Ziemniaki Biyron (Panasonic SR-TMH 18)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców
Kuchnia: uzbecki
Ziemniaki Biyron (Panasonic SR-TMH 18)

Składniki

ziemniaki 800 g
łuk 2 szt.
Sól 0,5 łyżeczki
olej roślinny 2-3 ul. l.
woda 1,5 filiżanki
przyprawa
warzywa

Metoda gotowania

  • Ziemniaki pokroić w plasterki, spłukać zimną wodą, aby się nie sklejały.
  • Pokrój cebulę na pół-pierścienie.
  • Wlej olej roślinny do miski multicooker, połóż cebulę na dnie. Na cebulę ułóż ziemniaki.
  • Na wierzchu posyp ziemniaki przyprawą do ziemniaków, czarnym pieprzem, suszonym czosnkiem do smaku.
  • Zalej soloną wodą.
  • Program Pilaw. Na koniec programu ułóż ziemniaki na talerzu i posyp ziołami.

Uwaga

Gdy pierwszy raz ugotowałam ten ziemniak, wydał mi się bardzo smaczny. Ale wątpiłem, czy warto go wgrać, skoro przepis jest bardzo prosty. A co gdybym był po prostu bardzo głodny!

Ale ugotowałem go jeszcze kilka razy i postanowiłem się z tobą podzielić. Bardzo proste, smaczne, aromatyczne, soczyste!

Jeśli nie ma „Przyprawy do potraw ziemniaczanych”, dodaj włoskie zioła, trochę papryki i koperku. Uwielbiam też trochę startej gałki muszkatołowej w daniach z ziemniaków.

Źródło: (Yana).

MariV
Im prostsze, tym lepsze! Więc dzisiaj spróbuję mojego komiksu na tym przepisie!
Olga L.
Wspaniały przepis! A fakt, że tak po prostu jest jeszcze lepszy! Wszyscy mnie lubili. I nawet moja córka powiedziała, co może zrobić (a ma tylko 9 lat). Owszem, obiera ziemniaki trochę mocniej. Dzięki za przepis!
Aprelevna
Moje punkty domowe. zakochaliśmy się w takim ziemniaku, okazuje się, że jest w trybie „pilaw”!

Ja też to robię: Kroję ziemniaki, umieszczam je w kreskówce,
Osobno smażę grzyby i cebulę, zasypiam w ziemniakach, nie dolewam wody,
mieszane, solone, sproszkowane z różnymi przyprawami i trybem „pilaw”.
Wyłączam nie czekając na koniec programu, ziemniaki mają mniej czasu.

Wszyscy moi goście pokochali ten ziemniak, teraz mamy na naszym świątecznym stole nie gotowany, tradycyjny, ale z multi z grzybami.
Spróbuj!
angelo4ek
Dziś postanowiłam gotować! Już kroiłem ziemniaki, gdy nagle odkryłem, że nie ma cebuli. Postanowiłem drobno posiekać czosnek i zastąpić nim cebulę. Wszystko inne jest zgodne z przepisem, ale nie ... Dodałem jeszcze dwie kreskówkowe szklanki wody. Okazało się bardzo smaczne, a spód ziemniaków był nawet zrumieniony!
Spróbuję ponownie z cebulą!
Luysia
angelo4ek, Cieszę się, że okazałeś się pyszny (a przy cebuli będzie jeszcze bardziej aromatyczny) i że zacząłeś gotować u nas według mojego przepisu.

Cieszymy się nowicjuszom, mamy tutaj wiele smacznych rzeczy!

angelo4ek
Cytat: Luysia

angelo4ek,
Cieszymy się nowicjuszom, mamy tutaj wiele smacznych rzeczy!

Dziękuję za ciepłe przyjęcie!
LaraN
Luysia, ziemniaki - super! Zrobiłem to już kilka razy. Jakoś zapomniałem dodać wody, ale wyszło jeszcze lepiej, jak pieczone, z aromatami cebuli, przypraw. Teraz robię to bez wody. To jedno z moich ulubionych dań teraz!
Dzięki za przepis!
Luysia
Jeśli bez wody, to gotuję w Pieczeniu, więc jest szybciej.

Ziemniaki kroję, w misce mieszam z przyprawami i kilkoma łyżkami oleju roślinnego. Pieczenie przez około 40 minut, w zależności od ilości i odmiany ziemniaków.
Wymieszaj kilka razy.

ksiuha
ale nic mi nie pomogło przy pieczeniu. Długo i żmudnie smażyłam te ziemniaki. Mąż i syn powiedzieli, że patelnia jest znacznie lepsza. Przepraszam!
Może @
Luysiaa żeby nie ważyć ziemniaków, powiedz mi, czy woda powinna przykrywać, czy nie?
Luysia
Cytat: maj @

Luysiaa żeby nie ważyć ziemniaków, powiedz mi, czy woda powinna przykrywać, czy nie?

Nie, w ogóle nie ma wody, tylko półtorej filiżanki.
Może @
Usyo zrozumiał, senkyu.
Anetta
Czy tryb ryżowy jest w porządku? Czy to jest to samo?
Luysia
Anettagotuj na ryżu!
Anetta
Dziękuję Ci. Już to położyłem, a potem napisałem :)))) Jestem tylko początkującym, dlatego mogą pojawić się głupie pytania :)
lyudasik
Cytat: AneTta

Dziękuję Ci. Już to położyłem, a potem napisałem :)))) Jestem tylko początkującym, dlatego mogą pojawić się głupie pytania :)
ryż i pilaw są takie same)
Anetta
Cytat: lyudasik

ryż i pilaw są takie same)
Też podejrzewałem :)))) Cóż, na wszelki wypadek zapytałem ponownie. Dziękuję Ci
Anetta
Przygotowałam go wczoraj według przepisu. Moja ponra. Dzięki za przepis
Natalivv
Proszę powiedz mi, jeśli nie ma opcji „Pilaw” lub „Ryż”, to w jakim trybie gotować.
Mam tryby: „Turbo”, „Normalny”, „Pieczenie”, „Gotowanie na parze”, Gulasz, „Pieczenie”, „Zupa”
rusja
Natalivv
oczywiście twoje ziemniaki już dawno były przygotowane w drodze na Nowy Rok
Spróbowałbym to zrobić w programie REGULARNYM, bo to wszystko to japońsko-chińskie urządzenia do gotowania ryżu, tylko sprytne iz garścią elektroniki w środku, a dla nich ryż i jego odmiany są zbliżone do naszych ziemniaków i chyba jest to główny program (wszystkie są ostrzone pod ryżem), a następnie eksperymentuj i podziel się z nami swoimi wrażeniami.
A tak przy okazji, jaki jest twój rysunek?
rusja
Luysia,
O ile rozumiem, program PLOV w Panasonic jest automatyczny, sam decyduje kiedy i jak wyłączyć, w zależności od ilości jedzenia i wody?
W DEHE-50 jest to odpowiednik RYŻU / SPAGHETTI. Dziś ugotowałam Wasze ziemniaki bez odchodzenia od przepisu (zawsze robię to pierwszy raz, żeby później dopasować się do smaku), ale mam je tak piękne i upieczone jak Wasze nie wyszło. To były tylko ziemniaki gotowane na parze, nawet nie do końca ugotowane. Tak więc przygotowałem go na Pieczenie na kolejne pół godziny, potem stało się podobne do tego na zdjęciu. W Pieczeniu robiłem ziemniaki wiele razy, nie ma problemów, ale chciałem czegoś nowego.
I tutaj wielu pisze, co zwykle robią na Plov / Rice BEZ WODY - chyba że automatyczny program bez płynu wyłączy się prawie natychmiast. Ziemniaki to przecież cukinia nie daje dużo płynu
Luysia
rusja, Program Pilaf w Panasonic działa do momentu, aż woda się zagotuje, a potem trochę więcej. W tym czasie ziemniaki i cebula brązowieją.

W Brand 37501 gotowałem w trybie Rice:

Ziemniaki Biyron (Panasonic SR-TMH 18)

Program jest prawie taki sam jak Panasonic, jest też automatyczny. Czas gotowania to około godziny.

Nie próbowałem tego bez wody na Plov, ale na Baking robię to:

Cytat: Luysia

Jeśli bez wody, to gotuję w Pieczeniu, więc jest szybciej.
Ziemniaki kroję, w misce mieszam z przyprawami i kilkoma łyżkami oleju roślinnego. Pieczenie przez około 40 minut, w zależności od ilości i odmiany ziemniaków.
Wymieszaj kilka razy.

Nie wiem nawet, co doradzić, DEH-50 znam tylko wizualnie. Mogę tylko powiedzieć, że jeśli ziemniaki nie tylko nie były smażone, ale także nie ugotowane, to trzeba nieco zwiększyć ilość wody.
sv_kot
Natalia, sądząc po programach, masz MV Delph. Właśnie to opanowuję, dziewczyny z branży „inne multicookery” dały mi tutaj wiele przydatnych i praktycznych porad, wybierz tam Delph i przeczytaj, jeśli to oczywiście ona. Ryż gotuje się w nim w "trybie normalnym", już się dowiedziałem
rusja
Luysia
Dziękuję za udział .
Będę dalej eksperymentować
LaraN
Cytat: rusja

Luysia,
I tutaj wielu pisze, co zwykle robią na Plov / Rice BEZ WODY - chyba że automatyczny program bez płynu wyłączy się prawie natychmiast. Ziemniaki to przecież cukinia nie daje dużo płynu

Robię ziemniaki bez wody (lub maksymalnie 1/4 kubka, jeśli ziemniaki są suche i gęste) w programie Pilaf w Panasonic. Program trwa 40-45 minut w zależności od ilości ziemniaków. Nie wyłącza się natychmiast! A ziemniaki są pieczone i zaczerwienione.
rusja
Cytat: LaraN

Ziemniaki robię w programie Plov w Panasonic. Program trwa 40-45 minut w zależności od ilości ziemniaków. Nie wyłącza się natychmiast! A ziemniaki są pieczone i zaczerwienione.

LaraNten temat smażonych ziemniaków bez wody (lub z niewielką jej ilością) jest aktywnie dyskutowany w multicookerze Liberton, a więc nikt nie był w stanie uzyskać takiego wyniku jak w Panasonic na programach automatycznych.Nic dziwnego, że jest to elitarny Japończyk, który kosztuje (i teraz też), bez alternatywy, bez małych pieniędzy
hrushka
Jestem wdzięczna autorce, którą wczoraj ugotowałam w Orionie - wyszło bardzo smacznie, od spodu cebula była lekko usmażona, a ziemniaki miękkie. Do skończenia jedzenia nie byli spokojni! Teraz jednym zadaniem nie jest pęknięcie
Pogremushka
Ugotowałam dziś takiego ziemniaka. Okazało się bardzo smaczne. Podobało mi się bardziej niż plastry z cebulą na wypiekach i bez wody, ponieważ gotowałem wielokrotnie. Ale co najważniejsze, dzieci to doceniły, ale nie zawsze można je zadowolić.
Luysia
Pogremushka, hrushka, za Twoje zdrowie! Nie wymyśliłem przepisu, ale nadal jest fajny, sam często gotuję takie ziemniaki.
Natalivv
Wielkie dzięki wszystkim.
Zrozumiałem, że metodą prób i błędów dochodzimy do prawdy!
Ziemniak sprawdza się doskonale zarówno w trybie „Podstawowym”, jak iw trybie „Pieczenia” (ale z biegiem czasu na pewno go nie złapałem - za każdym razem, gdy zaglądam, w zasadzie wszystko jest naocznie). Jak mawiała moja mama w dzieciństwie (kiedy podczas gotowania pytałam, ile wlewać i ile to potrwa): „Na oko i do gotowości”... Zapamiętałem odpowiedź do końca życia. A co najważniejsze, ta zasada działa
I mam kreskówkę SATURN ST-MC 9180.
izumka
Luysiai bardzo dziękuję! Ziemniaki są pyszne, a nawet taki prosty i niezbyt skomplikowany przepis!
Luysia
Zaplanowałem to również na jutro. Z ciasteczkami w stylu weneckim.

irysska
Jestem w temacie PODZIĘKOWAĆ za przepis. Wczoraj gotowałam - bardzo smaczne i proste, a co za zapach w mieszkaniu! Dzisiaj będzie ujęcie numer 2 - domowe na obiad zamówiony ponownie. W moim Dex 60 - trybie ryżowym - wszystko jest w porządku, nie jest surowe ani rozgotowane
lisna
Powiedz mi, Proszę! Czy mogę ugotować to danie z opóźnieniem? Wieczorem wrzucam wszystko do MV i do rana ustawiam timer (mam dex -60)? Czy zepsuje smak? Jestem posiadaczem multicookera już drugi dzień, nie wiem jak opóźnienie wpływa na produkty
Luysia
Myślę, że ten przepis nadal nie jest potrzebny na opóźnienie.

Jest bardzo mało wody, nie przykrywa ona całkowicie ziemniaków i ziemniaki, które nie są pokryte wodą, mogą w tym czasie ciemnieć, a ten, który zamoczy się w wodzie od dołu, również nie jest dobry.

Lisna, chociaż możesz spróbować, jeśli naprawdę chcesz.
Anna1957
Cytat: rusja

Nic dziwnego, że jest to elitarny Japończyk, który kosztuje (i teraz też), bez alternatywy, bez małych pieniędzy

Jest produkowany w Tajlandii, a tam jest dość budżetowy: kupiłem go za 2090 bahtów (= rubli) z angielskimi przyciskami, a kosztował 1400 z przyciskami tajskimi, więc ci, którzy wcześniej używali znaku Om z trybami - kompletna ekonomia.
rusja
Cytat: Anna1957

Jest produkowany w Tajlandii, a tam jest dość budżetowy
Nawet w to nie wątpiłem, ale gdyby rynek nie został teraz zalany tańszym multicookerem, myślę, że dobra połowa forum nadal by NIE MIAŁA Panasa
marushka_an
Bardzo dziękuję za przepis, ugotowałam go niesamowicie pysznie.
Tylko od kiedy ziemniaki to danie uzbeckie ??? Uzbekowie zaczęli używać ziemniaków dopiero na początku XX wieku, kiedy te terytoria stały się częścią Imperium Rosyjskiego.
lisna
Cytat: Luysia

Lisna, chociaż możesz spróbować, jeśli naprawdę chcesz.
Po raz pierwszy zdecydowałem się bez eksperymentowania i ugotowałem tego wspaniałego ziemniaka na obiad.

Wielkie dzięki za przepis! Naprawdę mi się podobało!
nazik
Bardzo dziękuję za tak prosty i pyszny przepis! Cała rodzina lubiła ziemniaki.
Anastazowy
Bardzo dziękuję za przepis!
Zakochaliśmy się w nim wszyscy, zaczął to robić na wsi, teraz dodaję do ziemniaków filet z kurczaka i robię to dla mojej córeczki bez przypraw, jest smaczny i nieszkodliwy
niestety nie ma teraz zdjęcia, ruszamy
tigrillka
proszę bardzo. takie pyszne - trzeba dobrze ugotować, że mąż ziemniaków kupił 5 worków
Gwasz
Luysiabardzo dziękuję za przepis! Okazało się, że ziemniaki są bardzo smaczne! Jedyne, co się nie smażyło, podobno dodałem więcej wody niż potrzeba (szklanka z MV przepadła - nalałem ją losowo).

Ziemniaki Biyron (Panasonic SR-TMH 18)
Luysia
W Panasonic tryb Plov działa do momentu odparowania cieczy + trochę więcej. W tym czasie uzyskuje się smażoną skórkę.

Mona1
Cóż, oto jestem z moimi ziemniakami.
Ziemniaki Biyron (Panasonic SR-TMH 18)
Pyszne, po prostu okropne. Wykonane z dodatkiem wołowiny. Smażę mięso na Fry, potem cebulę i marchewkę i gotuję na pół godziny. Ziemniaki kroję moim ulubionym Bernerem, myję je w wodzie, posypuję rozmarynem, lekką papryką i odrobiną gałki muszkatołowej + olej i sól. dobrze wymieszać tak, aby wszystkie ziemniaki były naoliwione, następnie - w rondelku + 1 szklankę wrzącej wody, wszystko również wymieszać z mięsem i warzywami i umieścić na RIS.
Bardzo dziękuję za tak dobry przepis. 🔗
Wersja
No tak! Ziemniaki są naprawdę smaczne. Na początku przepis nie był zainteresowany, po prostu wyglądał. Ale dzisiaj mój mąż chciał smażone ziemniaki i przypomniałem sobie coś, co kiedy natknąłem się na ten przepis i postanowiłem ugotować ten zamiast smażonego. Po prostu trochę ugotowałam na swój własny sposób. Najpierw cebulę podsmażałam z niewielką ilością mięsa, potem mieszałam z surowymi ziemniakami, dodawałam przyprawy do smaku, a potem wszystko było według przepisu. Ziemniaki były niesamowicie smaczne. Mój mąż był już zachwycony, mówił, że ziemniaki były podobne od dzieciństwa, tak jak gotowała babcia i to uważam za najwyższą pochwałę. A więc dzięki autorce za taki prosty i pyszny przepis !!!!
Mona1
Cytat: Wersja

Mój mąż był już zachwycony, mówił, że ziemniaki były podobne od dzieciństwa, tak jak gotowała babcia i to uważam za najwyższą pochwałę. A więc dzięki autorce za taki prosty i pyszny przepis !!!!
Zawsze jest tak przyjemnie, kiedy tak bardzo się chwalą. Wiem od siebie, że nadal chcę tworzyć z nową energią, tak jak rosną skrzydła. A ten ziemniak jest wspaniały, często go robimy.
glykoza
Luysia

Dziękuję za tak prosty i pyszny przepis. Robiłam to już 4 razy, bez przerwy na ryż i makaron, aż się zmęczyłam
Żadnych zdjęć, ale prawdopodobnie takie same jak wszyscy. Tylko w bardzo cienkich plasterkach kroję na palniku. Raz zapomniałem opłukać ziemniaki, ale nadal się nie sklejały

Ogólnie nie przepis, ale magiczna różdżka.
Luysia
Dziewczyny, dziękuję wszystkim za „dziękuję”, jedzcie zdrowie!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba