jest co najmniej trochę podobna do mleka, przynajmniej za nim są dokładnie białe szklanki

[Mam grzyba]

Mam grzyba... : (Mleko zsiada się bardzo szybko i oddziela się oddzielnie od serwatki, a wcześniej jej w ogóle nie było. Smakował i pachniał bardzo kwaśno (nikt tego nie lubi) Czytałem, że chorobę tę szybko leczy się częstym myciem grzyba zimną wodą z dodatek sody + powinna skwasić się w temperaturze 12-15 C. Po pierwsze, gdzie w tym upale mogę uzyskać taką temperaturę w mieszkaniu, a po drugie już od prawie tygodnia pilnie ją pielęgnuję, ale sens jest 0. Cały kefir jest w toalecie

Sam grzyb żyje ze mną od ponad miesiąca i zanim wyjechaliśmy na kilka dni w maju, wszystko było w porządku: cała rodzina cieszyła się nim z przyjemnością. Może ktoś się z tym spotkał? Nie chciałbym go stracić ...
Tak, kiedy wyszedłem, rozcieńczyłem dużo mleka na pół wodą i zostawiłem w nim. Co ja robię źle?

[KONFETKA]

KONFETKA a jakie mleko piłeś?
Zawartość tłuszczu i producent odgrywają rolę.
A jeśli urósł, należy zwiększyć ilość mleka.

[KONFETKA]

KONFETKA a jakie mleko piłeś?
Zawartość tłuszczu i producent odgrywają rolę.
A jeśli urósł, należy zwiększyć ilość mleka.

Kupuję mleko domowe lub mleko magazynowe, które ma maksymalny okres przydatności do spożycia 3 dni, próbowałem różnych rodzajów mleka, ale wszystko, co ma długi termin przydatności do spożycia, szczególnie w torebkach tetrapak, jest jakoś mało kwaśne, najprawdopodobniej jest proszek ... umieściłem grzyba w tempie 1 godziny. l. na szklance mleka.

[KONFETKA]

KONFETKA Kupiłem tylko sklep.
Smak kefiru jest cały czas inny, jeśli spróbujesz różnych marek mleka.
Im wyższa zawartość tłuszczu, tym smaczniejszy i grubszy jest kefir.
Wziąłem niskotłuszczowy, jak to było z tobą - pół puszki wody, pół puszki kefiru.

Teraz kefir też wydaje mi się bardziej kwaśny i ma inną strukturę, ale jasne jest, że grzyb jest zdrowy. Może z powodu upału (bo potrzebuje temperatury do 25)

Ogólnie mój mąż i ja skonsultowaliśmy się i doszliśmy do wniosku, że nie lubimy tego kefiru. Nie karmmy go już więcej.

[Kisena,]

Kisena, podziękować. Mój grzyb wygląda absolutnie zdrowo: biały, gęsty, bez śluzu, nie produkuje już tylko kefiru: (biorę tylko tłuste mleko, bo często biorę "Rokitnyanskoe 2,5%"), następnie dodaję do niego śmietanę (żeby była grubsza. szkoda, jeśli grzyb zniknie ...