Placuszki z kapusty z jabłkiem

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki

Stary kefir	1 szklanka 250 ml
Jajka	2 szt.
Sól	1/2 łyżeczki
Cukier	1 łyżka. l.
Olej roślinny	1 łyżka. l.
Świeża kapusta - posiekaj drobno na kawałki	o 200 g
Świeży koperek - pokrojony	1 łyżka. l. ze zjeżdżalnią
Kwaśne jabłko - przetrzyj grubą tarką	1 szt. średni
Mąka - ile dostaniesz za ciasto „jak naleśniki”
olej do smażenia
Alternatywnie możesz dodać rodzynki	2 garście

Metoda gotowania

Zrobiłam 3 opcje na naleśniki:
kapusta / pietruszka
Kapusta \ Jabłka \ Pietruszka
Kapusta \ jabłka \ rodzynki \ pietruszka
Ze wszystkich produktów robimy ciasto na średnio-grube naleśniki.
Dodaj surową kapustę (nie trzeba blanszować!), Jabłka (lub + rodzynki) - miksuj, kontroluj grubość ciasta. Jeśli ciasto jest grube, dodaj trochę kefiru.
Naleśniki pieczemy na maśle na rozgrzanej patelni.

Naczynie jest przeznaczone do

16 średnich naleśników

Uwaga

Próbować ...

Nigdy nie myślałem, że naleśniki z kapustą będą tak pyszne!
Mdły smak kapusty jest równoważony kwasowością jabłka i lekką słodyczą rodzynek!
Spróbuj - jest pyszne

Smacznego dla wszystkich !!!