Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami

[Miranda]

Mirandaa ten haczyk z indukcji będzie pasował do Kenwooda 020?

[sens]

sens, kiedy wygooglowałem zdjęcie z haczykami, przypadkowo wygooglowałem recenzję testową po niemiecku, teraz skończyłem czytać ją z tłumaczem google

🔗

Tam porównuje się sześć urządzeń - fajne Häussler, Ankarsrum, Bosch, Kenwood induction, Kitchenaid, Thermomix. Do tego mikser ręczny Krups.



Red Hasler jest tak potężny, ale także przystojny Kenwood
Robią ciasto pszenne i żytnie. Mówią o czasie, temperaturze podczas ugniatania, o tym, jak rozwija się gluten itp. Tak więc Kenwood jest bardzo chwalony i to właśnie spiralny haczyk nawet podają jego nazwę / cenę i zalecają zakup, jeśli osoba Kenwood ma dużą miskę, ale nie spiralny haczyk ...

Nikt nie pokonał Häusslera, ale Kenwood jest na drugim miejscu, pod wieloma względami dzieli to z Ankarsrum, co też jest chwalone, ale piszą, że zajęło mu to prawie dwa razy więcej czasu niż Hasler i Kenwood.

Bosch był chwalony pod względem pszenicy, ale brakowało mu żyta. Thermomix przegrzewa się, dlatego zdecydowanie zaleca się do tego wodę lodową. A Kuchnia była na ostatnim miejscu.

Osobno wspomina się, że na forach każdy chwali własne, bo nie ma sposobu na porównanie, a ponadto nie ma zrozumienia, jak powinno być.

Przeczytaj, ciekawa recenzja, są zdjęcia bochenków i haczyków.

Dodano we wtorek 14 marca 2017 19:53

Skazitak, wystarczy.
Na każdą filiżankę 6,7 litra.

Kenwood nie zmienia geometrii misek, więc trzepaczki / haczyki / flexi / k-kształtny / suflet są wymienne z dużymi misami. Oprócz przystawek do małych misek są one wymienne.

[Miranda]

Mirandawielkie dzięki za tak cenną recenzję.
Tak, brioche również się wznosi (zwłaszcza jeśli jest trochę bardziej stromy) i jest to bardzo denerwujące. Konieczne jest kilkakrotne zatrzymanie się, usunięcie ciasta, aby wszystko było nie tylko dobrze wymieszane, ale także zagniecione.
Ale nie mam innych opcji - nie mogę ugniatać rękami. Tak, ciasta brioche nie można mieszać rękami.

Gdzie jeszcze możesz kupić ten spiralny cudowny haczyk? Nikt nie zorganizuje na tym CN? Dołączyłbym) inaczej nie podoba mi się zwykły hook w pamięci podręcznej 020 ...

[leostrog]

leostrogi tak naprawdę nie zacząłem od rąk.
Briosne trzeba będzie jakoś spróbować.

Bardzo podobała mi się też recenzja, nawet z nieuczciwym tłumaczem wszystko jest jasne. Porównują nie tylko ugniatanie, ale sam chleb. Hasler (i myślę, że te same urządzenia co on) z taką samą ilością mąki nie tylko doskonale ugniatał, ale okazał się o 30% większy (wspanialszy) niż ten z Kuchni i Boscha. Najbardziej uderzony! Ja też chcę taki chleb!



Kenwood był chwalony za ugniatanie, ale chleb był nadal mniejszy niż chleb Haslera, ale przyzwoitej wielkości, nie tak, jak na zdjęciu Bosch / Kitchen. Ankarsrum ugniatało się przez długi czas, ale pod względem wielkości chleba tylko nieznacznie wyprzedzało Kenwooda.

Rozumiem, że to jest wniosek.
Hasler jest duży i ma 29 kg. dla rodziny (lub kto nie handluje) może nie być odpowiedni. A główna walka toczyła się między Ankarsrum a indukcyjnym Kenwoodem. Autorzy recenzji uważają, że w przypadku chleba są równe setnym części różnicy, ale ze względu na wszechstronność Kenwooda jest preferowany dla gospodarstwa domowego. I z jakiegoś powodu mówią, że Ankarsrum jest trudniejsze do kupienia, ale to już niemieckie kłopoty.

Piszą też, że wielu nieprofesjonalnych użytkowników i tak nie zauważy różnicy, ponieważ nie widzieli innego. Mówią, że wszystkie urządzenia są godne Tolerancji

Dodano we wtorek 14 marca 2017 20:40

Równolegle, JV to mój ból. Bo się chwalił, mówią, zorganizuję.
I mam siłę wyższą i już się nie chwalę. Ale kiedy rozwiążę problem, od razu napiszę. Ale to niewiele wcześniej niż w maju, aw kwietniu nie jest faktem, że pójdę na forum.

Nowe tytanowe mają spiralny haczyk, ale bez łopatki na końcu. I to do małych misek.Ale jak dotąd nie ma dla nich recenzji.

Mam ten cudowny tytan. Nie wiem, jak upiec chleb. Czytałem o chlebie. Ale nie odważę się zacząć. Na forum trafiłem, gdy myślałem o HP. Ale po przeczytaniu forum zdałem sobie sprawę, że nie jest mi to potrzebne (teraz pewnie obsypią mnie kapciami na ten wniosek) Chociaż paski pieczę już ponad dwadzieścia lat i okazuje się bardzo wartościowe. Ale praktycznie od roku nie robię już ciasta drożdżowego. Tym haczykiem zagniatałam ciasto piernikowe w dużych ilościach. Wszystko się popsuło. Nic nigdzie nie poszło. Cieszę się, że kupiłem tę konkretną Kesha! Nawiasem mówiąc, nigdy nie potrzebowałem indukcji. Po co to wszystko napisałem, jeśli trzeba, mogę przetestować haczyk. Po prostu szturchnij mnie, który przepis wziąć (więc może w końcu opanuję sztukę chleba)

[Pupsen]

Pupsen, oto przepis na zwykły biały chleb firmy Panasonic HP: 1, Drożdże suszone - 1,5 łyżeczki, 2. Mąka pszenna - 500 g, 3. Sól - 1,5 łyżeczki,
4. Cukier - 1,5 łyżki. l., 5. Olej roślinny - 1,5 łyżki. l, 6. Woda - 330 ml. Czekamy na wynik!

[Miranda]

MirandaDziękuję!
Jak widzę, Hasler ma obrotową miskę, jak profesjonalna maszyna. Nawiasem mówiąc, dlaczego Kenwood zamiast indukcji nie zrobił obrotowej miski, myślę, że był popyt.

[Miranda,]

Miranda, bardzo interesujące i pouczające, dziękuję! W Alpha 2G (Hasler) miska obraca się i są tylko dwie prędkości, ugniatacz super, ale złoty, cena za wysoka. „Szwed” ma też misę obrotową, a ta sama jest za duża, bo te dwie ugniatarki i piece powinny być odpowiednie - w końcu trzeba gdzieś przyczepić 5 kg ciasta. Cóż, gdzie to wszystko powinno być umieszczone? Więc nasz Kenwood jest liderem - w partii był tylko ćwierć kroku za nim, ale nadal wie, ile zrobić, można mu kupić 20 dysz (już przerażające)!

Nawiasem mówiąc, dlaczego Kenwood zamiast indukcji nie zrobił obrotowej miski, myślę, że był popyt.

Vlad_Ru, Już "zasugerowałem" na naszym forum firmę do zrobienia miski obrotowej na Kmiks. Jeszcze nie skończone, prawdopodobnie projektuję

[Peter Push]

Peter Push, A co wymieszać wszystko i wszystko? Bez hydrolizy?

Pupsen! Julia! 1. Wlej 330 ml zimnej wody do miski. 2. Umieść tam 500 g przesianej mąki. 3. Zrobić dwie dziury w mące, w jednej włożyć drożdże, a do drugiej cukier. Umieść miskę z powrotem na miejscu, załóż osłonę ochronną, zamocuj haczyk, opuść głowę Kesha i mieszaj zawartość miski z minimalną prędkością przez 5 minut. Następnie daj pauzę (autoliza), jeśli masz całą mąkę, to 20 minut. wystarczy, jeśli 1 stopień 30 min. Następnie wyrabiamy ciasto z prędkością od minimum do 1, ugniatamy 15 minut, w ostatnich 5 minutach dodajemy sól. Ciasto pozostawić w misce do wyrastania. Po 40-50 minutach (zasadą jest dwukrotny wzrost ciasta) powtórz kilkakrotnie ruch haczyka po okręgu. Cóż, teraz możesz go uformować, włożyć do formy, pozwolić mu wyjść do nagrzanego piekarnika do pieczenia. Coś takiego. Jeśli masz taką możliwość, zrób zdjęcie wyrabiania ciasta i ciasta po ugniataniu i garowaniu. Powodzenia!

Aha, po soli i oleju wlej trochę
Możesz również wygooglować w Google „Wyrabianie ciasta kombajnem” od administratora, wszystko jest tam szczegółowo i ze zdjęciem.

[Peter Push]

miska obrotowa, jak profesjonalna maszyna.

Jest prof. samochód. Tylko nie dla fabryki, ale mini-piekarni ze względu na swoją wielkość.

Tyle różnych rzeczy nie przeczytałem, wszyscy zgadzają się, że Halsler alfa to szczyt tego, co można pojechać do domu i do mini-piekarni, tk. pod względem wielkości jest również dostępny w domu, aw swoich umiejętnościach - do produkcji.
Ale jest tylko i wyłącznie ugniataczem. Chociaż można do tego przekupić trzepaczkę.
A kosztuje 2 tysiące euro. Pod spojlerem ugniata się mały filmik

Hasler produkuje nie tylko doskonałe tetomy, ale także niesamowitą maszynę do makaronu, do której jest około 50 dysków i jest w porządku, ale cena jest po prostu płacząca, tk. również 2 tysiące euro.

Dlatego całkowicie się z tym zgadzam Peter Push,

Więc nasz Kenwood jest liderem - w partii był tylko ćwierć kroku za nim, ale nadal wie, ile zrobić, można mu kupić 20 dysz (już przerażające)!

A z recenzją, którą Kenwood zaleca w połączeniu z haczykiem spiralnym (indukcja lub kup haczyk osobno), jako bardziej ekonomiczny pod względem ceny (oczywiście w porównaniu do Haslera) i bardziej uniwersalny do małej kuchni i amatora (tj.kiedy nie sprzedawać, ale tylko dla siebie / swojej rodziny, aby uzyskać doskonały wynik).

Chociaż Ankarsrum jest również świetnym samochodem, można go rozważyć do kupienia, ale Kenwood jest mi droższy pod względem projektowania i dodatkowych. możliwości.

Co myślisz o tej dyszy hakowej

🔗

[laleczka]

laleczka, haczyk będzie bardzo interesujący!
Zgadywaliśmy i omawialiśmy wszystko tutaj, gdy tylko pojawiło się kilka stron o tym nowym haku.

Mam indukcję i ten haczyk, który wszyscy chwalą. A nawet biorąc pod uwagę, że jego praca z ciastem pszennym jest dość płynna, pasuje mi 200%, nie widzę powodu, aby używać go z mieszanką czystego żyta. Mimo wszystko jest to dla niego trudne, są zanieczyszczenia i jaki jest sens ich ugniatania, jeśli nie są potrzebne żadne manipulacje przy cieście na chleb żytni, z wyjątkiem tego, jak dobrze wymieszać wszystkie składniki.
Jeśli chodzi o to, że płyn pszeniczny skrada się, jeśli go nie dotkniesz, zsuwa się podczas procesu ugniatania i nie jest tak wysoko i unosi się wzdłuż haczyka. w jakiś sposób zagłębiłeś się w wady.
Od dawna nie lubiłem jedynej dyszy - mini choppera. Długo i ciężko starałem się ją kochać i zrozumieć, do czego jest zdolna i kiedy lepiej ją zastąpić innym urządzeniem. Teraz nie opuszcza mojego biurka, nie jest idealny, ale jest dość wygodny do moich zadań.

Katiusza, do czego przystosowałeś niszczarkę? Podziel się swoim doświadczeniem

🔗

Dziękuję za twoją recenzję! Bardzo interesujące!
I mówią, że ciasto czołga się po haku:

Na forach często mówi się, że ciasto jest ciągnięte przez haczyk Kenwooda, a kulka „Carousel” wbija ciasto. Spiralny hak do ciasta Senior Cooking Chef, podobny do haka Häußler, ale tak nie jest.

[Ale z haczykiem spiralnym]

Jeśli chodzi o to, że płyn pszeniczny skrada się, jeśli go nie dotkniesz, zsuwa się podczas procesu ugniatania i nie jest tak wysoko i unosi się wzdłuż haczyka. w jakiś sposób zagłębiłeś się w wady.

Zgodzić się.
Ciecz nie może tylko czołgać się, z pewnością czołgnie się do połowy haka, ale pod jego ciężarem w pewnym momencie będzie się czołgać.

Ten sam Hasler, jeśli obejrzysz wideo, możesz być zaskoczony.
Ale to normalne.

tutaj do 1.45 pierwszy rzut oka, potem chodzi o sam chleb

Wydaje mi się, że każdy ma w głowie swoją idealną wizję.
Widziałem recenzje różnych mikserów planetarnych, takich jak Kenwood, ten Bosch z kuchnią, to chińskie bez nazwy, które są pisane prawie natychmiast po zakupie. Mówią, fu, wiewiórki albo wcale nie czekały, wykańczały ręcznie lub biły przez długi czas. Ale z ręcznym mikserem i trzepaczką do blendera zajęło mi to 1-2 minuty.

I nikt nie obiecał planetarnych białek w 1-2 minuty. 5-7 (z numeru) i jest normalny czas. Ja też na początku po połączeniu Bosch wszystko wydawało się powolne. Ale porównując jakość i czytając różne rzeczy, mogę również powiedzieć, że w każdym mikserze planetarnym nie chodzi o prędkość kosmiczną, ale o jakość.
***

Od dawna nie lubiłem jedynej dyszy - mini choppera. Długo i ciężko starałem się ją kochać i zrozumieć, do czego jest zdolna i kiedy lepiej ją zastąpić innym urządzeniem. Teraz nie opuszcza mojego biurka, nie jest idealny, ale jest dość wygodny do moich zadań.

Od razu ją pokochałem.
Ale nie był dla mnie idealny, dopóki nie pojawił się drugi nóż.

Ponieważ mycie noża nie było dla mnie zbyt wygodne, bałem się namoczyć tylną stronę, którą zaczepiłbym o gniazdo. W pewnym sensie można go myć, ale myję za dużo, żeby po przyprawach, sosach lub ziołach (lubię mielenie paluszków z kopru i na barszcz) nie ma absolutnie żadnego zapachu po kawie czy cukrze pudrze.

A teraz mam drugi nóż. I ścisła separacja - jedna na kawę, cukier, orzechy. A druga to przyprawy, sosy, zioła i reszta, która ma silny aromat. Tutaj jagody pójdą, pomyślę, jakim nożem używają, dopóki nie pojawi się pytanie.

Myślę, że przynajmniej dobrze jest mieć zapasowe gumowe podkładki, choćby tylko jeden nóż. Maksymalnie drugi nóż i przekładki. I jest wystarczająco dużo filiżanek i cztery. Byłoby więcej - dobrze, ale nie, to dobrze.

Chociaż, być może, w przypadku drugiego noża, te same problemy są moje, co recenzje o ręcznym mikserze wiewiórkowym w ciągu 1-2 minut

Dodano środa 15 marca 2017 02:31

I mówią, że ciasto czołga się po haku:

Niezbyt dokładne tłumaczenie.Po prostu chwalą haczyk, ale tłumacz nie w pełni rozumie zwrot mowy.

Patrzyłem na ten artykuł z różnymi tłumaczami i zapytałem niemieckiego znajomego, a oto wynik.

Pod spojlerem

Sam tekst

In den Foren wird häufig berichtet, dass sich der Teig am Knethaken der Kenwood hochzieht bzw. die Teigkugel "Karussell" fährt. Mit dem spiralförmigen Profi-Knethaken der Cooking Chef, der dem Häussler-Haken ähnelt, ist das nicht Fall. Er kann auch mit dem Modell Major (das günstigste Modell is the Classic KM636 online ab 300 Euro, hochwertigerer is das Modell Titanium KMM060, online za 530 Euro.) Genutzt werden, die kein Induktionskochfeld hat. Der Profi-Knethaken KW711659 ist nur über den Service für ca. 50 Euro (125 Franken) zu beziehen.

Google
Na forach często mówi się, że ciasto jest ciągnięte przez haczyk Kenwooda, a kulka „Carousel” wbija ciasto. Spiralny hak do ciasta Senior Cooking Chef, podobny do haka Häußler, ale tak nie jest. Może również skorzystać z modelu Major (najtańszy model to klasyczny KM636 online od 300 euro, wyższa jakość to model Titanium KMM060, online od 530 euro.) Stosowany jest bez płyty indukcyjnej. Test dla seniorów KW711659 można uzyskać tylko za pośrednictwem serwisu za około 50 euro (125 franków).

opcja 1
Na forach często mówi się, że ciasto w Knethaken Kenwood się wyrywa lub kulka ciasta jedzie na „karuzeli”. Dzięki spiralnej grze Profi-Knethaken Cooking szef kuchni, który brzmi jak haczyk Häusslera, nie jest w tym przypadku. Wie też, jak z głównym modelem (najkorzystniejszym modelem jest Classic KM636 online od 300 euro, model Titanium KMM060 online od 530 euro) jest wyższej jakości. są używane, które nie mają pola indukcyjnego. Profi-Knethaken KW711659 wystarczy wypożyczyć na temat usługi za około 50 euro (125 fr).
Opcja 2
Na forach często mówi się, że ciasto jest wyciągane wysoko na nasadce do ciasta Kenwood lub że kulka karuzeli trwa. W przypadku spiralnego profesjonalnego gotowania ciasta Boss, który wygląda jak haczyki Häussler, tak nie jest. Może być również używany z modelem Major (najtańszy Classic KM636 online od 300 euro, wyższej jakości Titanium KMM060, online od 530 euro.), Nie ma płyty indukcyjnej. Test KW711659 pro można uzyskać tylko za pośrednictwem usługi za około 50 euro (125 franków).
Zapytałem znajomego Niemca.

Znaczenie jest takie.
Na forach piszą, że Kenwood ciągnie ...
Ale z haczykiem spiralnym indukcyjny Kenwood, który jest podobny do haka Haslera, nie o to chodzi.
I dalej, że ten haczyk może z każdym majorem od taniego do średniego, jego imię jest takie, że koszt jest taki a taki.
Oznacza to, że tłumacz internetowy nie rozumie pozytywnej cechy wyrażonej w negacji

Dobry wieczór! Czy możesz mi powiedzieć, czy dysze, które są teraz w M Video na akcji dla 096 Kenwood z indukcją, są odpowiednie. Interesuje mnie sito AW20010006, krajalnice do makaronu AWAT973A01 i AWAT971A01, wałkownica do ciasta AT970A (AWAT970A01). Wydaje się, że przecinarka do kostek i szybkobieżna tarka działają.

[Miranda]

Mirandadzięki za recenzję! Rzeczywiście chodzi o to, że ciasto nie czołga się po spiralnym haczyku, w przeciwieństwie do innych. Chociaż trochę wyżej jest napisane, że żyto czołgało się na środek.
Znajduje się tam również link do bloga jednego z uczestników, na którym wraz ze sklepem internetowym oferuje „idealny zestaw piekarza”, który koniecznie zawiera KM (Cooking Chef lub Chef Titanium XL), haczyk pro, młynek na płatki zbożowe, maszynka do mielenia mięsa, druga miska i jego książka o chlebie A poniżej recenzje i pytania dotyczące tego zestawu wraz z jego komentarzami. Pisze więc tam, że KM z dużą i małą misą dają zbyt różne rezultaty podczas wyrabiania ciasta chlebowego i uważa, że ​​do wypieku warto używać tylko maszyn z dużą misą i profesjonalnym hakiem, a do zagniatania ciasta min. gramów (czyli np. z 300 gramów mąki), w przeciwnym razie ciasto po prostu wiruje jak na karuzeli. Zaleca również, jeśli ciasto ma prawidłową konsystencję, ale nadal czołga się wzdłuż haka, usuń je i zwiększ prędkość do 1-2 w Cooking Chef i do 1 w drugim Major, aby siła odśrodkowa zapobiegała pełzaniu.

Pisze więc tam, że KM z dużą i małą misą dają zbyt różne rezultaty podczas wyrabiania ciasta chlebowego i uważa, że ​​do wypieku warto używać tylko maszyn z dużą misą i profesjonalnym hakiem, a do zagniatania ciasta min. gramów (tj. z 300 gr. mąki), w przeciwnym razie ciasto po prostu wiruje jak na karuzeli. Zaleca również, jeśli ciasto ma prawidłową konsystencję, ale nadal czołga się wzdłuż haka, usuń je i zwiększ prędkość do 1-2 w Cooking Chef i do 1 w drugim Major, aby siła odśrodkowa zapobiegała pełzaniu.

W pełni zgadzam się z opinią mojego przyjaciela. Mając KM z dużą i mniejszą misą oraz spiralne haczyki do tych maszyn zupełnie odmówiłem wyrabiania ciasta w małej misce. Próbka kontrolna testu o masie 500 gr. mąka jest dużo lepiej ugniatana w dużej misce. Cóż, przy okazji, z spiralnym hakiem w porównaniu do prostego, ugniatanie jest po prostu świetne.(gdy kupiłem KM ze zwykłym hakiem było uczucie irytacji, że ugniatane ciasto mnie nie satysfakcjonowało, ale jak zmieniłem hak to tyle, reklamacji nie ma. Teraz jestem w pełni zadowolony z maszyny) .

Mam radę: czy w przypadku braku dyszy do sufletów warto mieszać mąkę z ciastem biszkoptowym za pomocą Kesha, czy nadal nie ryzykować ręcznie w staromodny sposób: oddolnie, od dołu w górę (c)

Nawiasem mówiąc, o sufletce. Mam doświadczenie z obydwoma (AT511 i AT512). Byłem zachwycony maluchem i po zmianie Chef na Cook-Chef od razu kupiłem AT512. I, zwykłe rozczarowanie, regulacja wysokości nic nie przyniosła, w cieście biszkoptowym pozostaje dużo niezmieszanej mąki. Nie znajduję wyjaśnienia, na czym polega problem? Myślę, że nie ma go w dyszy, no cóż tam może być nie tak? Najprawdopodobniej w samej maszynie po prostu nie objawia się podczas innych operacji.

[tia]

Znajduje się tam również link do bloga jednego z uczestników, na którym oferuje ...

tiadziękuję bardzo ważny dodatek!

W pełni zgadzam się z opinią mojego przyjaciela.

loudziękuję za tak szybkie potwierdzenie powyższego!

Mam radę: czy w przypadku braku dyszy do sufletów warto mieszać mąkę z ciastem biszkoptowym za pomocą Kesha, czy nadal nie ryzykować ręcznie w staromodny sposób: oddolnie, od dołu w górę (c)

okomój suflet jest jeszcze w drodze, mieszam go z kulką K na minimalnej prędkości, mąkę w różne miejsca wkładam łyżką, proces jest bardzo szybki, bez zanieczyszczeń i mąki na dnie (Mam ksztalt w ksztalcie K z siluminu, wiec jest dwa razy latwiejszy) efekt jest odczuwalnie lepszy od uchwytów od dołu do góry, ale nie korzystalem ze stali nierdzewnej w wersji K-dyszy. Jeśli się odważysz, napisz, pliz.

[Peter Push]

Peter Pushdziękuję, twoja odpowiedź utwierdziła mnie w próbie i moim zdaniem zadziałała. Jeszcze go nie pokroiłam, ale biszkopt „Idealny” był upieczony i równomiernie rozrósł. Jedyna sprawa: podczas wkładania ciasta do foremki z misy, w „zachodnim płacie”, w którym czytany jest napis, było zauważalne zanieczyszczenie. Będę oglądać, może z czymś wyśrodkowanym. Starannie pomogła szpatułką, mam nadzieję, że uratowana, zobaczymy.

Dziś kroję biszkopt: porowatość jest dobra, nie ma zanieczyszczeń.
wniosek: dobrze!

[lou]

lou, ale proszę, powiedz, skąd masz spiralny haczyk do małego CM? Czy masz go pod marką Kenwood, czy od holenderskich mistrzów w serwisie eBay?

[tia]

tia, jeszcze nie lou Prześlę ci na stronach 84 i 85, odpowiedzi 1667 i 1682.

Katiusza, do czego przystosowałeś niszczarkę? Podziel się swoim doświadczeniem

Ol, mielę przyprawy takie jak cynamon, goździki, suszone zioła. Dogodnie można go myć w przeciwieństwie do młynka do kawy. Orzechy, nasiona, kiedy nie ma znaczenia, czy pozostaną niezatarte kawałki. A w przypadku sosów, takich jak sezam, najpierw mielę nasiona sezamu, a następnie dodaję olej, imbir i inne płynne składniki.

Dogodnie można go myć w przeciwieństwie do młynka do kawy.

Czy nóż można myć w zmywarce?
I bałem się!

Dobry dzień! Dzisiaj poszedłem do wszystkich M-Video z nadzieją, że kupię pożądany zestaw załączników. Wiele rzeczy nie jest już dostępnych. W efekcie w jednym ze sklepów menadżer powiedział, że w kwietniu ponownie planowana jest kampania na dyszach Kenwood. Na ile jest to obiektywne, nie wiem. Ale zaproponowali, że będą monitorować witrynę. Eldorado również upuszcza teraz gabloty. Kupiłem więc młynek do przypraw. Jeśli zobaczysz sito do wycierania na 3699, to nie ma noża, tylko miska i dwie wkładki z otworami. To taki okaz w Medvedkovo.

Dzień dobry wszystkim!
Drodzy posiadacze dyszy 400 (kostka) proszę powiedz mi czy dynia się rozkruszy? W przeciwnym razie jest to wystarczająco trudne, trudne z nożem, ale jest to konieczne

Dzień dobry wszystkim!
Drodzy posiadacze dyszy 400 (kostka) proszę powiedz mi czy dynia się rozkruszy? W przeciwnym razie jest to wystarczająco trudne, trudne z nożem, ale jest to konieczne

dość szybko kroimy buraki i surowe ziemniaki.

[Alena_Sergeeva]

Alena_Sergeeva, Tnę, ale nie bardzo - zamroziłem paczkę. Dobrze tnie, ale po cukinii szpilka zaczęła latać. Wręcz przeciwnie, cukinia jest miękka.

[tia]

tia, lou, i podziel się, proszę, skąd masz spiralny haczyk do małego CM? Czy masz go pod marką Kenwood, czy od holenderskich mistrzów w serwisie eBay?

Peter Push, tia, dopóki nie będzie luku, wyślę ci na stronach 84 i 85, odpowiedzi 1667 i 1682.

Peter Push, Dziękuję za odpowiedź.
tia, Tak, żółci. mistrzowie. Nie ma oznakowań dla małych samochodów. Haczyk na małą miskę nie był imponujący. Jest za duży (za gruby) na miskę. Szczerze nie mogę go polecić do małej miski. Chociaż wideo było pod dużym wrażeniem.

W tym roku rozdrobniłem potężną dynię kostką, wszystko żyło, nic nie spadło.

Dodano we wtorek 21 marca 2017 17:08

[lou]

Nie ma oznakowań dla małych samochodów. Haczyk na małą miskę nie był imponujący. Jest za duży (za gruby) na miskę.

lou , Och jaka szkoda! A czym nie zaimponowałeś, źle ugniatane, gorsze niż własne? Cóż, markowe wkrótce pojawią się w sprzedaży, ponieważ Chef Titanium KVC sprzedaje się już od sześciu miesięcy, w każdym razie miejmy nadzieję.

[Peter Push]

Peter Pushwydawało mi się, że głowa samochodu zaczęła się mocniej drgać i drapać, i było mi żal Keshy, nagle pękł. Ale jeśli zamkniesz oczy i zatkasz uszy, ugniata się lepiej niż zwykłe, ale niezbyt dużo. Poza tym próbowałem wyregulować wysokość haczyka, ale ugięcie głowy nie zniknęło. Ale to wszystko dotyczy Kmix. Może szef będzie inny.

O młynie napisałem osobną recenzję

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1441&Itemid=296

[Miranda]

Miranda, po prostu niesamowita szczegółowa recenzja

Nazwy konkretnego urządzenia kuchennego (Kenwood KM 080) najprawdopodobniej zostaną usunięte w najbliższej przyszłości.

[Szef kuchni]

Szef kuchni, Dziękuję bardzo

Miranda, po prostu niesamowita szczegółowa recenzja

Nie dyplom, więc na pewno praca na zajęciach

[oko]

okodziękuję

Zanim zacząłem pisać tę recenzję, nie miałem pojęcia, co Messerschmidt / Jupiter robi dla młynów Kenwood. A tak przy okazji, wolnoobrotowa tarka. I wydaje się, że jest też maszynką do mięsa. W przypadku Ankarsrum robią to samo.

A teraz zastanawiam się, dlaczego Kenwood nie zgodził się na dyszę do musli?
Boshi i Kitchens umieścili to jak młyn przez adapter, ale dla Kenwooda nie znaleźli adaptera, tk. produkuje młyn bezpośrednio.

Ten


A jak ten młyn się miele i czym się różni, to również pytanie
Kenwood SM 900 produkuje również Messerschmidt.
Może ona robi musli? A może już nie jest uwalniany?



Jest sprzedawany na komputerze
🔗

[Miranda]

więc zajęcia dokładnie

Mirandaczytając twoją recenzję pomyślałem "wow, praca semestralna" oko opinia dokładnie się zgadzała. Dziękuję, bardzo pouczające, szczególnie dla tych, którzy mają dylemat nie brać, nie brać, czytać, a wszystkie pytania znikną całkowicie, bo o dyszy wszystko się mówi i pokazuje!

A jak ten młyn się miele i czym się różni, to również pytanie
Kenwood SM 900 produkuje również Messerschmidt.
Może ona robi musli? A może już nie jest uwalniany?

Jak rozumiem, różnica polega na materiale, z którego wykonane są kamienie młyńskie. Na tym na zdjęciu są ceramiczne. W tej recenzji są metalowe.

[Yutan]

Dziewczyny, dzień dobry! Stała się również szczęśliwą posiadaczką Kenwooda. Próbowałem zrobić ciasto na bułkę biszkoptową. Jajka ubić trzepaczką z cukrem. Potem zaczęła dodawać mąkę na łyżkę, zmieniając dyszę na mieszającą. Wyobraź sobie moje zdziwienie, gdy cała mąka zebrała się na dnie. Powiedz mi, której dyszy lepiej użyć do ciastka ?! Wybaczcie, jeśli się powtarzam i było to już wspomniane w temacie.

Z lenistwa przy minimalnych obrotach czasami mąkę mieszam tylko trzepaczką, którą ubijano jajka i cukier

Yutan, Tatyanadopóki nie miałem sufletki, mąkę mieszałem tylko rękami, dodając mąkę na łyżkę. Teraz używam sufletu, chociaż mam na to narzekania - albo przykleja się do niego mąka, albo na dnie miski są zanieczyszczenia. Chociaż myślę, że nie jest to bałagan, ponieważ nie dostosowałem wysokości sufletu. Ogólnie suflet to dobra rzecz.

Yutan, Tatiana, jeśli nie ma sufletki, to z długopisami.

Yutan, gratulacje dla wspaniałej, pracowitej asystentki!
Możesz zagnieść mąkę na biszkopt z minimalną prędkością 3-4 stopni lub za pomocą dyszy w kształcie litery K lub trzepaczki. Proces jest bardzo szybki. Aby na dole nie było mąki, pamiętaj o wyregulowaniu dysz, z wyjątkiem haka, na wysokości, klucz jest przymocowany, proces jest opisany i narysowany w instrukcji. Powodzenia!

Dziewczyny, dzięki za radę! Zrobiłem tak. Dłońmi mieszałem i chrupałem kawałki mąki prosto w misce. Tego samego dnia zrobiłem ciasto chlebowe według przepisu Bertine'a. Ciasto okazało się po prostu super! W końcu chleb jest również bardzo puszysty i pyszny. Nawet mój mąż, który był przeciwny kupowaniu nowej zabawki, odnosząc się do tego, że mam już starego Boshika, powiedział, że chleb okazał się lepszy niż ten zmieszany z Boshikiem.

Dziewczyny z M-video mają dwie dysze - wycieraczki Kenwood AW20010007 i Kenwood AW20010006.
Który nadaje się do indukcji? Albo oba nie pasują?
Cena dobra, ale problem z dostawą w regiony w M-video

Kenwood AW20010007

Do dużej miski

Kenwood AW20010006

Dla malucha.

Miranda, Kenwood AW20010007 przejdzie na indukcję?

Oczywiście!
Indukcja to nie indukcja - to nie ma znaczenia.

Tego typu przystawki (sitko, lodziarka, wszystkie miksery - trzepaczka, suflet itp.) Mają tylko jedną różnicę - dużą miskę, małą miskę.

[Olga]

Dziewczyny, jeśli ktoś będzie tego potrzebował, kupię je w Woroneżu i wyślę. Ale mamy na stanie tylko małą miskę Kenwood AW20010006

Powiedz mi, kogo używasz wyciskarki do cytrusów? Mamy go również ze zniżką. Czytałem gdzieś w naszym temacie, Cho ona nie jest zbyt ... Teraz nie ma czasu na szukanie.

Olga, Mam, podobało mi się!

[Yutan]

Dłońmi mieszałem i chrupałem kawałki mąki prosto w misce.

Właściwie w tym przypadku „ręcznie” - należy użyć szpatułki składając.
Tak poza tym, YutanCo masz na myśli mówiąc „mieszanie przywiązania”?
Ogólnie rzecz biorąc, ciasteczkom poświęca się w tym temacie bardzo dużo wiadomości, jest też sporo przydatnych informacji nie tylko o sposobach mieszania mąki. Przeczytaj - na pewno dowiesz się wielu ciekawych rzeczy.

Dzień dobry wszystkim, piszę pierwszy raz na tym forum było pytanie o używanie załączników do Kenwood kmx80, barcelona. Kupiłem sobie dyszę KMX do maszynki do mięsa dawno temu, sześciokąt musiałem złożyć pilnikiem tak, żeby pasował dosłownie 0,01mm, nikt nie miał takich problemów? Znalazłem tarkę / rozdrabniacz + wyciskarkę ślimakową w oficjalnym sklepie Kenwood, czy przez adapter nie będzie takich problemów? Kto go używa, czy wygodnie jest ogólnie używać dysz przez adapter?

Mam wszystko bez adapterów, ale zgodnie z komunikatami w temacie wcześniej iz czysto codziennego rozumowania uważam, że bez żadnych adapterów jest wygodniej niż z nimi. Ale działają też z adapterami KM i nie pamiętam, żeby ktokolwiek narzekał na niepoprawne działanie adapterów.
Co do zgłoszenia, to nie pamiętam, żeby ktokolwiek pisał o tym w temacie.

A propos, Yutan, co masz na myśli, mówiąc „mieszanie przywiązania”?

To jest oficjalna nazwa tego, co tutaj nazywa się „souffleika”.
Nawiasem mówiąc, dostosowanie go jest problematyczne. Podczas obracania dotyka wystającej części miski pośrodku lub nie dociera do dna w zagłębieniach wzdłuż krawędzi.

[Yutan]

Właściwie w tym przypadku „ręcznie” - należy użyć szpatułki składając.
Tak poza tym, YutanCo masz na myśli mówiąc „mieszanie przywiązania”?
Ogólnie rzecz biorąc, ciasteczkom poświęca się w tym temacie bardzo dużo wiadomości, jest też sporo przydatnych informacji nie tylko o sposobach mieszania mąki. Przeczytaj - na pewno dowiesz się wielu ciekawych rzeczy.

Zrobiłam według tego przepisu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
A mikser z marką bardzo dobrze wymieszał mąkę podczas wielokrotnego wykonywania. Mam maszynę kuchenną dopiero od trzech dni, więc jeszcze nie znam ich nazw.

[zhariks]

zhariks, Michael, pytanie nie było dla ciebie. Zadałem to właśnie pytanie, ponieważ czasami nazywamy to samo inaczej lub odwrotnie, nazywamy różne dysze w ten sam sposób. Być może jest to niepoprawne, ale w tym przypadku ważniejsze było dla mnie zrozumienie, co i dlaczego Tanyi się nie udało.
O regulacji.
Wypróbuj wszystkie 4 pozycje misy i dyszy, na przemian o 180 stopni^o... Dlatego ich geometria i symetria nie są idealne, wtedy jest całkiem możliwe, że w niektórych pozycjach przylegają do siebie, aw innych idealnie się pokrywają.
Powodzenia!

Zrobiłam według tego przepisu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0

Tanyusha, Angela ma oczywiście bardzo dobre receptury, ale do pierwszych eksperymentów z CM lepiej wybrać te dokładniejsze, w których składniki podane są pod względem wagi, a nie objętości. ogólnie wygląd i stan ubitych jaj, a zwłaszcza białek, jest bardzo różny po zastosowaniu różnych urządzeń, dlatego też stan gotowego ciasta jest nieco inny. Kiedy dobrze zrozumiesz, jakie powinno być ciasto biszkoptowe po Kesha, będziesz w stanie osiągnąć doskonałe rezultaty na oko.
Spójrz na ten wątek, o dysze, tutaj herbatniki na Kesh są solone ze wszystkich stron.

A mikser z marką bardzo dobrze wymieszał mąkę podczas wielokrotnego wykonywania. Mam maszynę kuchenną dopiero od trzech dni, więc jeszcze nie znam ich nazw.

Oczywiście umiejętności towarzyszą doświadczeniu. Cieszę się, że wszystko się ułożyło i sufletka się opłaciła.