Rolka „Trzy słodycze”

Kategoria: Dania warzywne
Rzuć trzy cukierki

Składniki

Łuk 1 szt.
Marchewka 2 szt.
Kapusta 0,5 kg
Sok pomidorowy 1 szklanka
czerwona papryka 1 szt.
Ziemniaki 1 kg
Buraczany 0,5 kg (4 średnie)
Orzechy włoskie 0,5 filiżanki
Śliwki 100 gramów
Kurkuma 0,5 łyżeczki
Skrobia ziemniaczana 1 łyżka. l.
brokuły kilka kwiatostanów
Olej roślinny
Sól, cukier, kolendra, curry, ocet jabłkowy, zioła smak

Metoda gotowania

  • Najpierw przygotuj zasmażaną kapustę. Drobno posiekaj cebulę, trzy marchewki na grubej tarce i lekko usmaż wszystko na oleju roślinnym. Dodaj posiekaną kapustę, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Dodaj szklankę soku pomidorowego, posiekaną czerwoną paprykę, sól, cukier i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut. Następnie zdejmij pokrywkę, dodaj ogień i smaż kapustę, aż cały płyn wyparuje, a kapusta lekko się zarumieni. Pierwszy pyszny jest gotowy.
  • Przechodzimy do drugiego. Oczyszczamy 1 kg ziemniaków i 1 dużą marchewkę i gotujemy w osolonej wodzie.
  • Podczas gotowania warzyw trzeci pyszny. Ugotowane buraki zetrzeć (wcześniej piekłam w kuchence mikrofalowej), dodać 0,5 szklanki mielonych orzechów, sól, cukier, ocet jabłkowy, szczyptę kolendry, drobno posiekane śliwki, trochę oleju roślinnego.
  • Gorące gotowane ziemniaki rozgnieć z marchewką, dodaj sól, kurkumę, curry i 1 łyżkę. l. skrobia.
  • Teraz zbieramy to wszystko: rozłóż papier do pieczenia na dużej blasze (mam silikonową folię), posmaruj olejem roślinnym i ułóż ziemniaki w pierwszej warstwie na całej wielkości blachy do pieczenia. W ten sam sposób ułóż kapustę na wierzchu. I układamy buraki z "kiełbasą" wzdłuż dłuższego boku od krawędzi i zaczynamy zwijać rolkę, podnosząc papier.
  • Wstawiamy do dobrze nagrzanego piekarnika na 30 minut.
  • W osolonej i zakwaszonej wodzie z octem zagotuj kilka kwiatostanów mrożonych brokułów i udekoruj gotową bułkę ziołami.
  • Wszystko! Każdy pyszny tylko uzupełnia inne, a otrzymujesz eleganckie i smaczne danie z najbardziej przystępnych cenowo i niedrogich produktów dla każdego.
  • Smacznego!


sweetka
Cytat: izumka

Gotowane buraki (wcześniej piekłam je w kuchence mikrofalowej)
izumka a jak to robisz w mikro?
izumka
Włożyła obrane buraki do szklanego rondla, nakłuła widelcem, zamknęła pokrywkę i na 10 minut z maksymalną mocą. Następnie rozpakowała buraki i kolejne 10 minut. Ale musisz spróbować. Czasami 15 minut. wystarczy, a czasami 30 minut. Czy to jest to konieczne. Wszystko zależy od buraków (jak „bułka” w HP z mąki).
sweetka
pasibki! Chodzi o to, że mój mikro steamer jest zakryty. i jestem tak przyzwyczajony do gotowania wszystkich warzyw w nim, że nie przedstawiam sprzedaży, jak w rondlu ... na kuchence ...
teraz szukam odpowiedniej opcji.
nakapustyna
A buraczki wkładam do woreczka foliowego, zawiązuję, przebijam kilka otworów w worku, inaczej bardzo puchnie i na pełnej mocy po 15 minutach dotykam, jeśli jest miękki, wyłączam lub wkładam . A naczynia są czyste ...
izumka
nakapustyna , klasa! Ta opcja jest jeszcze lepsza!
sweetka
Robię winegret w mikro. najpierw surowe warzywa pokroiłam w kostkę, a potem na mikron na parę!
izumka
I gotowanie na parze w kuchence mikrofalowej - to jest jak!
sweetka
cóż, jest prawie jak ty. sprzedałem takie urządzenie „mikrofalówka parowa”. plastikowy pojemnik z siatką w środku. na dno wlewa się trochę wody, żywność kładzie się na ruszcie, zamykanym pokrywką. bez wody udało mi się wysuszyć buraki prawie do węgla, ale takich incydentów nie ma z wodą. i wszystko gotuje się znacznie szybciej, ponieważ mikrofale są połączone z parą.
izumka
A gdzie sprzedaje się takie fajne urządzenie, to pierwszy raz o nim słyszę?
sweetka
Otóż ​​to.Kupiłem kilka lat temu w zwykłym dziale supermarketu za grosze. nadal nie bardzo wiem dlaczego.
a teraz mój parowiec kazał mi żyć długo, a wszystkie moje pytania dotyczące takiego urządzenia, sprzedawcy naczyń patrzą na mnie jak na Marsjanina.
w internecie sprzedawany jest w nieco innej formie i mocno za inne pieniądze! (uśmiech z ropuchą duszącą moje delikatne ciało).
izumka
Szkoda, ale już zastanawiałem się, w którym kierunku naostrzyć narty ...
sweetka
gdzieś na naszym forum był portrat. Teraz żartuję. jeśli go znajdziesz, jestem w akcji !!!!
wwwika
sweetka, ale gdzie podziała się twoja wolna kuchenka? Tam też możesz to zrobić na parze.
izumka
Znaleziono zdjęcie parowca, tylko że nigdzie takiego nie widziałem
sweetka
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203.0 tutaj omawialiśmy to, ale moje zdjęcie się nie otwiera.

Cytat: wwwika

sweetka, ale gdzie podziała się twoja wolna kuchenka? Tam też możesz to zrobić na parze.
Duc Mam osobny parowiec. ale w mikro proces zajmuje znacznie mniej czasu!
sweetka
o, izumka , Otóż to! który jest po lewej! bardzo przydatna rzecz.
Cytat: izumka

Znaleziono zdjęcie parowca, tylko że nigdzie takiego nie widziałem
i nikt nie powiedział, że to będzie łatwe. Teraz przyjrzyj się bliżej, zainteresuj się ...
izumka
Tak, teraz spojrzę wszystkimi oczami po sklepach, przynajmniej teraz mogę sobie wyobrazić, co to jest.
pljshik
: zwycięstwo: W Tupper jest parowiec do mikrofalówki, mówią, że to fajna rzecz.
izumka
A gdzie jest Tupper?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba