Chrupki

Chrupki

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Mały karp
Mąka
Olej roślinny
Sól

Metoda gotowania

• Cóż, wszystko jest bardzo proste! Prawdopodobnie każdy może to zrobić!
• Kupujemy najmniejsze karasie, czyścimy, solimy i zostawiamy na godzinę do solenia. Zanurzyć w mące i smażyć bez przykrycia na dużym ogniu, aż prosiaczek chrupi!

[Zacier]

Nie, Zacier, nie każdy wie jak to zrobić Moja ciocia zrobiła to na wsi - było przepysznie :)))))) Kości w ogóle nie czuło, jedli frytki :)) Teraz mam kilka ryb leżących w zamrażarka (mój kuzyn jest rybakiem) - będzie musiał spróbować

Świetnie (y) I aby w ogóle nie czuć kości (chociaż są małe, ale infekcja; D tak ostry), musisz wykonać kilka cięć w poprzek grzbietu ostrzem, a następnie karaś jedzą jak nasiona

Och, jak my to kochamy. Właśnie ten mały smak frytek. Dziękuję za przypomnienie, że od jesieni torebka pozostawała w zamrażarce. podziękować

Świetnie (y) I aby w ogóle nie czuć kości (chociaż są małe, ale infekcja; D tak ostry), musisz wykonać kilka cięć w poprzek grzbietu ostrzem, a następnie karaś jedzą jak nasiona

Orzech, dzięki !!! Nigdy nie słyszałem o tej metodzie. Odpowiedz tępym: czy to konieczne z ostrzem czy nożem? (Nie wiem nawet, czy sprzedajemy ostrza)

Robię to nożem, tylko ostry powinien być

Dziękuję za odpowiedź!!! Ciekawa metoda. Zdecydowanie wezmę go do użytku.