Multicooker Liberton LMC 03-01

[DZIEWCZYNY!!!]

DZIEWCZYNY!!!
Czy możesz wyjaśnić, proszę.
Czas jest ustalony, co jest konieczne lub należy policzyć?

ustaw ten, na który chcesz otrzymać gotowe danie.

i żartowałem, albo mi się wydawało, albo wydawało mi się z chciwości, ale włączyłem starego libertona i działa, więc mam dwóch pracujących libertona

wszystko mi nie wystarcza ... ale wszystko jest tak samo potrzebne ...

Zasłużył na to z zazdrości

Jak cię rozumiem! Mam Little Liberton, Aurorę, szybkowar Liberty, urządzenie do gotowania ryżu na 5 programów sensorycznych, rondel z wieloma kuchenkami-Liberty i chcę coraz więcej i więcej ...

klasa !!!! Szczęściarz!!!!!!! Chcę też patelnię ... po prostu włóż naprawdę, z wyjątkiem może już w salonie ...

Dobry wieczór, miłośnicy multicookerów!
Dziękujemy za podzielenie się swoją wiedzą i spostrzeżeniami! Dzięki wam wszystkim zatrzymałem się (wydaje się, że zatrzymałem się) w Liberton.
Ale dzisiaj zobaczyłem, że jest inny duży Liberton, LMC 05-03 i LMC 05-02. Już jutro nastawiłem się na zamawianie 03 (patrzyłem na sprawdzoną stronę), a teraz pomyślałem ... Czym się różnią ??? Wydaje się, że w 03 jest więcej programów, ale z jakiegoś powodu jest tańszy? Powinienem wziąć 03 lub poszukać 02
Powiedz mi, Proszę! Nie mam już siły wyboru

05-02 ma świetny program Brown, który nie jest 05-03 (przynajmniej nie został ogłoszony). Na tym programie dobrze jest dusić wszelkiego rodzaju gulasze: na początku raczej aktywne pieczenie, potem przeradza się w duszenie. Na tym samym programie można gotować makarony i pierogi-knedle w tradycyjny sposób (nie do momentu, aż płyn się zagotuje): po zagotowaniu wody Libertoshik piszczy dokładnie przez dwie minuty, aby gospodyni na pewno usłyszy i nie przegapi ważnego za chwilę. Tylko czas na tym programie nie jest regulowany, ale to nie ma znaczenia. Program trwa 50 minut lub 55 minut (dawno go nie używałem, nie pamiętam).

[DZIEWCZYNY!!!]

DZIEWCZYNY!!!
Czy możesz wyjaśnić, proszę.
Czas jest ustalony, co jest konieczne lub należy policzyć?

w teorii czego potrzebujesz

Tatiana, dziękuję! Ale jak to jest ważne?
Dziewczyny, czy ktoś używa 03?

Ale jak to jest ważne?

Szczegółowo opisałem działanie reżimu. Cóż, sam decydujesz, jak ważne jest to dla Ciebie. Był to dla mnie jeden z najbardziej pożądanych trybów. Ale teraz w ogóle nie używam Libertona i radzę sobie z zupełnie innym zestawem programów.
Pytanie jest zbyt indywidualne, nie mogę na nie odpowiedzieć. Wybraliśmy 03 - weź to. Prawdopodobnie też dobra kreskówka. Ale na razie to tylko założenie oparte na fakcie, że 02 to bardzo fajna kreskówka. W praktyce te wnioski nie zostały jeszcze potwierdzone.

Dzięki, prawdopodobnie będę wyglądać 02

[z funkcją jogurtu]

Dziewczyny, czy ktoś używa 03?

Od dawna używam 03 ... Wygląda na to, że kupiłem go gdzieś w kwietniu. Lubię wszystko. Teraz moja siostra kupiła sobie jedną. Wersja wielowymiarowa zawiera dość dużą książkę kucharską - wygodnie. Chociaż rzadko gotuję według przepisów, w większości przypadków wszystko jest dla kaprysu. To, co nazywa się „jak Bóg wkłada to w twoją duszę”. Nawiasem mówiąc, istnieją modele o2 i o3 z funkcją jogurtu!!!!

coś jest nie tak ... przede wszystkim mam 02 nowe - nie ma w nim jogurtu. ale poszedłem do oficera. strona - nie ma funkcji jogurtu o 03 ((((nic nie rozumiem ...
Oto jak to mówi:
Tryby automatyczne: 8 (Standard - Szybko - Owsianka - Gotowanie na parze - Babeczka - Duszenie - Podgrzewanie - Zupa)
Zegar / timer drzemki: tak / na 24h
Rodzaj sterowania: elektroniczny
Moc, W: 800
Gotowanie (owsianka, makaron, pierwsze danie): tak
Pieczenie: tak
Hartowanie: tak
Gotowanie na parze: tak
Bezpłatnie: tak
Jogurt: -
Utrzymanie temperatury: tak

Nie są jeszcze dostępne! Dostępne tylko pod koniec października! Modele LMC 05-02 Y i LMC 05-03 Y - oprócz tych, które tam są, będzie również funkcja „jogurtu” + 6 filiżanek do zrobienia jogurtu.

[Chleb z paleniska pszenno-żytniego]

Wczoraj upiekłam chleb w małym Libertosh Chleb z paleniska pszenno-żytniego (Przepis wziąłem tutaj). Jak bardzo kocham tę powolną kuchenkę! IRR, nie mam dość dziękowania ci za nią! Bochenek urósł i spoczął na pokrywie, 45 minut na „Babeczce” z jednej strony i 45 minut z drugiej.

tak ... dobrze piecze
kiedy ręce piekarza są tam, skąd pochodzi nada

Dziękuję oczywiście Irlandczyku, ale spałem w tym czasie, kiedy piekła. Obudziłem się, wytrząsnąłem go z rondla i poszedłem spać. Ten przepis upiekłam po raz pierwszy, okazał się bardzo smaczny. Zagniatałem bawełnę, piekłem kreskówkę i właśnie to dostałem.

dobrze to wymieszałeś
a raczej HP
i właśnie to zważyłeś, prawda? to znaczy, czy zdjąłeś wagę z półki?

Widzisz, jaki z ciebie szlachetny piekarz.

shl. a przepis de?

dobrze to wymieszałeś
a raczej HP
i właśnie to zważyłeś, prawda? to znaczy, czy zdjąłeś wagę z półki?

Widzisz, jaki z ciebie szlachetny piekarz.

shl. a przepis de?

Przepis jest tutaj:https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184011.0

Niesamowity chleb!

[Lenuskiej]

Lenuskiej, piękno.
Muszę spróbować tego samego, aby uzyskać większą wagę.

Dziewczyny, zabierzcie mnie do swoich szeregów fanów CF. Naprawdę mam nadzieję na waszą pomoc!
Dzisiaj mój Libertonchik przyszedł 05-02, na zewnątrz bardzo mi się podoba
Nie miałem jeszcze czasu na sprawdzenie (przy naprawach domowych), tylko pod kątem sprawności (gotowanie na parze). Podaj, ile czasu przygotować na zupę. I czy warto gotować ją na „Owsiance”, jeśli jest program „Zupa”. A może lepiej nie ryzykować, bo pod moją nieobecność ugotuje i postawi „Owsiankę”?
Czy mogę wyłączyć podgrzewanie gotowego naczynia, jeśli go nie potrzebuję?
Podziękować!

Och, od razu zapytam, czy ty pierogi na parze w MV? Jak długo to trwa (gotowanie samej porcji)? Czy ciasto przykleja się do koszyka?

[Mila26]

Mila26Lieberton nie mam, ale spróbuję odpowiedzieć na Twoje pytania: jeśli martwisz się o zupę, to naprawdę postaw na „owsiankę”, choć uważam, że z „zupą” też nie powinno być problemów. Ostatnio pierogi są gotowane na parze i gotowane w MV - 5 minut. Aby zapobiec przywieraniu do koszyka, można go nasmarować niewielką ilością oleju.

[Mila26]

Mila26Lieberton nie mam, ale spróbuję odpowiedzieć na Twoje pytania: jeśli martwisz się o zupę, to naprawdę postaw na „owsiankę”, choć uważam, że z „zupą” też nie powinno być problemów. Ostatnio pierogi są gotowane na parze i gotowane w MV - 5 minut. Aby zapobiec przywieraniu do koszyka, można go nasmarować niewielką ilością oleju.

Podziękować!

Zupę gotowałam dzisiaj, kładę na owsiankę na 1,5 godziny. Wybrałem czas ze względu na mięso, aby było bardziej miękkie. Pyszne, ale nie lubię pływających płatków mięsnych ... Mój mąż nie zwraca na to uwagi, ale ja nie mogę ... Muszę coś wymyślić ...

Przepraszamy za wiele pytań
Ustawiłem pilaw na BRĄZOWY, po 15 minutach komiks zaczął piszczeć. Instrukcje mówią, aby położyć warzywa i nacisnąć Start.
A jak mnie tam nie ma i nie nacisnę START, nie będzie dalszych przygotowań ???

A jak mnie tam nie ma i nie nacisnę START, nie będzie dalszych przygotowań ???

Nie martw się! Nigdy nie zacząłem dodatkowo, chociaż używałem Browna wielokrotnie częściej niż innych trybów.

Jeśli chodzi o płatki zbożowe w zupie mięsnej - mamy 3 opcje:
1) jeśli jesteś obok kreskówki, piankę można usunąć, jak na zwykłym piecu.
2) jeśli nie w pobliżu, to zwykle po ugotowaniu wszystkie te płatki zbiera się w rondelku tuż nad zupą - zbiera się silikonową szpatułką.
3), a ostatnią opcją jest usmażenie mięsa przed gotowaniem, wtedy w ogóle nie będzie płatków (przy okazji, w ten sposób można od razu ugotować smażenie dodając do mięsa cebulę i marchewkę).

Zupę gotowałam dzisiaj, kładę na owsiankę na 1,5 godziny. Wybrałem czas ze względu na mięso, aby było bardziej miękkie. Pyszne, ale nie lubię pływających płatków mięsnych ... Mój mąż nie zwraca na to uwagi, ale nie mogę ... Muszę coś wymyślić

U mnie jest tylko jedna opcja, mięso ugotować w rondelku na kuchence w niewielkiej ilości wody, gotować 5 minut, następnie opłukać mięso zimną wodą, a następnie gotować w wolnym naczyniu.
I tak robię to, gotuję na kuchence lub w MV.

Dziękuję wszystkim za pomoc!
Elenka, ja też to robię, kiedy gotuję na kuchence. I zdecydowałem, że będę gotować też w MV ...

Dziewczyny, ale miseczki nie pojawiły się na patelni 5 l? lub jakie inne można wymienić?

[Multikooker Liberton z funkcją „jogurtu”]

Dobre wieści!!!!! Multikooker Liberton z funkcją „jogurtu” już w sprzedaży !!!
W zestawie 6 plastikowych kubków z pokrywkami do robienia jogurtu.

Dziewczyny, miłego dnia wszystkim! Mój komiks nadchodzi 05-03 Y, jutro będzie, choć wieczorem. zamówione w Photos 488 UAH. Wielkie nadzieje dla działu „Jogurt”. Sprawdzimy to Prawda, nie mam żadnego doświadczenia. Twoja pomoc jest wymagana.

Cóż, moja kreskówka dotarła. Na początek zdecydowałem się ustawić aktualny czas. Przeczytałem instrukcję: włóż ją do gniazdka i naciskam „godziny”, „minuty”. Wszystko wydaje się proste. Włączam, naciskam, nie jest wciśnięty. Tak, trzymam go i proces rozpoczął się od „minut”. Ustawiam czas, czekam 5 sekund, po 5 sekundach resetuję co było. Dobra, spróbuję jeszcze raz, generalnie próbowałem jeszcze kilka razy, aż mój starszy szturchnął „Gotowanie / Podgrzewanie” bez żadnych instrukcji. Stało się!
Zrobiłam zupę cytrynową. Teraz próbujemy „Jogurtu”. Mleko 37 stopni, Dobra kultura startowa. Aby nie przenosić produktu 0,5 saszetki mleka i pół saszetki kultury starterowej. Zgodnie z instrukcją, po prostu postaw filiżanki na dnie miski, w przepisach wlej wodę do dolnej kreski, a wszystko powinno mieć temperaturę pokojową. Ale zaczyn mówi, że mleko powinno mieć 36-42. Dlatego mleko schłodzono do 37 ° C i napełniono tą samą wodą. Za pół godziny mleko ma już 42 stopnie, a za pół godziny około 42,7. Odmierzam termometrem temperaturę mięsa, ryb, drobiu, temperaturę mechaniczną i normalną człowieka. Ogólnie rzecz biorąc, już przesada. Ze względu na sportowe zainteresowanie będę siedział jeszcze przez godzinę. Nawiasem mówiąc, czas na tablicy wyników jest w odwrotnej kolejności do końca godziny 8 (domyślnie lewy). Następnym razem spróbuję wrzucić wszystko do temperatury pokojowej.

Tak, zapomniałem. Okulary są rodzimym plastikiem, bardzo podobnym do tych, które są sprzedawane do analizy, tylko gęstsze, przetrwały styrolizację. Nie położyłem niczego na dole pod nimi. Tak więc minęło już pół godziny, temperatura wydaje się być taka sama. Wiem, że przerywam ten proces, ale testujemy.

4 godziny. Temperatura wynosi około 43 stopni. Musimy kupić termometr elektroniczny. Zasadniczo temperatura utrzymuje się, nie wykracza poza skalę do nierealistycznego. Na człowieku pobiegła do samego końca. Jutro spróbuję zacząć w temperaturze pokojowej. I co z tego wyniknie, dowiem się rano, jestem śpiący i nikogo nie ma

Zasadniczo temperatura utrzymuje się, nie wykracza poza skalę do nierealistycznego.

To już nierealne poza skalą, 42 gr. dla wielu zakwasów są już poza granicami, a są tam rzeczy biedne (bakterie), sprowadzają się do zsiadłego mleka

Ogólnie rzecz biorąc, oto wynik:



Temperatura jak u mnie to po 8 godzinach 42,5 - 43. Wiem, że to dużo, ale już dobrze, że nie ma 50. Chociaż w naszym przypadku to 42, czyli 52, czyli 62 - wielkie powitanie dla bakterii. Jogurt (lub już nie jogurt) okazał się jednorodny, kwaskowaty (Twaróg „Tema” będzie bardziej kwaśny), na wierzchu skroplona.

Jednym słowem reżim „jogurtu” nie spełnił oczekiwań. Prawdopodobnie nie ma sensu próbować napełniać wodą o temperaturze pokojowej, nadal będzie się nagrzewać. Chyba że będę się trochę lepiej bawić, jutro postaw talerz na stojaku do gotowania na parze. Kubki nie stają się - wieczko się nie zamyka.
Tak, naciśnięcie jednego przycisku i uzyskanie jogurtu nie działało.

Wlałeś wodę do miski i włożyłeś tam słoiki czy do suchej miski?
42 gr. to oczywiście dużo (u ludzi u producentów jogurtów zdarza się to powyżej), ale nadal można poeksperymentować, położyć ściereczkę lub silikonową matę na dnie. Wlej zimne mleko lub wodę do miski i wyłącz ją wcześniej i pozostaw w misce, aby osiągnąć stan

Tak, wlała wodę do miski. Mogę spróbować polać go na zimno.A w instrukcji na zakwasie jest napisane, że mleko powinno mieć od 6-42 stopni, czy nadal można je mieszać na zimnym? W zasadzie skoro testujemy, boom do wypróbowania, kupiłem nawet matę silikonową do tego celu. Wstydzę się tylko, że w pół godziny temperatura osiągnęła. Nawet jeśli nalewasz go na zimno, to tylko kwestia czasu. Najwyraźniej program jest tak skomponowany, wspiera pewien stopień. Jutro będę eksperymentować, dziś muszę zadziwiać męża kreskówkowymi cudami kulinarnymi, uzasadniać wydatki

Arnica, dlaczego piszą wszędzie, że jest wolny, gdzie ona jest?

Informacje sprawdziliśmy u producenta. Masz rację, nie możesz gotować frytek w multicookerze Liberton. Multicooker daje maksymalnie 100^oC, a do gotowania oleju potrzebujesz 120-140^oC. Więc po prostu nie możesz doprowadzić oleju do wrzenia.

Cześć wszystkim!!! więc stałem się posiadaczem multi liberton 05-03 Y !!! Chociaż ostatnio było z tobą trochę nudno, czy ktoś może mi pomóc uporać się z tym cudem !!! zainteresowany pilawem na początek, co, jak, w jakim trybie? Podziękować!!!

Verochka, gratulacje :-) Właśnie kupiliśmy teraz inne MV. Ale ten Multicooker jest świetny!
Mam tylko trochę inny, gotuję ryż brązowy na programie. ale masz książkę z przepisami, musi być przepis. w teorii, w programie owsianka lub podstawowa.

Dołączam do gratulacji !!!
Czy przygotowałeś pilaw? Napisz w jakim programie. Najpierw smażę (cebulę, marchewkę), potem dodaję mięso, też smażę. Na początku długo smażyłem się na Keksie. Teraz robię to na „Bystry” - bardzo mi się podoba, ale mięso okazuje się bardziej miękkie, jeśli zostawisz je na „Kekse”, nie możesz zrobić całego cyklu. A potem dodaję dokładnie umyty ryż, zalewam gorącą wodą i włączam „Owsiankę / Zupę”. Ale nie mogę złapać proporcji wodą. Za pierwszym razem okazało się, że jest kruchy, ale suchy, jak na mój gust, lubię trochę sosu czy coś. I następnym razem nie tylko uderzyła woda, postanowiłem zrobić to na „Gulaszu”, no cóż, żeby mięso było ugotowane, więc pilaw był ugotowany na śmieci))), na dodatek Wziąłem też ryż nie na parze, byłem zwyczajny ... Ale teść był bardzo szczęśliwy, bo jego zęby są najbardziej))).
Verochka, piszesz, że gotujesz, na przykład nie mogę piec, tak jak nie wychodzę. Zapiekanki są jeszcze mniej więcej, ale mannę zrobiłem dwa razy - nie pieczoną, jakąś chłodną, ​​ciężką. Plus bummer z jogurtami, więc przez kilka dni nie chciałem w ogóle podchodzić do muła. Ale w każdym razie na pewno nie ma żadnych skarg na duszenie i owsiankę, wszystko jest super. Mleko nigdy nie próbowało uciec. Gotowałam na czystym mleku i rozcieńczałam wodą, z opóźnionym startem - tutaj wszystko w porządku.

Swoją drogą, teraz znowu stawiam na jogurt, mleko się przegrzewa, czas pisać. Przypomniałem sobie, że mam fajne słoiki z choppera Kenwood, szklane, pulchne. Spróbuję ich. W rodzimym plastiku temperatura rośnie szybciej. Postawiłem szklankę na 450 ml i jedną plastikową pasowała, więc temperatura była w niej wyższa. W zestawie „Jogurt” przez pół godziny co 2 godziny. Temperatura utrzymywała się do 40-41 ° C, ale rozrywka wciąż ta sama. Jutro wypiszę się jak poszło. Na dno położyłem silikonową matę, na niej nierdzewny stojak na gorące potrawy (o odpowiedniej średnicy), trochę wody (to trochę głupie, żeby mata leżała na sucho). O północy znowu będę się bawić termometrem.

Natasza, na początku też byłem zdenerwowany, cóż, pieczenie nie działa ... i to wszystko. to tu na forum Irr mnie nauczył, pierwszy cykl w ogóle nie otwierał wieczka a nawet o tym myślałem :-) pieczenie to przeważnie 2 cykle w liberton. i jeszcze lepsze wypieki niż w Liberton, nigdzie indziej.
więc pierwszym wypiekiem jaki się okazał był manna, to była po prostu taka radość, a potem jak w zegarku :-)

Więc postawiłem dwa cykle. Kiedyś zdarzyło się to gdzie indziej z półgodzinnym grzaniem, czasu nie obliczyłem, nie miałem czasu na powrót do domu. Za drugim razem natychmiast wyjąłem go po 1 godzinie 50 (1 cykl 55 minut). Wynik był prawie taki sam. Za drugim razem nastąpił zamach stanu. Później mogę zamieścić zdjęcia, teraz próbuję umieścić młodsze.Wydaje mi się, że wpływa na to brak ogrzewania 3d w tym modelu.

Zapomniałem, nie otworzyłem pokrywy. Kiedy włożyłem nos do piekarnika podczas pieczenia biszkoptu, nauka przetrwała do dziś.

Natasza, jaki jest twój model? Mam 05-02 ma 3 d grzania, ..

05-03 Y, męczyło mnie funkcja „Jogurt”

Dzisiaj wziąłem próbki kultur starterowych Vivo. Wcześniej próbowałam jogurtu Good Food, okazuje się, że jest kwaśny (nie było przegrzania). Najmłodsza jadła bardzo niechętnie, nawet z dodatkami (śliwkę i jabłko gotowała przez pięć minut). W Vivo instrukcje mówią, że jeśli gotujesz w jogurcie, podgrzej mleko do 30-36 gramów. Dzisiaj mleko 34 gr., Woda, która spryskała na dno zdążyła ostygnąć.
po 2 godzinach - t = 38gr.
po 30 minutach - t = 39,8g.
po 15 minutach - t = 40,1gr.
po 15 minutach - t = 40,1gr.
Może otwieram pokrywę, temperatura resetuje się w tym sensie, że chłodzi.
po 30 minutach - t = 41g.
po 30 minutach - t = 41,7gr.

Wszystko, nie podjął dalszego ryzyka i wyłączył kreskówkę. Po 3 lub 3 godzinach (w końcu zasnąłem) jogurt ostygł do 35,5 g, włączył „Jogurt” na pół godziny i po 1 godzinie wyjąłem słoiki. Wszystko było gotowe, kwaśny smak. Vitalakt Vivo chyba tak, jak być powinno, w każdym razie nie tak kwaśny jak twaróg „Tema”.