Naleśniki Bananowe

Naleśniki Bananowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
jogurt lub kefir	1 łyżka.
jajko	1 szt.
stopiony sl. masło	2 łyżki stołowe. l.
wanilina	1 łyżeczka
Mąka	1 łyżka.
cukier	2 łyżki stołowe. l.
Sól	1/4 łyżeczki
Soda	1/2 łyżeczki
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
banan	1 szt.

Metoda gotowania

• Wymieszaj zsiadłe mleko z jajkiem, masłem i wanilią.
  
• Osobno przesiej mąkę solą, sodą i proszkiem do pieczenia.
  
• Teraz najważniejszą rzeczą jest wsypanie płynnej masy do mąki i wymieszanie bez wyrabiania ciasta, czyli ciasto powinno wyglądać jak „brzydkie grudki”, które znikną podczas garowania. Kiedy ta „brzydota” zostanie rozłożona łyżką na patelni, znakomicie się wygładza, unosi się i z przyjemnością jest zjadana.
  
• Pamiętaj, aby odstawić na 15-20 minut.
  
• Przed smażeniem włóż cienko pokrojonego banana i delikatnie wymieszaj.
  

O! Muszę tylko pilnie pozbyć się banana i kefiru! Powiedz mi, czy wymagany jest proszek do pieczenia? W końcu masz już sodę?

Wymagany)))