Bułki „wielowarstwowe”

Bułki „wielowarstwowe”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
Mąka pszenna	450-500 g (zajęło mi to 470 g.)
jajko	1 szt.
Cukier	50g
mleko	250 g
Świeże drożdże	15 g (na sucho - 1 godz.)
masło	30 g
Nadzienie:
Cukier	50g
masło	50g
Cynamon	smak

Metoda gotowania

• Cukier i drożdże rozpuścić w ciepłym mleku. Pozostaw na 10-15 minut w ciepłym miejscu.
• Wlej HP do wiadra. Dodać roztopione masło, jajko, mąkę. Tryb ciasta. Piernikowy ludzik jest gładki, elastyczny. Po pewnym czasie (mam 1,5 godziny) ciasto wyrosło pod daszkiem.
• Zagnieść ciasto, wyłożyć na stół. Ciasto nie przykleja się do dłoni, nie trzeba używać mąki. Podziel na 3 części. Każdą część cienko rozwałkować, posmarować roztopionym masłem, posypać cukrem i cynamonem.
• Złóż warstwy jedna na drugiej:
• 🔗
• Złóż warstwy na pół:
• 🔗
• Pokrój w duże trójkąty i umieść na blasze do pieczenia:
• 🔗
• Pozostaw na 30 minut. Przed pieczeniem posmarować jajkiem (w razie potrzeby posmarować mlekiem), posypać cukrem.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180-190C przez 25-30 minut.
• 
• Okazały się pyszne, delikatne i oryginalne bułeczki.
• Ciesz się herbatą!
• Przepis pochodzi od autora strony larik_malasha

[Dureń]

Dureń dziękuję !! Więc chciałem dzisiaj coś dokładnie bułeczki !! A mleko można zastąpić serwatką lub wodą. I nie są takie słodkie! 🔗

[Omela]

Omela, przyniosłem podziękowania za bułeczki! Bardzo smaczne !!!

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , okazały się świetne bułeczki !! I znowu świta !!

[Omela]

Zrobiłem wczoraj te bułeczki. Mimo późnej pory zaczęli smakować jeszcze ciepłą, chociaż nie pozwalam na to. Moje błędy: trzeba było rozwałkować znacznie cieńsze i mniej ciąć. Puchły tak, że okazały się małymi bułeczkami, a nawet spadły na duży obszar. Z jakiegoś powodu moja córka powiedziała, że ​​to prawdziwe białoruskie bułeczki, tylko tam robią takie duże. Dla porównania: nie byliśmy na Białorusi, nie mamy krewnych, moja córka ma 11 lat. Konkretnie wyjaśniono Omela też nie stamtąd. Logika dzieci Ciasto jest przyjemne w pracy, uwielbiam to. Powtórzymy, ale nie teraz. Mam kaprys, za każdym razem nowe bułeczki

[żyrafa]

żyrafa , doskonałe kochanie !!!!

Z jakiegoś powodu moja córka powiedziała, że ​​to prawdziwe białoruskie bułeczki, tylko tam robią takie duże.

Cementuj moją córkę! Rozumie, że usta są zadowolone z dużego kawałka !!!

... Mam kaprys, za każdym razem nowe bułeczki

🔗, ona sama!

[Omela]

Omela,
Wczoraj już w nocy robiłam Wasze bułeczki Powstrzymałam się żeby nie próbować - zapach mi wystarczał, ale chłopaki rozgrzali go a nie jeden po drugim A ja rano tak z kawą - bardzo smaczne Dziękuję bardzo! Tylko ja prześwietliłem je w piekarniku - brzegi wyszły z takimi chrupkami (nawiasem mówiąc, bardzo smaczne), w następnym. kiedy już na pewno wyreguluję w piekarniku i nie zapomnę posypać cukrem na wierzchu

[Antonovka]

Powstrzymałem się, żeby nie próbować - zapach mi wystarczył

Antonovka to jest siła woli !!!! Czy patrzyłeś na te bułeczki w ten sposób?



shl. Cieszę się że ci się podoba!

[Omela]

Omela,
Dokładnie, to jest mój umysł

Powiedz mi, jak zastąpić cynamon! Nie lubią jej w domu, ale może tkwi w niej cały urok tych bułeczek?

Powiedz mi, jak zastąpić cynamon! Nie lubią jej w domu, ale może tkwi w niej cały urok tych bułeczek?

Kiedyś zrobiłem wypieki z odrobiną cynamonu. Ale ponieważ ona też nie jest bardzo szanowana w mojej rodzinie, posypałam makiem z cukrem waniliowym. Tylko to jest już inny przepis. Smak się zmienia.

[prubul]

Powiedz mi, jak zastąpić cynamon! Nie lubią jej w domu, ale może tkwi w niej cały urok tych bułeczek?

prubul jeśli ci się to nie podoba, nie mów tego. Posyp cukrem, najlepiej brązowym. Albo mak, jak radzę nvk.

Pyszne bułeczki warstwowe!

Dziękuję bardzo. W dzień ich nie było. Zjadłem dla słodkiej duszy, chociaż wraz z żoną tracimy na wadze w całości!

[Siergiej]

Siergiejokazały się świetne bułeczki !!! Cieszę się, że nam się podobało !!!

chociaż chudniemy z żoną!

: przyjaciele: Duc wszyscy tracimy na wadze ..

- to są warstwy. Bardzo dziękuję za przepis, wczoraj go upiekłam - dziś ich nie ma! Deliciousooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[Omela]

Omelaile masz interesujących rzeczy! Dzięki za przepis!

[Helena]

Helenaco za piękna wielowarstwowość !!! Cieszę się, że Ci się podobało!

Olga,

Takie pyszne bułeczki okazały się !!!! Dawno nie piekłam wypieków. Nie posypałam go cynamonem między warstwami, nie podoba mi się. A cukier między warstwami też się nie wylewał. Nie rozumiałem, jak prawidłowo kroić bułki za pierwszym razem. ... Prawdopodobnie na takim cięciu należy szukać wideo. A moje ciasto okazało się trochę bardziej wilgotne, ale to moja ulubiona mąka.

[musyanya]

musyanyaLuda, cieszę się, że mi się podobało!) W tej chwili chciałem bułeczki !!!!! I możesz to wyciąć, jak chcesz, moje trójkąty też nie są całkiem poprawne.

🔗
Zastanawiam się nawet, dlaczego tak wspaniałe bułeczki pozostawiono bez należytej uwagi od 2010 roku! To nie jest w porządku!
Małe, super ciasto, super bułeczki! Pozdrowienia z bioder i talii!

[Ciotka Besya]

Ciotka Besya, Lenchik, fajne bułeczki !! cieszę się, że Ci się podobało!

jak wszystkie piękne wiewiórki!

Ksyusha, ile kawałków pokroiłeś? ile jest chlebów?

[valushka-s]

valushka-sVal, tak pamiętam ??? Jak cięte i cięte. Spójrz na swój gust, który lubisz mniej więcej.))

Ksyusha, bardzo dziękuję za przepis, ciasto jest po prostu cudowne, formowanie jest ciekawe i łatwe, nie dodałam cynamonu, wzięłam cukier trzcinowy, było za późno na upieczenie. rano okazało się, że brzegi skorupy są odłamane, mój mąż rzucił wszystko na psa. Na pewno upieczę, po prostu rozwałkuj cieńsze, inaczej dostaniesz naleśniki. bardzo smaczne

rano zobaczyłem odłamane brzegi skórki, mój mąż rzucił wszystko na psa

Jaki masz wyśmienity pies!

Mój syn poprosił mnie o powtórzenie!

Jiri Ira, oczywiście, to pies jest winien wszystkiego, ale bułeczki bardzo mi się podobały

Bułki w rodzinie zostały przemianowane na „RASTIPOPKI”

[Omela]

Omela, Oksanochka, dzięki za przepis na pyszne bułeczki.
Również najniższy łuk do Lenoczki, Tete Bese, za to, że prawie mnie przeżuła, jak te bułki kroić, ale nadal nie wiedziałem, jak to zrobić poprawnie. Jestem nudny ...

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Lenusyadziewczyny, cieszę się. co nam się podobało!

[Omela]

Omela, Ksyusha, co za prosty i wspaniały przepis. Przeciągnięty do zakładek

[Albina]

Albina, Będę zadowolony. Jeśli to lubisz.)