Sałatka Notre Dame

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski
Kuchnia: Francuski
Sałatka Notre Dame

Składniki

Gotowane grzyby (pieczarki itp.) 100 gramów
Sałata 40 gr.
Rukiew wodna 50 gr.
Sałatka Lolo Rossa 50 gr.
Frise Romano 50 gr.
Mitsuna 50 gr.
Rucola 50 gr.
Sałatka z cykorii 50 gr.
Surowe buraki 50 gr.
Słodka papryka czerwona i żółta 2 szt.
świeże pomidory 3 szt.
Zgniecione orzechy 50 gr.
Sól, sok z cytryny, musztarda, rast. masło smak

Metoda gotowania

  • Gotujemy i kroimy grzyby. Wszystkie sałatki rozrywamy rękami lub kroimy. Pomidory - w ćwiartkach, pieprz - w plasterkach. Surowe buraki lub posiekaj bardzo cienko lub trzy na tarce. Pokrój orzechy. Wszystko miksujemy, wypełniamy do smaku. Niczego nie napełniłem ani nie soliłem - odleciało!
  • Mieszanka sałatek lolo rossa, frise romano, mitsuna, rucola, tsikorny kupione gotowe.Sałatka Notre Dame
  • Wszystkie warzywa można łatwo wymienić - można to zrobić z dwoma rodzajami - zieloną i czerwoną sałatką, ponieważ wszystkie sklepy są teraz zapakowane tymi zieleniami w doniczkach.

Uwaga

Autorem przepisu jest restaurator Claude Terrail.
Przepis został przeze mnie wypożyczony z AiF-Moskwa nr 12, 2005.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba