Sałatka Przekąska „Pod Wódką”

[Sałatka Przekąska „Pod Wódką”]

Sałatka Przekąska „Pod Wódką”

Nazwę sałatki nadali goście, którzy zjedli je z wielkim apetytem na ten właśnie napój.



3 ziemniaki, ugotowane w mundurze
1 pęczek zieleni
1 ząbek czosnku
200 gr szynki
2 kiszone ogórki
100 gr pomidora koktajlowego
Sól
olej roślinny do dressingu (wziąłem nierafinowany, aromatyczny)

Ziemniaki i ogórki pokroić w drobną kostkę, posiekać szynkę, zioła posiekać, czosnek przecisnąć przez prasę. Wszystko wymieszać, posolić i doprawić olejem. Pokrój wiśnię na ćwiartki i połóż na wierzchu.