Ciasto z czerwonymi porzeczkami (Autor Ryzhik)

Ciasto z czerwonymi porzeczkami (Autor Ryzhik)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	225 g
Cukier	250 g
Zmiękczone masło	200 g
jajko	5 sztuk.
Proszek do pieczenia	2 łyżeczki
Cukier waniliowy	2 łyżki stołowe. l.
Skórka Shabby z 1/2 cytryny
Skrobia	150 g
Cukier puder	2 łyżki stołowe. l.
porzeczkowy	1 kg

Metoda gotowania

• Jest pieczony na blasze do pieczenia, więc jedzenie na 1 blachę do pieczenia
• Umyj porzeczki, załóż ręcznik, pozostaw do wyschnięcia i usuń gałązki. Ubij masło ze 150 g cukru i startą skórką. Wymieszaj 200 g mąki ze 100 g skrobi i proszku do pieczenia. Do masy masła dodawać kolejno 3 jajka, mieszankę mąki (łyżkami) Dokładnie wymieszać. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Blachę do pieczenia dobrze posmaruj olejem. Ułóż na nim ciasto i spłaszcz. Połóż czerwone porzeczki na wierzchu. Piec na średniej półce piekarnika przez 30 minut. Pozostałe jajka podziel na białko i żółtko. Białko ubić na sztywną pianę. Wymieszaj żółtko z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym na kremową konsystencję. Pozostałą skrobię wymieszać z mąką i dodać do masy żółtkowej razem z ubitym białkiem. Ułóż ciasto biszkoptowe na jagodach i piecz przez 15 minut. Ciasto porzeczkowe posyp cukrem pudrem i pokrój.

Uwaga

Bardzo smaczne!

Smacznego!

Podobne przepisy

Szwabskie ciasto porzeczkowe (czerwone) (Gasha)

Ciasto z czerwonych porzeczek (poiuytrewq)

Szwabskie ciasto z czerwonymi porzeczkami w multicookerze Panasonic SR-TMH18 (Gasha)

Świetnie, gdy w cieście są 2 rodzaje ciasta, to prawie ciasto! Przepis zachowam na następne lato!