Duszona dynia z marchewką w multicookerze Panasonic

Duszona dynia z marchewką w multicookerze Panasonic

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Dynia	1 mały
Średnie marchewki	4 rzeczy.
Żarówki	3 szt.
koncentrat pomidorowy	3 łyżki. l.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Metoda gotowania

• Podsmaż marchewki pokrojone w paski na patelni (najlepiej na oliwie), włóż do kreskówki.
• Następnie na tej samej patelni podsmażyć cebulę na złoty kolor i również włożyć do wolnej kuchenki.
• Następnie obieramy i wysiewamy małą dynię, kroimy w kostkę i wysyłamy tam.
• Teraz dodaj przyprawy (lubię suszone zioła - koperek, pietruszka, bazylia), czarny pieprz, sól i trzy łyżki koncentratu pomidorowego. Wszystko wymieszać. Ponieważ dynia jest zwykle dość sucha, należy dodać trochę wody i gotować na wolnym ogniu przez 1,5 godziny.
• Pozwól parzyć w trybie ogrzewania przez co najmniej pół godziny.

Uwaga

Chcę podzielić się przepisem na moje ulubione danie, ugotowane na podstawie właśnie kupionej kreskówki!

Zdjęcie: Alexander

Podobne przepisy

Dynia duszona z mięsem mielonym, jabłkami i selerem (szybkowar Vimar-164) (rusja)

Dynia w sosie pomidorowym (fronya40)

Dynia pieczona w folii. (Gasha)

[Taniec]

Taniecmała rada, jeśli chcesz. Aby nie poplamić patelni, cebulę i marchewkę można od razu posypać w programie pieczenia na programie pieczenia przez 20 minut, a następnie przełączyć na duszenie, może nawet godzina wystarczy.

Och dziękuje! Jestem początkującym z tym urządzeniem, a kojarzy mi się tylko z rondlem. Nigdy nie przyszło mu do głowy, aby użyć go jako patelni!
Co do czasu duszenia to uwielbiam gdy brzegi dyni są już zmiękczone, poza tym górną skórkę zdejmuję bardzo cienką, a miąższ pod nią jest twardy. Nie podoba mi się stan „aldente”. Ale oczywiście to tylko na mój gust!

Tak, wcale. W programie do pieczenia można smażyć kurczaka, ziemniaki itp. Kurczak jest smażony, ale soczysty, a ziemniaki bardzo smaczne. Jeśli cokolwiek, zapytaj. Wraz z pojawieniem się multi byłem całkowicie leniwy, wydaje się, że parzę kawę tylko na kuchence, a reszta jest w kreskówce. Powodzenia!

I pokroiłem marchewkę i dynię, dodałem 1 łyżkę. l. oliwa z oliwek i trochę soli. Położyłam do pieczenia na 30 minut (po 20 minutach temu zapobiegłam) i to wszystko! Moje dzieci trzęsły się z przyjemności, a ja po raz pierwszy w życiu z przyjemnością zjadłam też „gotowaną” marchewkę!
Taka dynia w piekarniku nigdy nie działała!

Taką małą całą dynię (w środku ryż, wodę, suszone owoce i kawałki dyni od góry) można zrobić w powolnej kuchence. 4 godziny duszenia plus 40 minut pieczenia.
1 miarka ryżu i 2 miarki wrzącej wody, sól i cukier do smaku. Przed pieczeniem pod pokrywką można włożyć kilka kawałków masła. Dynię posmarowałam też olejem na pół godziny przed skończeniem - dla upiększenia i upieczenia skórki.