Nadziewana kapusta Mega Lazy (w CUCKOO 1010)

Kategoria: Chleb drożdżowy
Nadziewana kapusta Mega Lazy (w CUCKOO 1010)

Składniki

Mielona wieprzowina i wołowina z cebulą - 600 gr
Biała kapusta - 400 gr
Marchewka - 1 duży
Ryż - 1 szklanka (160 ml)
Sól - smak
Czarny pieprz - smak
Sok pomidorowy - 200 ml
Płynna śmietana lub jogurt - 200 ml

Metoda gotowania

  • 1. Do tego przepisu biorę ryż okrągłoziarnisty (dla mnie lepiej smakuje), przez chwilę płuczę i zalewam wrzątkiem, resztę przygotowuję. Jeśli bierzesz ryż parzony, nie musisz wlewać wrzącej wody.
  • 2. Kapustę kroję na kwadraty i dodatkowo kroję jeszcze mniejszą w drewnianej makitrze nożem do zieleni w ten sposób:
  • Nadziewana kapusta Mega Lazy (w CUCKOO 1010)
  • 3. Marchewki na tarce.
  • 4. Do polewania zamiast śmietany wziąłem domowy jogurt, wymieszany z sokiem pomidorowym, posolony i podgrzany w kuchence mikrofalowej.
  • 5. W trakcie rozgrzewania nadzienia - mieszamy mięso mielone ryż-kapusta-marchewka z cebulą, solą do smaku i pieprzem.
  • 6. Włożyć kukułki do garnka, polewając je na gorąco. Wykonujemy pionowe nakłucia w 4 miejscach tak, aby opadały.
  • 7. Zamknij i załóż „Multipowar” - 40 minut
  • _________
  • Zawór włącza się po około 30 minutach. W razie potrzeby po zakończeniu programu można pozostawić naczynie do zaparzania przez 30 minut, a następnie po prostu je otworzyć.
  • To pyszne, przypomina mi doznania kalafiora w omlecie. Bez zmiękczania kapusty, nie trzeba niczego owijać, wystarczy lenistwo, rzeźbić i smażyć. Tutaj nie ma napięcia - to MegaLazy - wszystko jest szybkie, proste i pożywne
  • _________
  • Shl
  • Nawet wczoraj, patrząc nocą, byłem zdecydowany nadal robić prawdziwe zawinięte gołąbki. Ale ponieważ nikt poza mną nie lubi takich liści kapusty, dziś musiałem zmienić plany i robić „jak zwykle” leniwy


afnsvjul
Świetny! Ja też jestem bardzo dobry. Chcę zrobić leniwe gołąbki. Ale mam powolną kuchenkę. Który tryb wybrać w takim razie?
julifera
afnsvjul
Zasada działania multicookera jest następująca - pozwól mu się zagotować, a następnie umieść na spokojnym biegu, aż będzie miękki.
W przypadku Panasonic - najpierw tryb pieczenia lub gotowania na parze i sposób gotowania - w trybie duszenia przez 1,5-2 godziny.
Wskazane jest również, aby na dnie rondla nałożyć odrobinę oleju multi roślinnego i przykryć 1 warstwą liści kapusty, a następnie wyłożyć całą mieszankę.
afnsvjul
Dzięki!! Na pewno wkrótce to zrobię. Nadziewana kapusta Uwielbiam, ale naprawdę nie lubię bawić się liśćmi kapusty. A oto taka odpowiednia opcja
Margushka
Jaki rodzaj soku pomidorowego bierzesz?
Antonovka
A w weekend spróbuję to zrobić w szybkowarze - pozostaje dowiedzieć się, ile minut naciskać))))))
julifera
Cytat: Margushka

Jaki rodzaj soku pomidorowego bierzesz?

Zwykle biorę gruby domowej roboty.
Teraz jest sezon na pomidory - można kroić ich tyłki na krzyż i do wrzącej wody, skórka natychmiast się zdziera. A potem w blenderze - idealna opcja na świeży sok
SchuMakher
Aha, i jesteśmy leniwymi kobietami! Pierogi są leniwe, gołąbki są leniwe
Dodałem to do zakładek! Będę leniwy
nakapustyna
Robię też leniwe cukinię.
julifera
Nie wiem, jak to się stało, ale chyba napisałem:

na 1 multi-szklankę ryżu należy razem 400 ml płynu - czyli:
śmietana + sok pomidorowy = 400 ml

A nie 400 tamtych i 400 tamtych, to już 2 szklanki ryżu.
SchuMakher
julifera A co nie jest poprawiane?
julifera
Nie pozwala mi już tego naprawiać, wysłałem Tanyule wiadomość

*** Yana ***
julifera Też robię to od 20 lat ... tylko ja gotowałem to w rondelku, ale teraz w kreskówce ...Mięso mielone od razu mieszam z ryżem i układam warstwami: kapusta, mięso mielone, kapusta, mięso mielone .... i napełniam jednym sokiem pomidorowym. aw sezonie po prostu kroję pomidory w kółko i górną warstwę przekładam między warstwy kapusty, a także pomidory i przynajmniej odrobinę papryki. okazuje się tak pachnący ...
SchuMakher
julifera
Tanyulya
Naprawiłem wszystko.
I robię wspaniały przepis, z przyjemnością jedzą mój, z brązowym ryżem wychodzi dobrze. podziękować
Las deszczowy
Zwykle robię bez marchwi i pomidorów, jako płyn - bulion i śmietana w gotowej postaci. A dzisiaj dorzuciłam marchewkę i śmietanę z jogurtem. Nie lubię pomidora z kapustą, więc bez pomidora.

Pyszne!

I nie chodzi nawet o lenistwo. Czasami leży pół główki kapusty i nie można zrobić gołąbków!
(Kiedyś próbowałem zrobić kapustę w szybkowarze, była rozgotowana, nie bardzo, pewnie wystarczyłoby 5 minut od jednej monety do trybu. Teraz tylko w rondlu.)

Dzięki za przepis, a zwłaszcza za pomysł na jogurt!
julifera
Las deszczowy - dobre zdrowie!
Ja sam czasem robię to bez pomidora i marchewki, bo czasem będzie strzelać - chcę takiego dietetycznego smaku, ale z jogurtem jest tak delikatny
Antonovka
julifera,
Minęły mniej niż dwa miesiące i zrobiłem je !! bardzo smaczne, bardzo dziękuję! Któregoś dnia chyba powtórzę, bo okazało się mało)))) Zrobiłam to z domowym jogurtem, w szybkowarze przez 20 minut pod niskim ciśnieniem
julifera
Cytat: Antonovka

julifera,
Minęły mniej niż dwa miesiące i zrobiłem je !! bardzo smaczne, bardzo dziękuję! Któregoś dnia chyba powtórzę, bo okazało się mało)))) Zrobiłam to z domowym jogurtem, w szybkowarze przez 20 minut pod niskim ciśnieniem

Antonovka - to bardzo przyjemne, że przepis wszedł do obiegu
Vei
Yulechka, mam rękojmię, że jestem twoim megalomanem! Wczoraj gotowałem zwykłe leniwe gołąbki, ale w misce niewiele można zrobić, więc mięso mielone zostało. A dzisiaj zdecydowałem, że smażenie każdego przez długi czas, żmudne i bardzo szkodliwe, pozwól mi, myślę, że upiec dwie pieczenie na jednym ogniu i sprawdzę, czy ci smakuje.
Raportowanie - BARDZO SMACZNE i przydatne !!! moi ludzie byli zaskoczeni takim daniem i szczęśliwie zjadali wszystko, liżąc talerze. Więc teraz zrobię tylko to!
julifera
Cytat: Vei

Yulechka, mam rękojmię, że jestem twoim megalomanem! Wczoraj gotowałem zwykłe leniwe gołąbki, ale w misce niewiele można zrobić, więc mięso mielone zostało. A dzisiaj zdecydowałem, że smażenie każdego z nich jest długie, żmudne i bardzo szkodliwe, pozwól mi, myślę, że upiec dwie pieczenie na jednym ogniu i sprawdzę, czy jest smaczne na Twój sposób.
Raportowanie - BARDZO SMACZNE i przydatne !!! moi ludzie byli zaskoczeni takim daniem i szczęśliwie zjadali wszystko, liżąc talerze. Więc teraz zrobię tylko to!

LisaUwielbiam też ten przepis - zdrowy, smaczny, szybki i wygodny!
Mój syn zawsze je tylko farsz z gołąbków i papryki, ale tutaj je wszystko bez skubania.
shlyk_81
Dzięki za łatwy, szybki przepis! Zrobiłem to w kreskówce o hartowaniu przez 1,5 godziny - pyszne. Włożyłem go do Shtebe na 30 minut - trochę za dużo, ale wszystko jest bardzo smaczne! A co najważniejsze szybko!
Mkuz1975
Dzień dobry) powiedz mi, dlaczego podgrzewamy jogurt + sok?
Bardzo interesujące)
kavmins
Mkuz1975, Zawsze też podgrzewam jakikolwiek płyn, jeśli jest go dużo, przed wlaniem go do multicookera - bo to szybciej rozpocznie proces gotowania ... i tutaj też można podgrzać miksturę dla uzyskania jednorodności ...
Arkady _ru
Zjem też leniwych. Po faszerowanej papryce muszę skończyć paprykę (niezbyt przygnębiająca); z gołąbków w liściu kapusty wszystkie liście kapusty są również moje i więcej niż byśmy chcieli; ze śledzia pod futrem dostaję dużą kupę śledzia, ale bez futra ta opcja nie jest lepsza niż druga, a nawet gorsza. Żonie już wiele razy mówiłem: zrób córce jedno futro, pozwól jej jeść, ale nie ... Wtedy na ogół robiłbym śledzie w stylu nago, co byłoby na futrze i pod futrem.
Myślę o zrobieniu tego w szybkowarze Redmond na zupie przez 5 minut. a po kilku minutach wypuścić parę. Boję się trawić kapustę w owsiankę. Co radzisz?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba