Wypiekacze do chleba LG

Po długich próbach w Internecie wybrałem dla siebie ten model pieca, ale na forum nic na jego temat nie znalazłem. Może ktoś jeszcze o niej wie? Podobało mi się, że potrafi zacinać i pasuje do rozmiaru i jest wystarczająco dużo programów, no i oczywiście cena ... Naprawdę nie mogę się doczekać opinii ...

Pracowała z nami ponad 3 lata. Pracowałbym dalej, ale ze względu na spadki napięcia w kraju wypalił się.
Ogólnie model nie jest zły. Wykonanie dla 4-ku. Wystarczająco niezawodny. Wiadro jest wytrzymałe. Mieszadło jest plastikowe, podobnie jak górne okienko. Był używany dość aktywnie (szczególnie przez pierwsze 1,5 roku). Wśród wad - nie piecze babeczek, nie ma automatycznego dodawania orzechów. Dziedziczną chorobą HP LG jest przeciekanie sieci wiadra (zacząłem przeciekać po około 1,5 roku), zwłaszcza „zabijanie” sieci dżemu do gotowania, jak rozumiem. Upiekłam wszystkie rodzaje pieczywa (których po prostu nie próbowałam). Piekarnik nie jest kapryśny, dobrze piecze się z każdą mąką. Dżem (dżem) okazuje się pyszny (szczególnie podobał nam się ten pomarańczowy), ale na raz można ugotować bardzo małą ilość (czyli wystarczy 2-3 razy pić z herbatą, ale tam nie ma potrzeby mówić o przygotowaniach). Wyrobili na nim dużo ciasta (głównie na ciasta w kraju, które pieczemy bezpośrednio na ruszcie grillowym), ponieważ ludzi jest dużo - musieliśmy zwiększyć ilość składników, piec bez problemu wytrzyma podwójną porcję podczas ugniatania wystarczy dobrze wymieszać. Aby to zrobić, po pierwszej partii musisz zatrzymać program, a następnie uruchomić go ponownie.
P.S. Można znaleźć części zamienne do wypiekaczy do chleba LG 🔗 o rozsądnej cenie. Moderatorzy, nie uważajcie tego za reklamę, ale sam z trudem znalazłem ten sklep.

Mieszadło jest plastikowe, podobnie jak górne okienko.

Jak to jest z plastikowym mieszadłem? Wydaje mi się, że trochę się mylisz ... Jest jakiś stop metalu pokryty teflonem.

Jak to jest z plastikowym mieszadłem? Wydaje mi się, że trochę się mylisz ... Jest jakiś stop metalu pokryty teflonem.

Z całym szacunkiem, mylisz się. Mój LG156JE miał plastikowe mieszadło. Moja żona próbowała pokroić go z chlebem dobrym ostrym nożem do chleba. Wytnąłem kilka milimetrów - plastik. Metalowe mieszadło z teflonem na 255 panas, może dlatego jesteś zagubiony. Mogę zrobić zdjęcie. Chcieć?

Mogę potwierdzić we wszystkich plastikowych mieszadłach LG (a także w moim). Właśnie kliknąłem link do sklepu z częściami zamiennymi, ona jest tam sama dla wszystkich „sióstr”
Cóż, ceny części zamiennych! Jeśli coś pójdzie nie tak, łatwiej kupić nowy piekarnik.

Z całym szacunkiem, mylisz się. Mój LG156JE miał plastikowe mieszadło. Moja żona próbowała pokroić go z chlebem dobrym ostrym nożem do chleba. Wytnąłem kilka milimetrów - plastik. Metalowe mieszadło z teflonem na 255 panas, może dlatego jesteś zagubiony. Mogę zrobić zdjęcie. Chcieć?

Abaldet ... Miałem metal w Lyzhka 151y. Bo też go pociąłem nożem i zobaczyłem wnętrze ... Ale kupiłem go w 1999 roku ... Podobno coś się zmieniło ...

Potwierdzam to we wszystkich plastikowych mieszadłach LG (a także w moim). Właśnie kliknąłem link do sklepu z częściami zamiennymi, ona jest tam sama dla wszystkich „sióstr”
Cóż, ceny części zamiennych! Jeśli coś pójdzie nie tak, łatwiej kupić nowy piekarnik.

Dlatego gdy przyszedł czas na wymianę wiadra, po 8 latach użytkowania po prostu się odkleił (ale nie przeciekał, chociaż ugotowałem w nim dżem), patrząc na koszt wiadra z mieszadłem, postanowiliśmy kup nowy piec.

Mam LG 156 JE od połowy lutego. Rozumiem, że to krótki czas, ale używam go prawie codziennie. A ja piekę chleb i wyrabiam ciasto.Latem ugotowałem trochę dżemu, na bieżący użytek, a nie na zimę. Wszystko mi się bardzo podoba. Pasca też upieczona, pyszna, której nie mogę porównać z "Panas", nie mamy ich w sprzedaży, ale jak na razie mój piekarnik pasuje do mojej rodziny i mnie osobiście we wszystkim

Cóż, ceny części zamiennych! Jeśli coś pójdzie nie tak, łatwiej kupić nowy piekarnik.

Zależy co zmienić ... Sam wymieniłem uszczelkę olejową i łożysko. Za te pieniądze wyszło około 400 rubli. Coś tańszego niż zakup nowego wiadra. Ale tak naprawdę masz rację - jeśli gwarancja się skończyła i sprzęt AGD jest zepsuty, kup nowy. Taka jest polityka prawie wszystkich producentów i nie tylko sprzętu AGD. Pamiętam, że moja drukarka atramentowa się zepsuła i przyniosła do warsztatu. Naliczyli 270 dolarów za naprawę (robocizna + części), podczas gdy podobny nowy kosztował w sklepie za rogiem 110 !!!

Wszystko mi się bardzo podoba. Wypiekłam też Paskę, pyszną, której nie mogę porównać z "Panami", nie mamy ich w sprzedaży, ale póki co moja kuchenka pasuje do mojej rodziny i mnie osobiście we wszystkim

Tak, normalny model, pasowałam też każdemu. Ale oczywiście nie można porównywać z Panas 255 ...

Cześć wszystkim! Dwa dni temu zostałem dumnym posiadaczem 202-CE. Szczęśliwy jak słoń. Podczas pieczenia dwa pieczywo - jajko i mleko według przepisu z instrukcji. Jestem zadowolony z wyniku, smaczniejszy niż sklep, ale nie potrzebowałem więcej. Byłem trochę smutny, że nie ma ochrony przed przerwami w dostawie prądu, ale potem przypomniałem sobie, że jeśli zostały odłączone, to wcale nie było przez 5 minut, a stało się łatwe i spokojne ... gotujemy na daczy Ogólnie rzecz biorąc, podczas gdy urządzenie jest oceniane na 5. Może kiedyś zapragniesz więcej, o Panasonic już czytałem, ale na początek - po prostu SUPER !!!!

Drodzy piekarze, powiedzcie mi - fakt, że piekarnik lekko trzeszczy (cicho, ale ciągle) podczas wyrabiania ciasta - czy to normalne, czy jest powód, żeby to zmieniać? Nie wydaje się to wpływać na jakość zestawu, ale dźwięk nie jest zbyt naturalny, boję się
Ugniata normalnie, wydaje się też piec, na drugiej lub trzeciej porcji pojawił się dźwięk (przy pierwszej nie zwracałem uwagi, chociaż nie zostawiłem kroku) ... upiekłem 3 pieczywo i zrobiłem ciasto 2 razy ...

To pytanie zostało już poruszone w tej Temce. Słyszę też trzaskanie, myślę, że taka jest specyfika silnika HP podczas ugniatania.

Ja też popękałam, zwłaszcza gdy ciasto jest gęste lub jest go dużo. Ale poza trzaskaniem nie zaobserwowano żadnych innych negatywnych konsekwencji.

Wiesz, ja też zacząłem chrupać (powiedziałbym nawet, że to jest jak jedzenie, bardzo słabe wydzielanie) gdzieś przy drugiej lub trzeciej próbie pieczenia chleba. Na początku przyjrzałem się HP, ale potem przyzwyczaiłem się do tego. A teraz, kiedy przeczytałem, że tak jest dla wszystkich, całkowicie się uspokoiłem.

Powiedz mi, Proszę! dzisiaj kupiłem HP Lg 151 jе. ale jest tylko siedem trybów. i nie ma trybu babeczki. może warto przesiąść się na kenwood vm 210, które pierwotnie chciałeś kupić?

Dobry dzień!

Trochę prehistorii. Pierwszym HP był mój LG. Prosty model, dzięki któremu poznaliśmy różnicę między chlebem zakupionym a chlebem własnej produkcji. Dobrze nam służyła, ale czas ją zmienić. Ostatecznie kupiliśmy Kenwood BM250, ale korzystamy z przepisów firmy LG.
A tu wkrótce ślub krewnego. Postanowiliśmy przekazać HP. Poszliśmy na zakupy i ... nie ma wyboru! Albo LG (od prostych do „rosyjskich szefów kuchni”), albo Kenwood BM256, albo wszelkiego rodzaju Moulinex (oko nie spoczęło na nich).
A samo pytanie brzmi: jaka jest GŁÓWNA różnica między prostymi LG i „rosyjskimi szefami kuchni” (poza wymiarami)?

Na stronie LG nie ma w ogóle informacji o producentach chleba (jakby ich nie produkowali, ale to, co sprzedajemy jest „lewicowe”)! Jakoś dziwne ...

Z góry dziękuję za informację!

Umyj to było napisane powyżej. Ale odpowiedzmy krótko w następujący sposób. W programie „Russian Chef” wypiekane są pieczywo żytnie i kilka innych. Na przykład bardzo lubię „Miodowo-musztardowy” z książki kucharskiej. Szczerze mówiąc, nie wiem, na czym polega haczyk, ale ten sam przepis na chleb żytni jest inny w trybie Russian Chef i Main.Zmieniono LG 156 JE. Co tam jest - intensywność ugniatania lub podgrzewania, kto wie.

[tuskarora]

tuskarora, a jeśli chodzi o poziom hałasu, czy jest różnica między prostym LG a „rosyjskim kucharzem”?

Nie mogę porównać poziomu hałasu - pierwotnie miałem „rosyjskiego kucharza”. Użyłem go do upieczenia paska na nim - jest bardzo smaczny, w sumie tak nie działa. Wydaje mi się, że reżim temperaturowy jest inny.

[Margulis]

Margulisczy to piec? Spójrz tutaj na podstawy pieczenia, przeczytaj o bułce (to jest najważniejsze) i odniesiesz sukces! A twój piec jest normalny

A LG, jak się okazało, to ciągły taniec z tamburynem. Żartuję z nią od tygodnia, nigdy nie jadłem normalnego chleba.

To dziwne - normalny chleb dostałem od pierwszego razu w LG. Albo twój piec jest uszkodzony, albo produkty nie są zbyt dobre, albo nie mierzysz dokładnie.
LG to zwykłe piece. Chleb jest normalny.

W naszych czasach dżem nie jest już akceptowany do gotowania.

Cóż, po co od razu dżem ... Dżem lub konfitura na przykład na rogaliki wypadają bardzo dobrze.

Albo twój piec jest uszkodzony, albo produkty nie są zbyt dobre, albo nie mierzysz dokładnie.

Byłbym skłonny się zgodzić, gdybym był tu sam w cudownej izolacji. Jednak tak nie jest. Są też inni „szczęśliwcy”. I zauważcie, nikt nie udzielił mu żadnej dobrej rady w ciągu trzech miesięcy. Oznacza to, że wszyscy zgadzają się, że ani receptura, ani zastępowanie produktów nie rozwiązuje tego problemu.

Wszyscy obwiniacie swój piec na różne tematy, ale lepiej byłoby powiedzieć, co zrobiłeś i jak, i przynieść konkretny przepis. Opowiedziałbyś nam, jak mierzysz produkty, pokaż nam zdjęcie koloboka. Zdjęcie po sprawdzeniu, zdjęcie chleba. A potem wszyscy przysięgacie.
Tutaj, spróbuj Quick Bread Eleny Bo https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0 - wspaniały chleb. W trybie szybkim sprawdza się świetnie. Został już przetestowany przez wielu na tym forum (i też mam go jak ratownik), wydaje się, że nikt nie przeklął.
Zrób to, pokaż nam wszystkie kroki Ułóż produkty zgodnie z instrukcją dla naszego piekarnika - najpierw płyn (nie lodowaty, letni, ale nie gorący), potem mąka, potem kasza manna, sól, cukier, następnie masło i na końcu suszone drożdże (tak przy okazji, masz je, dobrze?). Wybierz z menu opcję „Szybko”. Na wszelki wypadek miej oko na koloboka. Chociaż w tym przepisie okazuje się bez żadnych poprawek, nie bądź leniwy - nigdy nie wiesz co. I nie zapomnij o robieniu zdjęć. Czekamy. Powodzenia!

Spróbuję nagrać całą tę hańbę w weekend. Dopiero w weekend. A dziś moja żona będzie szydzić z pieca, nie będzie zawracać sobie głowy zdjęciami. W międzyczasie, mówiąc słowami, mogę tylko powiedzieć, że wszystko robię ściśle według przepisów z książki kucharskiej. Jak najściślej obserwować dokładność pomiarów na oko. Co ja próbowałem zrobić „odskoczyć w bok”: zastąpiłem masło olejem roślinnym, zmniejszyłem ilość cukru, zmniejszyłem ilość wody, zmniejszyłem ilość mleka w proszku, naturalnie zmieniłem drożdże. Za każdym razem drożdże kupowano w różnych miejscach.

Spróbuję nagrać całą tę hańbę w weekend. Dopiero w weekend. A dziś moja żona będzie szydzić z pieca, nie będzie zawracać sobie głowy zdjęciami.

Z takim nastawieniem i nastrojem nigdy nie odniesiesz sukcesu, początkowo jesteś nastawiony na negatywny wynik ... a myśli są materialne.
Kup sobie piec taki jak teściowa i nie cierp, może masz małżeństwo i już rzucasz się na wszystkie piece, czy nie wierzysz, że ludziom się coś udaje?

ile dokładności można zaobserwować na oko

hee hee ogólnie, waga może ci się przydać. ale ogólnie - przestudiuj forum - jest informacja, ile mąki i różnych produktów mieści się w szklankach, łyżeczkach ...
kosztem książki z przepisami na piec - w prawie wszystkich z nich konieczne jest kontrolowanie bułki. osobiście nie opracowywałem przepisów na szybki chleb w trybie „Fast”. dopóki nie odkryłem Eleny Bo i jej Quick Bread !!! Możesz na razie odłożyć książkę z przepisami z piekarnika i spojrzeć - oto ocean wypróbowanego chleba! eksperymentuj po tym, jak będziesz mógł zrobić najprostszy chleb.
A co najważniejsze - nie rozpaczaj - piec jest dobry, wszystko się ułoży! Powodzenia w pieczeniu!

[Margulis]

Margulis, Powtarzam jeszcze raz - albo piec jest uszkodzony, albo coś jest nie tak ze składnikami, albo problem tkwi w ilości tych ostatnich. Czwarty nie jest podany.
Będziemy więc postępować metodą wykluczenia - weźmiemy początkowo produkty wysokiej jakości: kupimy dobrą mąkę (np. „Nastyusha” czy fińska „Myllyn paras”), pakiet suszonych drożdży (kupując spójrz na termin produkcji; najlepsze, z mojego punktu widzenia, francuskie drożdże „SAF”); jeśli przepis zawiera mleko - weź także worek PASTEURIZOWANEGO mleka 3,2% tłuszczu (to takie, które szybko kwaśnie); jeśli przepis zawiera masło - paczka rosyjskiego masła o krótkim okresie przydatności do spożycia (jeśli okres przydatności do spożycia wynosi lata, wyobraź sobie ...); weź także butelkę niegazowanej wody pitnej.
Z mojego doświadczenia z LG - nigdy nie korzystałem z wagi, zawsze radziłem sobie ze szklanką i miarką. Wsyp mąkę do szklanki tak, aby wzniosła się ponad krawędź ze wzniesieniem, a następnie nożem (lub rączką widelca) usuń wzgórze z góry. Mąkę przesiej przed ułożeniem, podgrzej wodę do temperatury 30 stopni, jeśli przepis zawiera mleko w proszku, zastąp je mieszanką mleka i wody 1: 1. Umieść składniki w wypiekaczu do chleba zgodnie z instrukcją. Włącz i obserwuj koloboka. Pod koniec pierwszej partii powinieneś uformować bułkę, która nie przykleja się do boków wiadra. Ponadto na wiadrze nie powinno być mąki. Jeśli w wiadrze jest mąka, stopniowo dodawaj jedną lub kilka łyżeczek wody. Jeśli ciasto jest cienkie, dodawaj stopniowo mąkę. Gęstość koloboka w idealnych warunkach d. B. jest taki sam jak płatek ucha.
Jeśli spełnisz wszystkie te warunki, a chleb nadal nie wyszedł, masz pecha, twój piekarnik jest uszkodzony.
P.S. NIE piec chleba w programie szybkim.

Dlaczego nie upiec chleba w szybkim programie? nie chodzi o program, chodzi o przepis

Dobra pora dnia wszystkim! Ludzie są mili, ale powiedz mi szczególnie "utalentowany")))) A jaka jest różnica między programami "BASIC" i "SPECIAL" O, przepraszam, zapomniałem powiedzieć, że interesuje mnie LG HB152-CE. Cóż, nie znalazłem tam różnicy… ale dlaczego dwa identyczne programy? Mogę coś źle zrozumieć, pouczyć pliz ... Zaczerpnięte ze strony "Charakterystyka programu" numer 11 .....

:) No, podejrzewam, że jest to spowodowane temperaturą nagrzewania pieca. Lub rozwód programów typu 5 producenta

a oto 7 programów ... 7 ciastko !!!! czyli wypieki ...

Dobra pora dnia wszystkim! Ludzie są mili, ale powiedz mi szczególnie "utalentowany")))) A jaka jest różnica między programami "BASIC" i "SPECIAL" O, przepraszam, zapomniałem powiedzieć, że interesuje mnie LG HB152-CE. Cóż, nie znalazłem tam różnicy… ale dlaczego dwa identyczne programy? Mogę coś źle zrozumieć, pouczyć pliz ... Zaczerpnięte ze strony "Charakterystyka programu" numer 11 .....

Ale spójrz na stronę 8, aby zapoznać się z podstawowymi specyfikacjami. Może reżim temperaturowy jest inny, ale wiem na pewno, że specjalny program ma sygnał dźwiękowy do dodawania kolejnych produktów, ale na głównym tak nie jest. Również tryb pszeniczny z francuskim.

a oto 7 programów ... 7 ciastko !!!! czyli wypieki ...

Całkiem dobrze, w tym programie możesz upiec chleb, Charlotte i co tylko chcesz.

Zaryzykowałbym dodanie swoich „5 kopiejek”: używam najprostszego HP LG HB-151 JE przez 1,5 roku bez kilku dni. O wyborze zadecydowały trzy czynniki: 1) w okresie przed zakupem HP, przechowywanie pieczywa z jakiegoś powodu ciągle spotykało się brzydko, 2) cena nie powinna być zbyt wysoka, żeby jakbym się tym znudził nie szkoda mi, 3) funkcjonalność jednostki powinna być na tyle wysoka, aby mieć pewność, czy potrzebuję HP na farmie, czy nie.
Pierwszy chleb według przepisu był przyjemny dla oczu i nosa - był piękny zarówno na zewnątrz, jak i w środku, pachniał zapierająco dech, ale nie podobał mi się zbyt słodkim smakiem z odrobiną drożdży. Już podczas czytania przepisu wkradły się wątpliwości co do ilości cukru. Przy kolejnym wypieku chleba zgodnie z instrukcją HP zawsze znacznie zmniejszano ilość cukru.
Sklepowy chleb zniknął z naszego stołu.Zrobiłem dżem osiem, dziesięć razy - oczywiście nieźle, ale dżem jest lepszy, bo jest go więcej. Ale funkcja „ciasto” jest używana z potęgą i danie główne, prawie tak często, jak główne i francuskie. Po pojawieniu się HP przestali kupować pierogi sklepowe. I prawdopodobnie mogę nazwać zapasy domowego makaronu przemysłowymi.
Przez cały ten czas otrzymałem trzy nieudane chleby - na trybie szybkim według przepisu z instrukcji; badany chleb nie działał z powodu przerwy w dostawie prądu w środku dnia (piec pracował na czasomierz); Brakowało mi przydatności drożdży (w początkowym okresie używałem na sucho i nie testowałem ich na „reaktywność”).
Z mankamentów piekarnika mogę zauważyć brak trybu pieczenia - cóż, to moja wina, musiałem przyjąć bardziej odpowiedzialne podejście do wyboru modelu. A jedyne co naprawdę Ci przeszkadza to brak możliwości wyłączenia w razie potrzeby sygnału dźwiękowego, na który infekcja przed końcem pieczenia wrzeszczy niestrojnie dwa razy (pierwszy - do natłuszczenia garbu - 20 minut wcześniej koniec).
Ale cała rodzina uwielbia patrzeć przez okno.

[klava]

klava

Taka dobra wiadomość! Miło przeczytać! Zawsze dostaniesz pyszny chleb, bo masz na to ochotę!
Wypróbowałem wszystkie przepisy z instrukcji dla LG i jeszcze przed komunikacją na forum zdałem sobie sprawę, że tryb szybki jest mało przydatny. ;) Wszystkie szybkie pieczywo pieczę na głównym.
Zmniejszam drożdże o 0,5 łyżeczki, ponieważ w przepisach jest ich dużo, a cukier to zwykle więcej niż 1 łyżka. l. nie kładź. Pieczę francuski chleb nawet bez cukru.
Powodzenia i pyszny chleb!
P.S. Przepraszam, zanim wysłałem wiadomość na zły temat.

W pełni popieram dwie panie, które napisały powyżej - mamy dobre piece. Żadnych dziwactw. Bardzo proste i przystępne menu.

Wynik jest oczywiście zawsze pozytywny, jeśli rozumiesz proces i wiesz, kiedy i co należy poprawić (dzieje się tak, jeśli eksperymentujesz z przepisami).
Jeśli przepisy są poprawne i wszystko jest dokładnie zmierzone, możesz pobierać opłaty i ... jest bezpłatne, HP zrobi wszystko sama i zadzwoni, gdy będzie to konieczne.

Powiedz mi, pzhlsta, czy model 155 jest przeznaczony dla maksymalnie 680 g gotowego chleba?
A 205 to 900 g? Jaka jest minimalna wielkość chleba dla obu modeli?

[Margulis]

Weź lepszego Kenwood BM-210. Sprawdzona opcja. A LG, jak się okazało, to ciągły taniec z tamburynem. Żartuję z nią od tygodnia, nigdy nie jadłem normalnego chleba.

Dzień dobry kochanie Margulis!
Mdyaya ... Coś, co masz, jest najwyraźniej nie w porządku. Gdyby rozmowa dotyczyła samochodu, to powiedziałbym: zmień go pilnie. W mojej długiej praktyce jazdy był jeden. Najczystsza różnica między maszyną a człowiekiem. A zaniedbanie tego jest obarczone smutnymi konsekwencjami. Wypiekacz do chleba prawdopodobnie ma też swój charakter.
Kupiłem sobie LG. Gdy tylko z niej, biednej, nie wyśmiano (nieświadomie). Udało mu się popełnić wszystkie możliwe (i niewyobrażalne tożsamości) błędy. Do tego stopnia, że ​​„mądrą” głową próbował wlać wodę nie do wiadra, ale do ciała. I nic, piec cierpi. Chodzi o niezawodność.
Teraz o jakości. Nie mogę nazwać siebie żadnym doświadczonym. Salaga w piekarni. Ale! Moja lepsza połowa (tak nazywam moją żonę) nie je już chleba ze sklepu. A jeśli ktoś do nas przyjdzie, to wstępna rozmowa telefoniczna brzmi tak: „Tato (lub dziadek, czy Mikołaj - w zależności od tego, kto przyjedzie), przyjedziemy jutro wieczorem. Co powiesz na chleb?” A po wyjściu gości nie ma już świeżo upieczonego chleba (którego nie jedzą - zabiorą go ze sobą).
Nie zauważyłem „ciągłych tańców z tamburynem”. Trudno jest wykonywać tańce szamańskie. Dla starych, chorych i leniwych. Jedyne „czary”, na które sobie pozwalam, to ZAWSZE dodawanie kilku kropli wody święconej.
Więc piec nie jest winny (moim zdaniem).
W takich przypadkach przewoźnicy mówią: należy wymienić uszczelkę. Między kierownicą a siedzeniem.
Pomyśl o tym temacie.
Z poważaniem
stary kot.

Jaka jest minimalna wielkość chleba dla obu modeli?

We wszystkich modelach LG minimalna wielkość chleba to 450g. To jest 3/4 szklanki płynnej mieszanki.

[Elenka69]

Elenka69, dzięki!

Powiedz mi, czy program chleba żytniego działa normalnie, czy też przerabiasz wszystko ręcznie?
Czy ktoś może opisać ten program (czas ugniatania / garowania, czas całkowity)?
Jak upiec Borodinsky'ego?

[RybkA]

RybkA ,
może się mylę, ale nie znam modelu LG, który ma program na chleb żytni.

[RybkA]

RybkA ,
może się mylę, ale nie znam modelu LG, który ma program na chleb żytni.

I Rosyjski szef kuchni czy nie obejmuje możliwości wypieku chleba żytniego?

A jeśli nie ma tam takich funkcji, to jak ludzie radzą sobie bez tych programów? Jak się łączysz?

[RybkA]

RybkAw moim piekarniku nie ma programu chleb żytni. Pieczę ten chleb na głównym, a częściej na programie francuskim. W fr. Prawie cały czas piekę. bo wszystkie pieczywo pieczę na zimnym cieście iw tym trybie początkowo nagrzewa się przez 20 minut. Wynik jest doskonały!
Dla wszystkich zainteresowanych zajrzyj tutaj.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14160.0
Więc nie ma potrzeby łączenia się z reżimami, a ja też upiekłem Borodinskiego.

Moja opinia: LG, delikatnie mówiąc, wprowadziło w błąd wszystkich - Rosjan
kucharz jest zwykłym trybem głównym, który sygnalizuje ponowne załadowanie
dodatki (rodzaj dozownika dla biednych).
Nie ma programu Rye jako takiego (z klasyczną liczbą miksów i proofów itp.) W LG !!!
Kiedy wybrałem HP, kupiłem podstęp, ALE chleb żytni - tylko napis na ciele ...

To moje pierwsze HP. Lubię ją. Ale ... ale TERAZ wiem
jaki model kupię to kiedyś, później ...

[alyona]

ale TERAZ wiem
jaki model kupię to kiedyś, później ...

alyona , ale powiedz mi w tajemnicy (i całemu światu), który wybrałeś. W przeciwnym razie spieszy mi się z wątpliwościami ...

Powiem wszystkim w tajemnicy: Kenwood 450 (Ali Panas 255).
A może do tego czasu coś będzie lepiej narysowane ...

[alyona]

alyonai jestem tego samego zdania!
Tylko Panasonic wydaje mi się kapryśny ...
Cóż, podczas gdy moja narta działa poprawnie, narzekanie na nią jest grzechem.
I naprawdę podobał mi się Kenwood 450! Jej projekt jest po prostu super! Nie jest wstydem pokazywać ludziom. i chcę wepchnąć piec w najdalszy kąt - tak brzydki ...

[Elenka69]

Elenka69, dzięki!

Powiedz mi, czy program chleba żytniego działa normalnie, czy też przerabiasz wszystko ręcznie?
Czy ktoś może opisać ten program (czas ugniatania / garowania, czas całkowity)?
Jak upiec Borodinsky'ego?

Mam LG-202 i funkcja wypiekacza chleba żytniego nazywa się pszenicą. Teraz po prostu go pieczę

[TanyaK]

TanyaK, a nawet nie zauważyłem, że w instrukcji jest napisane, że na tym programie ilość „mąki pszennej to 50%”, zawsze piekę po francusku. Musisz spróbować i poczuć różnicę. Dzięki za wskazówkę.

Elenka69, w przepisie na ten chleb trzeba uważać na kwas cytrynowy. Za pierwszym razem, jak piekłam, wylałam kwasy zgodnie z przepisem, ale okazało się, że to właśnie taki koszmar. Teraz albo nie wylewam kwasu, albo trochę spryskuję

[TanyaK]

w przepisie na ten chleb należy uważać na kwas cytrynowy. Za pierwszym razem, jak piekłam, wylałam kwasy zgodnie z przepisem, ale okazało się, że to właśnie taki koszmar.

TanyaK , dzięki za ostrzeżenie!
Piekłam ten chleb tylko 1 raz, prawie rok temu, kiedy pojawił się HP. Wynik nie był zbyt dobry. Nie dostałem też kobiety od chleba na herbatę.
Teraz piekę pieczywo pszenno-żytnie według przepisu Darnitsky z Fugasca lub ukraiński z różnymi wariantami składników i różnymi proporcjami mąki. Bardzo dobrze dla kwasowości jest zastąpić wodę serwatką lub rozcieńczonym kefirem, dobrze jest dodać słód lub suchy kwas chlebowy.
A ja piekłam te chleby reżim francuski, teraz spróbuję teraz pszenica(Nie użyłem go do czegoś).
Tryby wydają się identyczne, ale jest w nich pewna różnica. Spróbuję!

Mam LG -205, pracowałem 6 miesięcy i musiałem być naprawiony, wałek w łyżce przestał się obracać, serwis powiedział, że uszczelka olejowa do wymiany, dziś dzwonię i mówię, że jakiś szczegół jeszcze czeka. Ogólnie zaufanie do LG spadło.Chciałem tylko od razu kupić Panasonic, więc nie pasowałem do tego, teraz nie będziesz mieć problemów. To jest ich słaby punkt czy coś, może podczas operacji potrzebna jest jakaś szczególna opieka? Chociaż po każdym pieczeniu wycieram wiadro, utrzymuję je w czystości, czy to małżeństwo?