Pikantny dżem mandarynkowy

Pikantny dżem mandarynkowy

Kategoria: Puste

Składniki
Obrane mandarynki	1 kg.
Cukier	500 gr.
Koniak (opcjonalnie)	30-50 gr.
Anyż, goździki, cynamon	smak
Skórka mandarynki	smak

Metoda gotowania

• Pokrój obrane mandarynki w blenderze. Dodaj „Zhelfix 2 + 1” wymieszany z 2 łyżkami. l. Sahara. Mieszać. Przynieść i mieszać do wrzenia. Dodaj pozostały cukier, przyprawy, skórkę mandarynki, ponownie zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty. Gorący dżem wlej do przygotowanych słoików.

Uwaga

Pyszny dżem! Do tego bardzo szybkie gotowanie urzeka ... Poza tym to dobry sposób na doczepienie niezbyt udanych / smacznych mandarynek (tylko mój przypadek).
Ugotowałam ten dżem z dodatkiem koniaku, jak na mój gust nie jest tam wcale zbędny, dla siebie po raz kolejny zorientowałam się, że anyż gwiazdkowaty nie jest moją przyprawą ... Skórkę wyjęłam z 4 mandarynek (pokroiłam w cienkie paski ), naprawdę podobały nam się kawałki skórki z dżemu, można było włożyć więcej, pyszne!

Podobne przepisy

Sorbet mandarynkowy z szampanem (ElenaMK)

Dżem mandarynkowy (Zachary)

Pikantny dżem mandarynkowy (Szydełkować)

[Małe dziecko]

Wygląda na to, że czuję ostry cytrusowy zapach z nutą koniaku

Małe dzieckojak zwykle wspaniały przepis!

Nie rozumiem, szukam przepisu na dżem do automatu do chleba, w koszyku jest dużo mandarynek, pomyślałem, że ugotuję.
A oto przepis „na gaz”, jak rozumiem… A na automat do chleba?

Tanuchka podzielił przepis na 3 części, jedna część będzie receptą na HP

[Tanuchka]

Nie rozumiem, szukam przepisu na dżem do automatu do chleba, w koszyku jest dużo mandarynek, pomyślałem, że ugotuję.
A oto przepis „na gaz”, jak rozumiem… A na automat do chleba?

Tanuchka
Możesz bezpiecznie zrobić dżem według tego przepisu w HP, wszystko się ułoży. Tyle dżemów przetrawiłam w HP, wierz mi na słowo, nie było nieudanych, wszystkie dżemy / konfitury były bardzo smaczne, konsystencja też w porządku!
Nawiasem mówiąc, dla mojego HP nie przeliczałbym porcji na mniejszy rozmiar, zwykle mniejszy niż 1 kg. Nie gotowałem owoców / jagód, to więcej, tak, to była sprawa ... szczerze mówiąc, zauważam, że wiadro w moim HP jest dalekie od małego ...
Powodzenia ! Jeśli masz jakieś pytania, zapytaj, jak mogę Ci pomóc!

[Szydełkować]

Szydełkować, Cześć! I powiedz mi, jak długo gotowałeś w HP? Lub w HP ze zwykłym cukrem?

[Szydełkować]

Szydełkować widzisz moje przeznaczenie - robić swoje dżemy! Nigdy nie zapomnę morelowego, ale tutaj jesteś z mandarynką, muszę to zrobić! A słoik ze srebrną pokrywką został właśnie wydany.
P. S - przechowywać w lodówce?

[Szydełkować]

Szydełkować, Cześć! Powiedz mi, jak długo gotowałeś w KhP? Lub w HP ze zwykłym cukrem?

Milda
W HP pełny cykl trybu „Jam”. Czas gotowania wynosi 1 godzinę.

Szydełkować widzisz moje przeznaczenie - robić swoje dżemy! A słoik ze srebrną pokrywką został właśnie wydany.
P. S - przechowywać w lodówce?

prascovia
Cóż, skoro słoik jest darmowy, to zdecydowanie los! Będziemy musieli to zrobić! Alyon, jest naprawdę bardzo, bardzo smaczny! Moje zostały już zjedzone ...

Spieszę się zgłosić. Naprawdę pyszne. To prawda, mandarynki były komercyjne, chciałem wypróbować przepis. HP, tryb dżemu, waga owoców 500 gr. Rodzina jest za duża

[Danochka]

mandarynki nadawały się do sprzedaży, chciałem wypróbować przepis.

Och, ile komercyjnych rodzajów owoców przetłumaczyłem z tego samego powodu, strasznie to pamiętać ...

Danochka, dla zdrowia Ciebie i Twoich bliskich !!! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało !!!

wyprodukowano w HP. zamiast konyaka dodałem Limoncino. wyszło jakoś płynnie ... (
Może to oznacza, że ​​brakuje cukru?

[Innus]

Innusco dodać zamiast Zhelfixa i ile? Jest żelatyna i agar.

[Innus]

Innusco dodać zamiast Zhelfixa i ile? Jest żelatyna i agar.

Tanyush, Nigdy nie próbowałem ani jednego, ani drugiego ... kupiłem "Zhelfix" przez wiele lat ... Ale z żelatyną nie byłbym na pewno, ale z agarem łatwo bym zmulił ... Ale ile włożyć to jest pytanie… Wiem dokładnie, kto może nam pomóc… nasz Alexandra ona ma na tobie agar ...

wyprodukowano w HP. zamiast konyaka dodałem Limoncino. wyszło jakoś płynnie ... (
Może to oznacza, że ​​brakuje cukru?

asianlin
Gotowałeś z Zhelfixem w KhP? Kiedy dodałeś Zhelfix na początku czy na końcu gotowania? Faktem jest, że "Zhelfix" nie lubi przedłużonego grzania, aw HP program zacięcia trwa około godziny, czy u Ciebie jest inaczej? A ilość cukru nie ma z tym absolutnie nic wspólnego, dżem można ugotować zupełnie bez cukru i okaże się gęsty, próbowałem ...

[A ilość cukru nie ma z tym absolutnie nic wspólnego, dżem można ugotować zupełnie bez cukru i okaże się gęsty, próbowałem ...

Jak to jest? I bez toczenia?

[Tanyush]

Tanyush, Nigdy nie próbowałem z jednym lub drugim ... Kupiłem Zhelfix przez wiele lat ... Ale nie dostałbym tego z żelatyną, ale łatwo bym go zmulił agarem ...

Innusno cóż, jesteś zabawny ... dlaczego nie spojrzałeś na skład tego Zhelfixa?
Jest też pektyna. A zapomniałem, bo takiej torby nie ma pod ręką.

Dziś przypomniałem sobie, że zrobiłem twój dżem

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81088.0
Nawiasem mówiąc, nic nie powiedziałeś.

krosh, masz rację, w ogóle zrobiłem to bez tego. Nie robiłem dżemów odpowiednio, aw kuchni nie było takiej bestii))
Tak, w moim HP tryb Jam trwa, jak się wydaje, 1:20, czy półtora… A ile tego zhelfixa należy dodać, a kiedy? czy muszę najpierw rozpuścić to w czymś?
W Piotrogródce nie znalazłem po południu suchego kwasu chlebowego z ogniem, chyba powinienem pojechać do Auchan ...

[Innus]

Innus, Gotuję takie varennyachko, tylko że jest gorzkie z powodu zapału.
Czy to też jest gorzkie?

Czy to też jest gorzkie?

Ani razu, moja droga ... oczywiście IMHO, ale gorycz zależy od odmiany mandarynek ... mandarynki dosłownie dręczyłem na dżemie zaledwie kilka dni temu (nie jedz infekcji świeżej ... nikt), tam nie ma mowy o goryczy ... ale wręcz przeciwnie, zakochuję się w goryczy ...

[Innus]

Innuswiesz ... to ja głupi Ja to zrobiłem. Zamiast zrywać skórkę ze skóry, a następnie ją przecinać, całkowicie ją przecinam. Aż cztery.

[Tanyush]

Zamiast zrywać skórkę ze skóry, a następnie ją przecinać, całkowicie ją przecinam. Aż cztery.

Tanyush, zatem jak sie masz?hhNie chciałem, prawda? Jesteś naszym sumiennym ...

Tanyushjeżeli dżemy z owoców cytrusowych gotuję ze skórką, to wstępnie nakłuwam je (cytrusy) „jeżem” i moczy w zimnej wodzie (w razie potrzeby szybko i nie ma czasu na namaczanie, gotuję), okazuje się smaczny, aromatyczny i bez goryczy ...

[Tanyush]

Tanyushjeśli dżemy z owoców cytrusowych gotuję ze skórką, to wstępnie nakłuwam je (cytrusy) „jeżem” i moczy w zimnej wodzie (w razie potrzeby szybko i nie ma czasu na namaczanie, gotuję), okazuje się smaczny, aromatyczny i bez goryczy ...

Tak, wiedziałem o tych manipulacjach.
Uwierz mi, całkowicie odpuściłem. Może próbuję się jakoś rozproszyć. Zacząłem wszystko w drugiej rundzie.

Tanyush, zatem jak sie masz?hhNie chciałem, prawda?

Więc tak ... Cóż, nic ... mój mąż powiedział, że zjadłby też gorzką varennyę.

mój mąż powiedział, że będzie jadł też gorzkie varennyachko.

Och, cóż, mądra dziewczyna! I ogólnie ... gorzka, nawiasem mówiąc, jest bardzo przydatna dla zdrowia !!!

[Innochka]

I ogólnie ... gorzka, nawiasem mówiąc, jest bardzo przydatna dla zdrowia !!!

Tak ... wczoraj z twoim nadzieniem, nawiasem mówiąc ... zapomniałem ci podziękować ...
InnochkaDZIĘKUJEMY za pyszny dżem!
Więc tutaj ... upiekłam ciasto drożdżowe wczoraj (a raczej dzisiaj) o 3 nad ranem.A jak myślisz ... do dziś wskoczyłem do połowy.

[Miękisz!]

Miękisz! Ja to zrobiłem! I zapach! I kolor! Teraz stygnie ... Wyobrażam sobie go z sernikami, naleśnikami ...



Jeśli chodzi o przyprawy, mam młynek Camis do kawy i deserów (cynamon, wanilia, anyż), 1/2 skórki cytryny i 1 pomarańcza.
Dołączone suszące mandarynki - były kwaśne.

Pozostaje wymieszać taki dżem kiwi. Myślisz, że będzie pyszne?

[kolenko]

kolenko
Lenochka, bardzo się cieszę, że jesteś zadowolony z wyniku !!!
Dziękujemy bardzo za Twoją opinię !!!

Pozostaje wymieszać taki dżem kiwi. Myślisz, że będzie pyszne?

Nie wiem nawet, co powiedzieć ... szczerze ... jakoś nie wyobrażam sobie kiwi z przyprawami ... mogę zrobić wszystko, ale nie kiwi ... bardzo lubię kiwi ten dżem co prawda bez przypraw, ale bardzo dobrze !!! Polecam ...

[Szydełkować]

Szydełkowaćbardzo dziękuję za przepis! pyszny dżem. Próbowałem zrobić mandarynki z cukrem w wypiekaczu do chleba, ale okazało się, że jest płynny. I zgodnie z twoim przepisem okazało się, że jest gęsty i pachnący

[Natulechka]

Natulechkato wielkie dzięki, moja droga, twoje słowa są balsamem dla duszy !!!

Bardzo się cieszę, że przepis się przydał !!!

Dobre zdrowie dla Ciebie i Twoich bliskich, moja droga !!!

Na zdjęcie wzmożonego apetytu oddzielne grand merci !!!

[Szydełkować]

SzydełkowaćPonownie przynoszę raport: róża: pyszny dżem i gotuj bez problemów

[Natul]

Natulsłuchaj, cóż, tak się cieszę, tak się cieszę, że znaleźliście się z dżemem !!!

Dobre zdrowie kochanie !!!

Biegnij / przyjdź ponownie !!!

Och, co za wspaniały dżem! Innusya, nie widziałem, ale potrzebuję tylko warstwy! Dziękuję Ci bardzo!

[Krosh Innochka]

Krosh Innochkadzięki za pyszny dżem, mój synek przywiózł nieudane mandarynki, ale dzięki Wam bardzo dobrze je dodałam. gotowane z zhelfixem, no cóż, bardzo smaczne. Myślę, że możesz dołączyć dowolne owoce cytrusowe.

[Tanechka]

Tanechka, dobre zdrowie dla Ciebie i Twoich bliskich !!!

Bardzo się cieszę, że przepis się przydał !!!

Bardzo dziękuję za opinię !!!

Bardzo dziękuję za przepis. To jest pyszne!
Konieczne było dołączenie kwaśnych mandarynek, a oto twój przepis.
Skórki nie usunąłem, ale dodałem mieszankę przypraw do piernika.

[Marisha]

Jak się cieszę, jak się cieszę (y) !!!

Marisha, dobre zdrowie dla Ciebie i Twoich bliskich !!!

Zdjęcie !!!

Dziękuję Ci bardzo !!!

Twój przepis

Marishenkai porozmawiamy z tobą?

[Marisha]

Jak się cieszę, jak się cieszę (y) !!!

Marisha, dobre zdrowie dla Ciebie i Twoich bliskich !!!

Zdjęcie !!!

Dziękuję Ci bardzo !!!

Marishenkai porozmawiamy z tobą?

Nie używajmy panów ”! Och, to znaczy, no dalej)

Gotowe, pyszne! Wykonane z pektyny z dodatkiem cytryny. Podziękować!

[Szydełkować]

Szydełkować, Innadzięki za tak ciekawy przepis! Ona sama nie zgadłaby, jak zrobić taki dżem mandarynkowy. Były mandarynki, których nikt nie chciał jeść, więc musieliśmy znaleźć sposób na ich wykorzystanie. Znalazłem ten wspaniały przepis!