Pierś z kurczaka z ryżem marynowanym w occie balsamicznym

[Pierś z kurczaka marynowana w ryżu z octem balsamicznym]

Pierś z kurczaka marynowana w ryżu z octem balsamicznym

500 gr fileta z kurczaka lub indyka
250 gramów ryżu (w suchej masie)
2 stoliki. łyżki oleju roślinnego
sól, pieprz do smaku

marynata
50 ml ciemnego octu balsamicznego
2 herbaty. łyżki miodu
3-4 ząbki czosnku (przez praskę)
1 herbata łyżka suszonej bazylii
2 stoliki. łyżki oliwy z oliwek (roślinnych)

Ugotuj ryż.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego. Mięso pokroić w plastry o grubości 1 cm, pieprzyć, posolić, zmoczyć zmiękczaczem, pokroić w drobną kostkę i smażyć na dużym ogniu na złoty kolor.
W małej kadzi połącz składniki marynaty i zagotuj.
Wlej marynatę na patelnię do mięsa, wymieszaj. Dodaj ugotowany ryż, wymieszaj, pozwól mu parzyć przez kilka minut pod przykryciem i podawaj.
Bardzo smaczne! Ta lekka kwaskowatość, którą nadaje ocet balsamiczny ... mmmm ...

Drogi Stérnie, zupełnie przypadkowo trafiłem na twoją stronę i utknąłem. Przygotowałam to danie. Powiedzieć, że jest pyszny, to nic nie mówić. To jest pyszne! Dziękuję Ci za ciężką prace. To prawda, że ​​mój ryż napompował, teraz bardzo trudno jest kupić ryż wysokiej jakości, ale nawet on nie zepsuł smaku potrawy.

[Stеrn]

Stеrn, jak się okazuje, to pyszne właśnie się przygotowuje! Na początku myślałem, że mięso trzeba marynować, ale wszystko okazało się dużo łatwiejsze i szybsze. Teraz wyjmę piersi z zamrażarki i szybko rozmrozę je w kuchence mikrofalowej i zacznę gotować. Dzięki za przepis!